• Informacje na temat:

    kurczak na sposób chiński

Przepisy na temat: kurczak na sposób chiński
  • Składniki: - filet z piersi kurczaka, - 60 g. makaronu chińskiego jajecznego (ew. mogą być polskie wstążki), - 100 g. makaronu sojowego, - 2 drobiowe kostki rosołowe, - garść kiełków sojowych(...) (w Polsce znane bardziej jako Mun – mogą być suszone), - 15 g. grzybów Nameko (łuskwiak nameko – mogą być suszone), - 6 chińskich kasztanów wodnych (mogą być z puszki), - 1 duża cebula, - korzeń...

  • Przepis: - 400 g. piersi z kurczaka lub indyka - 30 g. grzybów Mu-Err (w razie braku mogą być jakiekolwiek grzyby dostępne w Polsce) jeśli grzyby są suszone, należy je uprzednio moczyć w cieplej(...) obtoczenia mięsa) - olej Przyprawy: - sól - imbir - mielony pieprz zielony (w razie braku może być czarny) - 50 ml.czerwonego wina wytrawnego Sposób przygotowania: Mięso pokroić na...

  • Kulinarna sztuka Chin

    ...i zielona pokrojona w kostkę, - ocet chiński, - sól, - chili świeża, - cukier kryształ, - olej sezamowy, - cebula kostka, - mąka pszenna, - olej Sposób wykonania: Pokrojonego bakłażana(...) kostka, - olej Sposób wykonania: Rozgrzać mocno woka z olejem. Dodać kurczaka i smażyć aż będzie na wpół surowy w środku. Wyjąć go z woka i przełożyć na sitko do odcedzenia. Do tego samego...

  • Składniki: 400 g. makaronu (najlepszy jest chiński, a jeśli brak to polskie kokardki) 200 g. fileta z piersi kurczaka 3 cebule 1 por 2 papryki (zielona...

  • Kuchnia żywiołów w praktyce

    Na pozór sprawa jest prosta: wystarczy wrzucić parę składników do garnka, podać przyprawy i wszystko podgrzać. Jednak według zasad kuchni chińskiej nic nie jest oczywiste, a już na pewno smaki potraw! Podstawę filozofii chińskiej stanowi bowiem przekonanie, że istnieje pięć przenikających się, niezwykłych żywiołów: Ogień jest gorzki, Ziemia słodka, Metal ostry, Woda słona, a Drzewo kwaśne...

  • Jak przekonać dzieci do jedzenia warzyw? Kuchnią Bruca Lee

    Gdyby żył Bruce Lee, to obchodziłby w tym roku swoje 75. urodziny. Z tej okazji w kuchni "Dzień Dobry TVN" kucharz Andrzej Polan i aktor Robert Moskwa, który od lat z wielkimi sukcesami trenuje karate, przygotowali dania kuchni chińskiej. Na stole pojawił się ryż po chińsku, kurczak na słodko oraz curry z wieprzowiną. Czy to nie świetny sposób, by przekonać dzieci, szczególnie płci męskiej, do...

  • Kuchnie z różnych stron świata – zainspiruj się!

    Meksykańska quesadilla Sposób przygotowania Kurczaka kroimy w kostkę. Obtaczamy go w przyprawach, przeciśniętym przez praskę czosnku oraz doprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy na patelni. Na(...), a następnie pozostawiamy jeszcze na kilka minut na ogniu. Sos jest gotowy. Podajemy go z ulubionym rodzajem makaronu i posypujemy tartym parmezanem. Chiński stir fry Sposób przygotowania...

  • Pomysły na jesienny obiad

    .... Podawaj z natką pietruszki. Chińskie pierogi pieczone Sposób przygotowania 1. Mąkę przesiej, dodaj sól, masło, zalej wrzątkiem. Odstaw. Kapustę pekińską zalej wrzątkiem. Odsącz, poszatkuj(...)Kofta z boczkiem Sposób przygotowania 1. Mięso umyj i zmiel dwa razy w maszynce. Dodaj startą na tarce cebulę i czosnek. Wlej oliwę, przypraw solą, pieprzem, cukrem, ostrą papryką w proszku...

