• Informacje na temat:

    kurczak pod pierzynka pieczarki

Artykuły na temat: kurczak pod pierzynka pieczarki
  • Przygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie.W tym czasie przygotowujemy sos.Pierś z kurczaka  kroimy w kostkę i polewamy sosem sojowym.Pieczarki kroimy na cienkie plasterki.Następnie obieramy i kroimy w kostkę cebulę.Rozgrzewamy oliwę z oliwek,dodajemy posiekaną cebulę, później pokrojone pieczarki.Wszystko razem smażymy.Kurczaka wyjmujemy z zalewy i dodajemy do pieczarek i dusimy...

  • Pieczarki to najczęściej jedzony rodzaj grzybów na świecie. Jak je przygotować, aby uniknąć kulinarnej nudy? Fot. 123RF/Picsel Pieczarki można kupić w sklepach przez cały rok, jednak rzadko mówi się o ich prozdrowotnych właściwościach.  Już od wielu lat pokutuje u nas pogląd, że grzyby nie mają w sobie żadnych wartości odżywczych. To nieprawda! Jeśli mówimy o pieczarkach, to mają one w sobie sporo błonnika oraz antyoksydantów, takich jak polifenole, witamina C, D, B2 i B12. Są także dobrym...

  • Wiosenne... rolowanie

    ..., 1 łyżka suszonych ziół do drobiu, sól, świeżo mielony pieprz, słodka papryka. Pieczarki i dymkę umyć, oczyścić, drobno posiekać, podsmażyć na łyżce oliwy, doprawić solą i pieprzem, osączyć, wystudzić(...) pieczarki z dymką, ściśle zrolować (można związać sznurkiem). Roladkę posmarować oliwą z przyprawami i ziołami, obłożyć czosnkiem pokrojonym w plasterki. Roladę ułożyć na blasze polanej zimną wodą albo...

  • Czym kierujesz się przy wyborze mięsa, jakie podajesz swojej rodzinie? Ceną, smakiem, właściwościami odżywczymi, a może kalorycznością? Jeśli wszystkie wymienione aspekty mają dla ciebie znaczenie, to znak, że powinieneś wybrać mięso z kurczaka. Mimo iż w ostatnim roku ceny drobiu wzrosły, to i tak pozostaje on najtańszym z mięs. Średnia cena za kilogram całego kurczaka to tylko 6,83 zł - dla porównania: za kilogram schabu zapłacimy około 18 zł, czyli ponad dwukrotnie więcej! Jednak...

  • Dania z drobiu

    ...i szybko obsmażyć na nim mięso. Dołożyć pieczarki i razem podsmażyć. Zalać śmietaną, doprawić pieprzem, dodać czosnek i pora. Foremki do zapiekania natłuścić, wysypać bułką tartą. Napełnić je(...)Udka pieczone Składniki na 4 porcje: 12 udek kurczaka, sól, pieprz, 3 łyżki masła, 500 g pomidorków koktajlowych. Pesto: pieprz, sól, 250 g liści szpinaku, 3 ząbki czosnku, 50 g niesolonych...

  • Rodzinne spotkania, radosna atmosfera i odpoczynek – w ten sposób wielu z nas wyobraża sobie Wielkanoc idealną. Najważniejsze święto chrześcijańskie to także celebracja budzącej się do życia przyrody. Fot. materiały prasoweWypełnione jest wieloma tradycjami, często przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Istotna część różnorodnych zwyczajów związana jest, oczywiście, z jedzeniem! Wielkanoc nie mogłaby odbyć się bez święconki, śniadania wielkanocnego i długich biesiad przy suto zastawionym...

  • Tradycja ma się dobrze

    ..., w której się moczyły 15-20 minut, odsącz (wywar zachowaj do barszczu). Posiekaj. Na połowie masła zeszklij cebulkę, a na reszcie masła podsmaż pieczarki, odsącz. Zmiel suszone grzyby i pieczarki (przez(...) do 200ºC. Na filety nałóż pieczarki z papryką, zalej sosem śmietanowym i posyp startym serem. Zapiekaj przez 15-20 minut, aż ser się roztopi i zrumieni. Podawaj gorące. Joanna Lorynowicz TWÓJ STYL...

  • Smaczny i szybki obiad? Siostra Anastazja i siostra Salomea proponują kurczaka w winie z surówką z rukoli i pomidorków. Palce lizać. Filety z kurczaka duszone w czerwonym winie Składniki: 60 dag filetów z kurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku 50 dag pieczarek zamkniętych 1 szklanka wytrawnego wina czerwonego sok z 1 cytryny 1/3 łyżeczki ziół prowansalskich 3-4 łyżki oliwy sól pieprz Wykonanie: Cebule obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać i drobno posiekać. Pieczarki wymyć. Mięso wymyć,...

  • W miniony weekend, we wspaniałych wnętrzach Zamku Dubiecko odbył się drugi już półfinał konkursu BlogerChef. Zupełnie inny niż ten pierwszy, w hotelu Mistral Sport**** w Gniewinie, ale równie udany. Towarzyszyło mu mnóstwo pozytywnych emocji i świetnej zabawy. Wieczór kuchni szlacheckiej i myśliwskiej Spotkanie rozpoczęło się w piątek, od części integracyjnej, czyli wspólnego gotowania. Gospodarzem wieczoru był szef kuchni Zamku Dubiecko - Janusz Pyra. Pod jego okiem powstało wiele ciekawych...

  • Wszyscy kochamy kurczaka. Ale czy wszyscy wiemy w jaki sposób go przygotować, aby za każdym razem był naprawdę smaczny? Zastosujcie się do naszych rad, a bez trudu wyczarujecie dania, które staną się prawdziwym hitem wśród waszej rodziny i znajomych. Jak wybrać najlepszego kurczaka? Fot. 123RF/Picsel Decydując się na przygotowanie dania z kurczaka należy pamiętać, że nawet najlepszy przepis nie uchroni nas przed kulinarną wpadką, jeśli produkty, których użyjemy, nie będą najwyższej jakości....