• Informacje na temat:

    kurczak curry z kuskusem

Przepisy na temat: kurczak curry z kuskusem
  • Aromatyczny kuskus z kurczakiem

    Sposób przygotowania Kurczaka pokrój na duże kawałki, oprósz solą i podsmaż na złoty kolor. Dodaj pokrojoną w drobną kostkę cebulę, a także curry, rodzynki i pokrojonego ananasa. Całość podlej wodą i duś przez 20 minut. Na koniec wsyp kuskus, dopraw solą i wymieszaj. Tak przygotowane danie przykryj pokrywą i odstaw na 5-8 minut.

  • Składniki: 60 dag piersi z kurczaka pokrojonych w kostkę, 20 dag młodej marchewki, 20 dag obranych i pokrojonych w cząstki gruszek, 20 dag obranych i pokrojonych w cząstki jabłek, 1 posiekana czuszka, 50 ml oleju do smażenia, 100 ml białego wina, 200 ml śmietany 36 proc., curry, imbir, cynamon, biały pieprz, sól.

  • Szybkie dania jednogarnkowe

    Potrawka z kluseczkami i kurczakiem Sposób przygotowania 1. Mięso umyj i zalej zimną wodą. Zagotuj, odlej wodę z szumowinami. Opłucz mięso i zalej ponownie niewielką ilością wody, powoli gotuj(...).   2. Imbir obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Orzeszki podpraż na suchej patelni. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Wymieszaj z curry, cynamonem i sosem sojowym. Dopraw sporą szczyptą...

Artykuły na temat: kurczak curry z kuskusem
  • Imbir, curry, kurkuma

    ...wspaniale komponuje się z ryżem i kuskusem, szczególnie w przepisach z azjatyckim rodowodem. Curry i kurkuma dobrze współgrają z warzywami (soczewicą, cukinią, batatem) i owocami (bananem, gruszką, mango(...)Przywędrowały do nas z Azji, gdzie od tysięcy lat wykorzystuje się ich dobroczynne właściwości. Imbir, curry i kurkuma to jedne z najzdrowszych przypraw świata. Cudowne leki na wiele chorób Walczą...

  • Kuchnia indyjska czaruje nas bogactwem smaków i aromatów. Nic więc dziwnego, że wielu z nas próbuje odtwarzać je w zaciszu własnej kuchni. Fot. 123RF/Picsel Mieszankę przypraw o nazwie "curry" znajdziemy niemal w każdym sklepie spożywczym. Jednak nie ma ona nic wspólnego z azjatyckiem daniem o tej samej nazwie. Potrawa curry jest zwykle gęstym sosem, przygotowanym na bazie mleczka kokosowego oraz aromatycznej pasty. W wielu zakątkach świata danie to od setek lat stanowi podstawę codziennego...

  • Orientalny obiad - szaszlyki z kurczaka z cytrynami confit, kuskus z przyprawami

    ...... szaszlyki z aromtaycznym kuskusem, i pieczone morele z kardamomem mniam! 2 piersi z kurczaka 2 cytryny confit czyli z zalewy solnej sok z pol cytryny 1/2 lyzeczki mielonego kminku(...) - 1 badz 2 plastrow garsc rodzynek mieta, zielona pietruszka szczypta curry sol maslo Kasze polaczyc z bardzo drobno posiekanymi pomidorami, rodzynkami, doprawic sola i pokryc na 1 cm wyzej...

  • Curry to jedna z najstarszych przypraw znanych człowiekowi. Kurkumę, kardamon oraz pieprz, czyli podstawowe składniki tej mieszanki, uprawiano już w 3000 roku p.n.e., zaś ślady używania curry jako przyprawy wiodą do 1700 roku p.n.e. Fot. 123RF/Picsel Ponoć pierwsze danie mięsne, doprawione curry, zostało złożone w ofierze sumeryjskiemu bogu słońca Mardukowi. Curry to jednak nie tylko złotawa i pikantna mieszanka, ale także cała gama potraw pochodzących z Indii. Indyjskie curry to potrawa w...

  • Dlaczego warto jeść masło?

    ...smażonej na maśle, a najlepsze, muślinowo gładkie sosy powstają właśnie dzięki użyciu masła. Kurczak w maślanym sosie: To szybkie, łatwe i smaczne danie, którym zaskoczysz gości. Na dużej patelni rozpuść 4 łyżki masła klarowanego. Na gorące masło wyłóż kawałki mięsa, np. z udek. Smaż chwilę, dodaj po łyżeczce curry i pasty czosnkowo-imbirowej. Smaż, aż mięso się zezłoci, a przyprawy uwolnią...

  • Czym kierujesz się przy wyborze mięsa, jakie podajesz swojej rodzinie? Ceną, smakiem, właściwościami odżywczymi, a może kalorycznością? Jeśli wszystkie wymienione aspekty mają dla ciebie znaczenie, to znak, że powinieneś wybrać mięso z kurczaka. Mimo iż w ostatnim roku ceny drobiu wzrosły, to i tak pozostaje on najtańszym z mięs. Średnia cena za kilogram całego kurczaka to tylko 6,83 zł - dla porównania: za kilogram schabu zapłacimy około 18 zł, czyli ponad dwukrotnie więcej! Jednak...

  • Jaglane oczyszczanie

    ...kuracji jemy : owoce: wszystkie oprócz truskawek i śliwek; zboża bezglutenowe: kaszę jaglaną, ryż, grykę, amarantus, komosę ryżową (quinoa); białko zwierzęce: ryby, dziczyznę, kurczaka, indyka; białko(...), napary, herbatki; substancje słodzące: stewię, ksylitol; dodatki, np.: sól morską, bazylię, cynamon, kminek, czosnek, imbir, majeranek, curry, cząber. Na diecie skreślamy : owoce i przetwory...

  • Małe okrągłe ziarenka, beżowe „perełki”, które po zalaniu wodą pęcznieją i już po kilku minutach są gotowe do spożycia – oto kuskus. Ta „ekspresowa” odmiana kaszy już na stale zadomowiła się w naszej kuchni. Szybkość przygotowania to jej ogromna zaleta, ale oprócz tego kuskus kryje w sobie jeszcze więcej walorów. W wywiadzie przekonuje o tym ekspert – Piotr Murawski, szef kuchni Knorr. Skąd właściwie wziął się kuskus? Piotr Murawski, szef kuchni Knorr: Kuskus znany był już ok. 3 tysiące lat...

  • Grillowa uczta

    ..., 1 łyżkę curry w proszku i szczyptę chili. Dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Szaszyki z kurczaka Składniki na 6-7 porcji: 1 kg piersi z kurczaka, 4 łyżki soku z cytryny(...). Paski kurczaka wyjmij z marynaty i nabij na drewniane patyczki zwijając je w harmonijkę. Ułóż na aluminiowej tacce, piecz na mocno rozgrzanym grillu 15-20 min, od czasu do czasu obracając, aby...

  • Warzywa w doskonały sposób urozmaicają smak posiłków i wzbogacają je apetycznymi kolorami. Coraz więcej osób zastanawia się, jak uczynić te wartościowe składniki elementami diety, lecz mimo to spożycie warzyw w ostatnich latach nie rośnie - wręcz przeciwnie. Fot. 123RF/Picsel Powodem może być brak pomysłów na włączenie warzyw do jadłospisu i inspiracji na dania z ich dodatkiem. Marka Knorr postanowiła wyjść naprzeciw oczekiwaniom wielbicieli jedzenia. Dzięki temu powstały nowe Fixy Sposób na...