• Informacje na temat:

    kurczak w kurczaku

Przepisy na temat: kurczak w kurczaku
  • Kartoflanka na kurczaku

    .... Dodaj pestki słonecznika i obrane ząbki czosnku. Wlej oliwę, składniki zmiksuj. Pesto przypraw solą i pieprzem. 4. Filety z kurczaka wyjmij. Warzywa razem z wywarem zmiksuj na gładko. Dodaj kleik. Ponownie zagotuj. Przypraw solą oraz pieprzem i gałką muszkatołową. Mięso pokrój w kosteczkę. Zupę rozlej do miseczek. Polej sosem pesto. Posyp kawałkami kurczaka. Ew. udekoruj ziarnami czerwonego...

  • Krupnik na kurczaku

    Sposób przygotowania 1. Mięso oraz kości z pieczonego kurczaka (kości mają najwięcej aromatu) zalej 2 litrami wody i gotuj 20 minut.  2. Następnie dopraw solą, pieprzem, dodaj ziele angielskie i liść laurowy. Dołóż oczyszczoną włoszczyznę (warzywa możesz od razu pokroić lub dodać w całości) i gotuj ok. 30 minut do miękkości (jeśli gotowałaś warzywa w całości, wyjmij je z zupy, ostudź, pokrój...

  • Kurczak w cydrze

    Sposób przygotowania 1. Kurczaka umyj, osusz. Natrzyj dokładnie z wierzchu i od środka solą oraz pieprzem. Odstaw na 1-2 godz.  2. Pomarańcze i cytrynę sparz, wyszoruj. 2 pomarańcze obierz ze(...) (nie dzieląc na ząbki i nie obierając).  3. Kurczaka nafaszeruj owocami i 2 połówkami główek czosnku. Posmaruj 1 łyż- ką masła, włóż do brytfanki. Sok z pomarańczy połącz z cydrem, polej mięso. Piecz...

  • Jarzynowa na kurczaku

    Składniki: 1/2 sprawionego kurczaka 1 pomidor 15 dag ryżu 1 cebula 40 dag marchewki 20 dag mrożonego zielonego groszku 1 pęczek dymek 1/2 pęczka natki pietruszki 20 dag(...) obierz, opłucz, 15 dag pokrój w kosteczkę. W garnku rozgrzej olej, włóż połówki cebuli i mocno je zrumień. Potem zalej 6 szklankami wody. Włóż kurczaka oraz cząstki pomidora i kawałeczki marchewki...

  • Kurczak i wartości odżywcze, czyli dlaczego warto uwzględnić drób w diecie

    Mięso z kurczaka to wartościowe źródło białka oraz wielu niezbędnych dla zdrowia witamin i minerałów. Jest niskokaloryczne, więc doskonale sprawdza się w diecie sportowców, osób z podwyższonym poziomem cholesterolu oraz będących na diecie. Co jeszcze warto wiedzieć o kurczaku? Jakie są jego wartości odżywcze i kto powinien jeść drób?

  • Barszczyk małorosyjski na żeberkach i kurczaku

    Składniki: 50 dag żeberek wieprzowych 2 udka z kurczaka 1 duży czerwony burak 30 dag białej fasoli 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 4 duże ziemniaki 2 łyżki koncentratu pomidorowego(...) otworach. Mięso myjemy. 2. Do garnka wlewamy ok. 10 szkl. wody. Wkładamy żeberka oraz udka kurczaka. Dodajemy listki laurowe, ziarenka ziela angielskiego i czarnego pieprzu. Gotujemy do miękkości (ok...

  • Jak to jest z tym kurczakiem?

    ...i poprawia kondycję psychiczną. Pierś z kurczaka pokrywa dzienne zapotrzebowanie na te witaminy prawie w 100 proc. Poza witaminami i białkiem, w kurczaku znajdziemy dużo składników mineralnych - cynk(...), musi przestrzegać surowych norm sanitarno-epidemiologicznych. Stąd mięso poddawane jest skrupulatnym kontrolom. Chiński mutant na hormonach Gdy zastanawiamy się czy podać dziecku pierś z kurczaka...

  • Zupa odchudzająca

    Wielowarzywna zupa na kurczaku równie dobrze syci głód, jak słynna kapuściana, ale ta dodatkowo zawiera aż 7 produktów uważanych za skutecznych pogromców tłuszczów!

  • Kanapka Sary

    Sposób przygotowania: Usmaż bekon. Oprósz pierś z kurczaka przyprawami z obu stron, natrzyj solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Przesmaż mięso w niewielkiej ilości oleju aż się ładnie zarumieni z obu stron. W tym samym czasie, połącz i wymieszaj wszystkie składniki majonezu z chili. Przełóż kurczaka na wyłożoną papierem blachę do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 200 o C przez...

  • Smakowite dania z ryżem

    ...wierzchu rozłóż podsmażone składniki. Jajko wymieszaj z mlekiem oraz odrobiną soli. Polej tym tartę. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 st. Piecz przez 30 minut. Jarzynowa na kurczaku Składniki: 1/2 sprawionego kurczaka 1 pomidor 15 dag ryżu 1 cebula 40 dag marchewki 20 dag mrożonego zielonego groszku 1 pęczek dymek 1/2 pęczka natki pietruszki 20 dag groszku...

