• Informacje na temat:

    kurczak pieczony mąka

Przepisy na temat: kurczak pieczony mąka
  • Kurczak pieczony w sosie maderowym

    ...z łupinek. Ugotowane ziemniaki odcedź, osącz.Kurczaka umyj, wytrzyj. Posyp solą oraz pieprzem. Tymianek opłucz, osusz, połowę gałązek włóż do tuszki, obsmaż ją na oleju. Przełóż do brytfanki. Obłóż szalotkami i pozostałym tymiankiem.  Podlej maderą. Piecz godzinę w temp. 200 st. W czasie pieczenia kurczaka polewaj sosem z dna brytfanki. Pod koniec pieczenia wierzch tuszki posmaruj łyżeczką masła...

  • Świąteczne pieczenie z nadzieniem

    Migdałowy kurczak Sposób przygotowania 1. Kurczaka umyj i osusz. Natrzyj przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oprósz solą. Przykryj, odstaw na 2-3 godziny. Morele, rodzynki, żurawinę polej(...) i 1 łyżkę masła.  3. Do ryżu wmieszaj osączone owoce i migdały. Farsz nałóż do kurczaka, otwór zepnij. Resztę masła stop, polej kurczaka. Przykryj folią aluminiową. Piecz ok. 90 minut w 180

  • Soczyste udka z kurczaka

    Na obiad w sam raz!

  • Kurczak z winem

    Marchew oczyścić, zetrzeć na tarce. Cebule obrać, posiekać w kosteczkę. Pomidora umyć, pokroić. Warzywa zalać winem, dodać sól i resztę przypraw. Marynatą zalać umytego, sprawionego kurczaka. Odstawić na noc do lodówki. Kurczaka osączyć z marynaty, obsmażyć w brytfance na oleju z masłem. Pieczarki umyć, oczyścić, dodać do mięsa, obsmażyć. Wyłowić warzywa z marynaty, dodać do mięsa. Oprószyć mąką...

  • Kurczak duszony z warzywami

    Pyszne danie, które z powodzeniem zastąpi pieczonego kurczaka.

  • Kurczak w cieście lub gęstym sosie

    ...1. Składniki marynaty wymieszaj w dużej misce. Mięso umyj, osusz. Z podudzi ściągnij skórę. Na końcach zeskrob nieco mięsa tak, by zostały same kostki. Przygotowane kawałki kurczaka włóż do miski z marynatą...

  • Drożdżowa tarta z kurczakiem

    Sycące i smaczne danie

  • Zupa z groszkiem i kurczakiem

    Sposób przygotowania 1. Groszek wrzuć do wrzątku z masłem, solą, pieprzem i sokiem z cytryny, gotuj 5 minut. Pieczywo pokrój kostkę, skrop olejem, piecz w temperaturze 200°C 10 minut. Kurczaka pokrój w paski, przypraw, oprósz mąką i sezamem, smaż, nadziewaj na patyczki. 2. Zupę zmiksuj, dodaj mleko kokosowe, zagotuj. Podawaj z grzankami, posiekaną natka pietruszki,kawałkami kurczaka i grzankami.

  • Udka kurczaka w pachnących ziołach

    ...plasterki. Szałwię opłucz, osusz, listki oderwij od gałązek. Czosnek i szalotki obierz, grubo posiekaj. Udka kurczaka umyj, wytrzyj. Posyp solą i pieprzem. Obłóż czosnkiem, szalotkami i cytryną. Odłóż na...

  • Kurczak w ziołowej panierce

    Zrób na obiad kurczaka w ziołowej panierce. Pamiętaj, że przypraw w formie suszonej używamy w mniejszej ilości niż świeże. Są intensywniejsze, mogłyby więc zdominować smak i zagłuszyć aromat potrawy.

Artykuły na temat: kurczak pieczony mąka
  • Pieczeń z fasolką

    ...1. Schab i kurczaka umyć, osuszyć, filety przekroić na połowy. Obsmażyć na oleju (schab 15 minut, filety 10 minut), oprószyć pieprzem i solą, zdjąć z patelni. Fasolkę gotować 4 minuty z dodatkiem soli i cząbru, odcedzić. Cebulę pokroić w ósemki, natkę pietruszki posiekać. 2. Boczek pokroić w paski, zrumienić razem z cebulą. Dodać fasolkę i natkę, poddusić, doprawić do smaku. Masło zasmażyć z mąką...

  • Gdy mamy pewność, że zaplanowane działanie się nie powiedzie lub coś się nie uda mówimy: "z tej mąki nie będzie chleba". A gdybyśmy chcieli użyć tego wyrażania w dosłownym jego znaczeniu? Czy zawsze potrafimy trafnie ocenić mąkę i jej jakość? Fot. materiały prasowe Cechy mąki dobrej jakości Gdy mamy do czynienia z sypkimi produktami, warto sprawdzić czy nie zalęgły się w nich szkodniki. Przekonamy się o tym otwierając opakowanie i przesypując mąkę na stolnicę lub do miseczki czy talerzyka....

