• Informacje na temat:

    leczo węgierskie

Przepisy na temat: leczo węgierskie
  • Węgierskie leczo

    Kabaczki obrać i pokroić w kostkę, z papryki wyjąć gniazda nasienne i pokroić na plasterki.

  • Sezon warzywny w pełni, więc pora na zrobienie leczo w węgierskim smaku. Leczo podane z kaszą gryczaną lub ryżem.

  • Leczo

    Składniki: 500 g papryki 300 g dojrzałych pomidorów mała cebula 10 pieczarek 150 g kiełbasy, np. węgierskiej paprykowej łyżka słodkiej papryki w proszku łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie, jeśli pomidory nie są już tak esencjonalne) olej sól, świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie: 1. Paprykę oczyść z nasion i błonek. Pokrój. Sparz i obierz pomidory, a następnie...

  • Zrobiłam leczo w/g oryginalnego przepisu od rodowitego Węgra. I kolejny raz się przekonałam że czasem mniej znaczy lepiej. Potrawa jest prosta bez żadnych udziwnień typu kabaczki, cukinie czy inne warzywa. Leczo wyszło przepyszne i odtąd będę robiła tylko takie...

  • Węgierskie leczo

    ...pokrojone wrzuć do papryki. Wszystko gotuj tak długo, aż prawie cały płyn wyparuje. Dodaj pokrojoną w krążki kiełbasę lub parówki i posiekany czosnek. Warto dorzucić drobno pokruszoną czuszkę - leczo...

  • Przepis wart wypróbowania: "Węgierskie leczo"

  • Leczo wegetariańskie

    .... Dodać też przyprawę uniwersalną, paprykę, odrobinę cukru i posiekane 3 ząbki czosnku. Chwilę jeszcze dusić. Leczo powinno być ostre i dość gęste. Czas przygotowania 45 minut Jeżeli znasz dokonały...

  • Coś pysznego ! Tak zakrzyknęła moja rodzinka po spałaszowaniu tego kolorowego jedzonka. Poza tym to był obiad błyskawiczny, przygotowanie go "od zera" zajęło mi 20 minut, co jest dodatkowym atutem.

  • Gulasz z Kolozsvaru

    Z kuchni węgierskiej.

  • Wypróbowany przepis na "Węgierskie leczo z pieczarkami"

Artykuły na temat: leczo węgierskie
  • Prawdziwe węgierskie leczo

    ..., trzymać na małym ogniu 15 minut, ciągle mieszając. Odmierzyć 1/3 masy, zblendować, połączyć z pozostałym leczo, jeszcze raz zagotować. Włożyć do słoików, pasteryzować 20 minut.  Nasza rada Do paprykowego leczo można dodać pomidory i cukinię. Nie należy natomiast dolewać wody, warzywa mają się dusić we własnym sosie.  Zobacz także:

  • Leczo według Andrzeja Polana

    Andrzej Polan przedstawił trzy różne przepisy na przygotowanie leczo. Który będzie twoim ulubionym?

  • Węgierski kociołek rozmaitości

    Oryginalny przepis na leczo pochodzi z Węgier i opiera się na kiełbasie, pomidorach i papryce. Ale ty możesz dodać do niego dosłownie wszystko: cukinię, kiszone ogórki, pieczarki a nawet kotlety sojowe.

  • Grażyna Barszczewska: Kochała Nikodema Dyzmę

    Gdy się spotkali na planie serialu, obydwoje szukali miłości. Połączyła ich namiętność, lecz na krótko. Przyjaźń jednak przetrwała próbę czasu.

  • Krwawa hrabina - Elżbieta Batory

    Markiz de Sade wydawałby się przy niej matką Teresą. Skąd się wzięło i jak się objawiało nadzwyczajne okrucieństwo węgierskiej arystokratki opisuje Leslie Carroll. Ale ostrzegamy, to lektura tylko dla osób o naprawdę mocnych nerwach...

  • "C.k. kuchnia" Roberta Makłowicza

    Amatorzy kulinariów odnajdą na jej łamach 84 przepisy z tamtych czasów i tamtych ziem, od Adriatyku po Karpaty. Przepisy reprezentatywne dla dzisiejszych kuchni narodowych - węgierskiej, czeskiej, rumuńskiej, austriackiej, bośniackiej, słowackiej czy też północnowłoskiej - kiedyś zwanych po prostu c.k. kuchnią. Ci wszyscy, którzy nad gotowanie przedkładają historię, też nie powinni być...

  • Proste rytuały wzmacniające odporność

    ..., przegotowaną wodę. Z kolei gdy czujemy, że "coś nas bierze", przygotujmy sobie przed snem pikantną kolację, może to być leczo z dodatkiem czosnku i papryczki chili, prawdziwy gulasz węgierski, treściwa...

  • Co zrobić, żeby nie chorować?

    ..., może to być np. leczo z dodatkiem czosnku i papryczki chili, prawdziwy gulasz węgierski, treściwa, wieloskładnikowa zupa meksykańska lub słodko-ostre danie z kuchni chińskiej. Po powrocie do domu...

  • Rytuały podnoszące odporność

    ...po ciepłą, przegotowaną wodę. Z kolei gdy czujemy, że coś nas bierze, przygotujmy sobie przed snem pikantną kolację, może to być leczo z dodatkiem czosnku i papryczki chili, prawdziwy gulasz węgierski...

  • Wymarzone miejsca na wiosenne podróże

    .... W rozległych ogrodach zobaczycie m.in. świątynię Apollona nad brzegiem Stawu Młyńskiego. Budapeszt: Sentyment we dwoje Atrakcji tu co niemiara: zabytki, węgierskie wino, baseny termalne. Pod Budapesztem bije(...). Węgierskie smaki "Nawet kompletny laik, myślący, że Strefa Gazy to sala operacyjna, od razu kojarzy Węgry z papryką" - napisał Robert Makłowicz w książce "Smak Węgier". A jest ona w zawiesistej...