Artykuły na temat: kurczak w kurczaku
  • Kurczak z pieczarkami i puree

    ...1. Kurczaka dokładnie umyć, osuszyć, podzielić na części, oprószyć pszenną mąką. Smażyć w rondlu na gorącym oleju do  zrumienienia, doprawić, wyjąć. 2....

  • Czym kierujesz się przy wyborze mięsa, jakie podajesz swojej rodzinie? Ceną, smakiem, właściwościami odżywczymi, a może kalorycznością? Jeśli wszystkie wymienione aspekty mają dla ciebie znaczenie, to znak, że powinieneś wybrać mięso z kurczaka. Mimo iż w ostatnim roku ceny drobiu wzrosły, to i tak pozostaje on najtańszym z mięs. Średnia cena za kilogram całego kurczaka to tylko 6,83 zł - dla porównania: za kilogram schabu zapłacimy około 18 zł, czyli ponad dwukrotnie więcej! Jednak...

  • Całkiem niezwykły kurczak !

    ...  Dziś dwa przepisy z mojej kuchni, weekendowej kuchni czyli tej wymagającej nieco więcej czasu. Pierwszy z nich to ten oto całkiem niezwykły kurczak,...

  • Smaczny i szybki obiad? Siostra Anastazja i siostra Salomea proponują kurczaka w winie z surówką z rukoli i pomidorków. Palce lizać. Filety z kurczaka duszone w czerwonym winie Składniki: 60 dag filetów z kurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku 50 dag pieczarek zamkniętych 1 szklanka wytrawnego wina czerwonego sok z 1 cytryny 1/3 łyżeczki ziół prowansalskich 3-4 łyżki oliwy sól pieprz Wykonanie: Cebule obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać i drobno posiekać. Pieczarki wymyć. Mięso wymyć,...

  • Grillowany kurczak z pieczonym burakiem i pietruszką

    Połączenie zasadowych buraków i natki pietruszki ze sporą dawką białka w kurczaku, które w procesie trawienia jest zakwaszające, to niemal ideał równowagi kwasowo-zasadowej. Buraki można zastąpić ulubionymi pieczonymi warzywami lub sałatą. Przygotowanie: E Mięso kurczaka umyj, osusz i zamarynuj (co najmniej 1 godz., a najlepiej przez całą noc) z dodatkiem oliwy, curry, oregano...

  • Przejedzenie w Święta? Nie, dziękuję! W tym roku zamiast tradycyjnych, ciężkostrawnych potraw, sięgnij po nowoczesne kulinarne aranżacje. Gwiazdą stołu niech zostanie Kurczak Zagrodowy z Podlasia. W Boże Narodzenie stoły uginają się od potraw. Ryby, makowce, uszka, kapusta z grzybami, pierniki, pieczenie - od ilości potraw, zapachów i kolorów może zakręcić się w głowie i ...brzuchu. Ile to razy po kolejnym świątecznym posiłku pojawiła się niestrawność, która odbierała radość rodzinnego...

  • Kurczak z wyspy Salina, aromatyczne bakłażany i pomidory z kaparami

    To danie, hołd na cześć wspaniałych smaków jednej z Wysp Liparyjskich, powstało z inspiracji nonny Mariny. Właśnie w jej ogrodzie znalazłem smakowite składniki, z których powstała prawdziwa uczta. Sycący i rozpływający się w ustach kurczak, łagodne przyprawy i pyszny, maślany bakłażan podane z kieliszkiem zimnego białego wina – niebo w gębie.

  • Jak wiadomo, kurczak jest jednym z najzdrowszych rodzajów mięsa. Jest bogate w proteiny, witaminy i minerały, a do tego bardzo prosto je przygotować. Niestety, naukowcy mają dla nas porcję niepokojących doniesień. Fot. 123RF/Picsel Drób bardzo często gości na naszych stołach - bez względu czy gotujemy tradycyjne, polskie dania czy też może sięgamy po propozycje z kuchni azjatyckiej lub amerykańskiej. W każdej z tych tradycji kulinarnych bez większego problemu odnajdziemy przepisy z...

  • Kanapka z kurczakiem i mozzarellą

    ...czosnek, tymianek oraz oliwę. Włóż pokrojone w kawałki piersi z kurczaka i wymieszaj. Odstaw na 10 minut i rozgrzej w tym czasie patelnię grillową. 3. Ułóż kawałki mięsa na patelni i grilluj przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż pojawią się ciemne paski. W połowie grillowania połóż na kurczaku gałązki świeżego tymianku. 4. Bułki lub bagietki przekrój na pół i skrop oliwą. 5. Ułóż je na patelni...

  • Wszyscy kochamy kurczaka. Ale czy wszyscy wiemy w jaki sposób go przygotować, aby za każdym razem był naprawdę smaczny? Zastosujcie się do naszych rad, a bez trudu wyczarujecie dania, które staną się prawdziwym hitem wśród waszej rodziny i znajomych. Jak wybrać najlepszego kurczaka? Fot. 123RF/Picsel Decydując się na przygotowanie dania z kurczaka należy pamiętać, że nawet najlepszy przepis nie uchroni nas przed kulinarną wpadką, jeśli produkty, których użyjemy, nie będą najwyższej jakości....