• Informacje na temat:

    kulki wieprzowe

Przepisy na temat: kulki wieprzowe
  • Ale klops! - czyli, co jedzą Skandynawowie

    ...kulkami. Owe danie tak bardzo przypadło mu do gustu, że wracając do ojczyzny, nie zapomniał o przepisie. Skandynawski specjał robi się zazwyczaj z mielonego mięsa wołowo-wieprzowego. Klopsiki można(...) potrzebne są sól morska, biały pieprz i ziele angielskie. Jak czytamy w książce "Nordicana", traktującej o skandynawskim stylu życia: "Uformowane kulki o średnicy ok. 2,5 cm smaży się na maśle do...

  • ...1 kg ziemniaków (byłoby rewelacyjnie, gdyby były młode), 3 łyżki smalcu, bulion Knorra w płynie, Vegeta; na sos: 0,5 kg mięsa wieprzowego (łopatka), średnia cebula, 2 ząbki czosnku, liść laurowy, ziele angielskie 3 kulki...

  • Składniki dla 4 osób : 100 g żółtego sera, 600 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego, jajko, łyżka posiekanej natki, 2 łyżki bułki tartej, zioła prowansalskie, sól, pieprz.

  • Pulpety w sosie pomidorowym

    Składniki: 30 dag mięsa mielonego wieprzowego 10 dag mięsa mielonego cielęcego cebula jajko 3 łyżki bułki tartej olej do smażenia 2 liście laurowe 2 ziela angielskie(...), zeszklij na oleju. Połącz mięso, cebulę, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, kolendrę. Wyrabiaj. Z masy formuj kulki, smaż na rozgrzanym oleju. 2. Pulpety zalej szklanką wody, dodaj ziele angielskie...

  • Pulpety z makaronem

    ...-wieprzowego 1 jajko 2 łyżki startego parmezanu 3 łyżki bułki tartej cebula olej do smażenia sól pieprz Przygotowanie: 1 Cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na rozgrzanym oleju. Mięso wymieszaj z jajkiem, parmezanem, bułką tartą, podsmażoną cebulą, solą i pieprzem. Formuj niewielkie kulki, a następnie smaż je na rozgrzanym oleju.2 Makaron gotuj według przepisu na opakowaniu. Pomidorki przekrój...

  • Pulpety dla brzdąca

    Dla malca w tym wieku można zrobić je z mięsa drobiowego, wieprzowego, królika oraz ryby. Do zmielonego mięsa należy dodać namoczoną w wodzie bułkę, surowe jajko, siekaną natkę pietruszki i przyprawy. Po wyrobieniu masy z mięsa formuje się kulki, obtacza w mące i gotuje w wywarze z jarzyn, wodzie lub zupie. Odpowiedzi udzieliła: dr inż. Anna Stolarczyk, dietetyk z Centrum Zdrowia Dziecka...

  • Z fasolką i łososiem

    Składniki na 4 osoby: 40 dag fasolki szparagowej włoszczyzna 20 dag filetu z łososia 1,5 łyżki masła klarowanego 2 liście laurowe 2 kulki ziela angielskiego  natka pietruszki sól, pieprz Sposób przygotowania: 40 dag wieprzowego mięsa mielonego puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli po 2 czerwone papryki czerwone cebule pomidory 2 łyżeczki...

  • Szaszłyki z klopsikami

    Składniki: 40 dag mięsa mielonego wołowo-wieprzowego pół bułki 1 jajko bułka tarta 2 pomidory 2 czerwone cebule natka pietruszki oliwa łyżka masła klarowanego sól(...) i odciśniętą bułkę, jajko, podsmażoną cebulę, kilka gałązek posiekanej natki pietruszki. Masę wymieszaj dłonią, formuj kulki, obtocz w bułce tartej, smaż na maśle klarowanym. 2. Cebulę pokrój w plastry...

  • Mielone idealne

    Najsmaczniejsze mięso mielone to mięso mieszane: wieprzowe, wołowe, a nawet z dodatkiem mięsa drobiowego. Taka mieszanka powinna zawierać najwięcej mięsa wieprzowego, bo zawiera ono sporo tłuszczu, który wydobywa smak potrawy. Tortilla Składniki: Ciasto: szklanka mąki pszennej pół szklanki gorącej wody łyżka oleju szczypta soli Nadzienie: 40 dag mięsa mielonego papryka...

  • Pulpety wołowe w pikantnym sosie

    Składniki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 200ml  bulionu wołowego 100g pokrojonej w kostkę cebuli 10ml oliwy z oliwek Gallo Classico 20g przypraw (cynamon w laskach, anyż, mielony pieprz, nasiona musztardy i papryczki chili) 50g mąki, sól do smaku 100g (gotowego) purée ziemniaczanego Przygotowanie: Przypraw mięso solą i pieprzem, uformuj kulki. Obtocz je w mące...