  • Kurczak z winem

    Składniki na 4 porcje: 1 duży kurczak, 2 butelki czerwonego wytrawnego wina, 1 marchew, 2 cebule l 1 pomidor, 30 dag pieczarek, 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 łyżka mąki, sól, pieprz, 3 gałązki(...) umytego, sprawionego kurczaka. Odstawić na noc do lodówki. Kurczaka osączyć z marynaty, obsmażyć w brytfance na oleju z masłem. Pieczarki umyć, oczyścić, dodać do mięsa, obsmażyć. Wyłowić warzywa z marynaty...

  • Czym kierujesz się przy wyborze mięsa, jakie podajesz swojej rodzinie? Ceną, smakiem, właściwościami odżywczymi, a może kalorycznością? Jeśli wszystkie wymienione aspekty mają dla ciebie znaczenie, to znak, że powinieneś wybrać mięso z kurczaka. Mimo iż w ostatnim roku ceny drobiu wzrosły, to i tak pozostaje on najtańszym z mięs. Średnia cena za kilogram całego kurczaka to tylko 6,83 zł - dla porównania: za kilogram schabu zapłacimy około 18 zł, czyli ponad dwukrotnie więcej! Jednak...

  • Kurczak na wzmocnienie

    .... Trzeba pamiętać, że nie jest zalecany kobietom w ciąży i osobom chorującym na wrzody. Hinduski kurczak Składniki na 4 porcje: kurczak, 4 papryczki chili, garść orzechów włoskich, łyżka mielonego maku, łyżeczka przyprawy curry, łyżeczka tłuczonego kminku, sól, pieprz, cebula, 3 ząbki czosnku, 30 g imbiru, 60 ml oleju, 200 ml mleka kokosowego, limonka i cytryna. Przygotowanie: Kurczaka...

  • Przejedzenie w Święta? Nie, dziękuję! W tym roku zamiast tradycyjnych, ciężkostrawnych potraw, sięgnij po nowoczesne kulinarne aranżacje. Gwiazdą stołu niech zostanie Kurczak Zagrodowy z Podlasia. W Boże Narodzenie stoły uginają się od potraw. Ryby, makowce, uszka, kapusta z grzybami, pierniki, pieczenie - od ilości potraw, zapachów i kolorów może zakręcić się w głowie i ...brzuchu. Ile to razy po kolejnym świątecznym posiłku pojawiła się niestrawność, która odbierała radość rodzinnego...

  • Kurczak z niespodzianką

    Kurczaka płuczemy, osuszamy. Czosnek przeciskamy przez praskę, rozcieramy z solą. Nacieramy kurczaka, oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Wątróbkę oczyszczamy i wymaczamy(...) z koperkiem, bułką, wątróbką. Białka ubijamy na sztywną pianę. Ostrożnie łączymy z resztą składników farszu. Doprawiamy na ostro solą i pieprzem. Nadziewamy zamarynowanego kurczaka. Otwór kurczaka...

  • Doskonałe dania możecie przygotować nawet z bardzo niepozornych składników. SKŁADNIKI - 400 ml mleka - 1 całe jajko - 3 żółtka - 1 laska wanilii - ok 1/3 szklanki cukru - 10 truskawek - gęsty sok malinowy/truskawkowy (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE Krok 1Piekarnik nagrzewamy do 140 stopni C. Mleko wlewamy do garnka i stawiamy na gazie.Krok 2Laskę wanilii kroimy wzdłuż i wyskrobujemy ziarenka z wnętrza. Dodajemy je do mleka. Wrzucamy także strąki dla aromatu.Krok 3Do miski rozbijamy jajko i...

  • Krucha tarta z łososiem

    Tarta z fasolką może mieć wiele wariantów. Zamiast ryby dodaje się pieczonego kurczaka lub parówki. Może być też w wersji jarskiej.

  • Drób jest jednym z tych mięs, które najczęściej gości na naszych stołach. Niestety, przygotowując go bardzo łatwo wpaść w rutynę. Jak uniknąć kuchennej nudy, a jednocześnie przygotować smaczne danie z drobiem? Pomogą wam w tym przepisy naszych użytkowników! Fot. 123RF/PICSEL Mięso drobiowe jest niezwykle zdrowe i zawiera w sobie bardzo dużo substancji odżywczych. Z tego względu powinniśmy jak najczęściej wykorzystywać je w przygotowywanych przez nas daniach. Jego delikatny smak z pewnością...