• Informacje na temat:

    kurczak w sosie curry o zapachu kokosowym

Przepisy na temat: kurczak w sosie curry o zapachu kokosowym
  • Dynia: Na słodko czy na ostro?

    Dyniowe curry Odrobina w pierwsze chłodniejsze dni jeszcze nikomu nie zaszkodziła. Dynia w bardzo pikantnym wydaniu na pewno rozgrzeje i przywoła ciepły zapach orientu. Zapewnią to przyprawy takie jak kardamon, kmin rzymski i trawa cytrynowa. Składniki: 300 g dyni, podwójna pierś z kurczaka, 2 torebki ryżu typu basmati; 3 łyżki oliwy z oliwek, ząbek czosnku, 1 cebula, po jednej łyżce...

Artykuły na temat: kurczak w sosie curry o zapachu kokosowym
  • Sekrety trawy cytrynowej

    Indonezji, Malezji, Sri Lanki, a także w kuchni indyjskiej. Używa się jej w daniach mięsnych, drobiowych i warzywnych curry. Dobrze komponuje się z mleczkiem kokosowym, np. w połączeniu z kurczakiem lub(...) 5 minut, aż do zeszklenia cebuli. Dołóż przyprawę curry, marchewkę, 2 rozgniecione pędy trawy cytrynowej, startą skórkę z pomarańczy i smaż, mieszając, przez 10 minut. Po tym czasie wlej 3/4 puszki mleka...

  • Jawa: Wyspa uśmiechniętych ludzi

    ...wartości artystycznej. W knajpce o perspektywicznej nazwie "Hangover" (kac) podają makaron curry carbonara - azjatyckie wydanie włoskiego specjału, tylko dla odważnych. W świętym miesiącu muzułmanów(...) hotelach, raczej nie mają co liczyć na smakowe uniesienia. Podstawą kuchni jest tu ryż, podawany najczęściej z kurczakiem w różnej postaci oraz niesamowita ilość owoców. Trzeba jednak pamiętać, że kurczaki...