  • Pożywne potrawy na każdy dzień tygodnia

    Sałatka z brokułem Sposób przygotowania 1. Brokuł podziel na różyczki. Ugotuj w osolonym wrzątku. Odcedź na sicie i pozostaw do wystudzenia. Rzodkiewki dokładnie opłucz, odkrój ogonki i przekrój(...), sok z cytryny, olej, sól, pieprz, cukier i szczyptę wędzonej papryki. Zalej sałatkę sosem. Posyp prażoną cebulą. Podawaj z ciemnym pieczywem, serami i wędliną.  Dynia pieczona Sposób...

  • Uzależnienie od chipsów

    ...wysyłano mnie po zakupy sprytnie zaokrąglałam wydaną kwotę i za zaoszczędzone w ten sposób pieniądze kupowałam chipsy. Niosłam je do domu pod kurtką, otwierałam jeszcze na klatce schodowej, żeby domownicy(...) pomyśleć, że w tym akurat nie ma nic złego, ale aby uzyskać smak kebabu, kiełbasy chorizo, grillowanego kurczaka czy jogurtu potrzeba preparatów aromatyzujących, których skład może przyprawić o zawrót głowy...

Artykuły na temat: kurczak na sposób chiński
  • Kurczak po chińsku z papryką

    Nuta orientu w Twojej kuchni? Oto przepis na pysznego kurczaka po chińsku.

  • Ryż smażony po chińsku z jajkiem

    Sposób przygotowania: 1. Ryż zalać 3/4 szklanki osolonego wrzątku, gotować na małym ogniu pod przykryciem, aż ziarna wchłoną całą wodę.  2. Chili oczyścić z nasion, pokroić w półplasterki, marchewkę obrać, pokroić w kostkę, mięso na małe kawałki.  3. Na patelni rozgrzać połowę oleju, wrzucić kurczaka, smażyć minutę, dodać krewetki, smażyć następną minutę. Dołożyć groszek, marchew, chili...

  • Pikantna zupa chińska

    Sposób przygotowania: 1. Filet z kurczaka umyj, zalej zimną posoloną wodą i ugotuj do miękkości.  2. Marchewkę, dymkę, czosnek, papryczki chili, imbir i grzyby pokrój w cienkie plastry. Podsmaż na oleju.  3. Do warzyw w garnku wlej bulion z kurczaka i gotuj, aż warzywa będą miękkie. Dodaj strączki groszku, kukurydzę, kiełki i pokrojony w cienkie plasterki filet. Całość dopraw sosem sojowym...

  • ​Letnie sajgonki z jajkiem i ryżem

    Przepis z programu "Gok Wan: oblicza chińskiej kuchni".

  • Kolendra

    Nazywana pietruszką chińską, w magiczny wręcz sposób odmienia smak najprostszych dań.

  • 12 hitów z warzywniaka

    Korzystaj z tego, że na działce i na bazarze królują warzywa, owoce – i w smaczny sposób wzmocnij swoje zdrowie!

  • Znaki rozpoznawcze: zachwyt i rozpacz

    W Sztokholmie paliła papierosy z królem, z balu noblowskiego uciekła, a do luksusowego hotelu zabrała ulubiony chiński termos. Wisława Szymborska, która dwadzieścia lat temu otrzymała literackiego Nobla, była chyba jedyną osobą, która tej najważniejszej nagrody wcale dostać nie chciała. Michał Rusinek, jej "pierwszy sekretarz", właśnie napisał książkę o piętnastu latach spędzonych u boku poetki.

  • Dwa w jednym

    Co jest na antypodach fast foodu? Jednogarnkowce. Przyrządza się je łatwo, ale żeby osiągnąć kulinarny sukces, potrzebny jest czas. Dużo czasu. Warzone powoli w tym samym garze doprawione ziołami mięso i jarzyny zyskują bogactwo smaku, którego nie osiągnie się w żaden inny sposób. Pyszne i sycące potrawy jednogarnkowe zastąpią obiad z dwóch dań, więc karm się nimi, gdy chłodno.

  • Niedziela zupa gulaszowa. Pniedziałek jakieś kuleczki z miesa mielonego przyrządzone na sposób chiński, nie wiem jak ale pyszne Wtorek naleśniki ze szpinakiem.   Sroda...

  • Ryż - symbol szczęścia i dostatku

    Długi lub krótki, w łupinach lub bez, biały, brązowy, złocisty, jaśminowy; na słodko, słono, ostro… Zastosowań ryżu, podobnie jak jego gatunków nie sposób policzyć. Jedno jest pewne, ryż jest najbardziej uniwersalnym i rozpowszechnionym zbożem, stosowanym we wszystkich kuchniach na całym świecie.