Artykuły na temat: kulki wieprzowe
  • Radość życia, czyli kuchnia karyncka

    ..., wymieszać z pozostałymi składnikami i uformować małe kulki. Rozwałkować ciasto, położyć na nim rządkiem kulki z farszu, przykryć z góry ciastem, dobrze przycisnąć i kółkiem wycinać półkola wokół kulek(...) małym ogniu, ewentualnie polać tłuszczem. Ritschert Składniki: 250 g fasoli, 250 g pęczaku, 150 g selera, wędzone nóżki wieprzowe, golonka lub żeberka, 4 listki lubczyku i bluszczyku kurdybanku...

  • Mielone na 6 sposobów

    Jak przechowywać mielone? Mielone mięso drobiowe nadaje się tylko do natychmiastowego przyrządzania. Wyłącznie wieprzowe i wołowe może być przechowywane dłużej. Możemy je trzymać w lodówce najwyżej(...). Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj. Kotlety podawaj z sosem tzatziki, udekorowane listkami oregano. Z warzywami Składniki: 40 dag mięsa mielonego wieprzowego, 3 łyżki bułki tartej, jajko, ostra...

  • Kluski polskie

    ...śliwkowym. Kluski śląskie z gulaszem Składniki na 4 porcje: Na kluski: 1 kg obranych ziemniaków, 1 jajko, mąka ziemniaczana, szczypta soli. Na gulasz: 50 dag łopatki wieprzowej, 2-3 łyżki oleju(...) wyjmij a to miejsce wypełnij mąką ziemniaczaną. Włóż z powrotem wyjęte ziemniaki, dodaj jajko oraz sól i zagnieć gładkie ciasto. Z ciasta odrywaj niewielkie porcje i formuj z nich kulki wielkości...

  • Chiny to kraj smakoszy

    ..."śnieg na górze Huang" czy "walczący smok i feniks". Inne potrawy mogą co innego mieć w nazwie, a co innego w składzie produktów. Na przykład "lwie głowy" to tylko kulki wieprzowe - możemy odetchnąć...

  • Arbuz - soczysty, słodki, słony

    ...arbuza (na 4-6 porcji) Poziom trudności: 2 Czas przygotowania: 25 minut Składniki: 700 g plastrów schabu wieprzowego grillowanych w sosie char siu,  cienko pokrojona dymka do podania Na...

  • No to klopsik!

    Klopsiki z warzywami Składniki na 4-5 porcji: 50 dag mielonego mięsa wieprzowego, 2 cebule, po 1 strąku żółtej i czerwonej papryki, 1 średnia marchewka, 2 ząbki czosnku, 3-4 łyżki bułki tartej(...) pieprzem. Przygotowanie: 90 minut Porcja: 330 kilokalorii  Szwedzkie klopsy Składniki na 4-5 porcji: Na klopsiki: 50 dag mielonego mięsa wołowo-wieprzowego. 1 sucha bułka kajzerka, 200 ml mleka...

  • Śliwki na drugie

    ...w roli głównej. Polędwiczki ze śliwką Składniki na 4 porcje: 2 polędwiczki wieprzowe, po ok. 40 dag każda, 20 śliwek, sól czosnkowa, pieprz, papryka, rozmaryn, cynamon, cukier, olej(...) mleku, odcedź i odczekaj, aż przestygnie. Dodaj 3 żółtka, pianę ubitą z białek i dodaj mąkę. Z powstałego ciasta formuj małe kulki. Do środka każdej wciśnij po kawałku śliwki, tak, by ciasto otaczało...

  • Nietypowe drugie śniadanie

    ...dodatkiem do kanapek. Robimy tortille. Do mąki dodajemy sól, wodę i olej. Wyrabiamy ciasto - powinno mieć taką konsystencję jak na pierogi. Rozdzielamy je na 4 części. Formujemy kulki i każdą z nich(...) mini Składniki na 12 porcji: 600 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego, 1 jajko, 2 średnie cebule, 2 -3 łyżki bułki tartej, świeżo zmielony pieprz, sól, 2-3 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonej słodkiej...

  • Grzybowe specjały

    ...sosu wodę. Mięso wymieszaj z uprzednio namoczoną w mleku i odciśniętą bułką, jajkiem oraz serem. Masę przypraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Klopsiki(...) udekoruj natką. Wieprzowina w piwie z grzybami Składniki: 60 dag udźca wieprzowego, cebula, 20 dag świeżych grzybów, 2 łyżki oleju do smażenia, łyżka cukru, łyżka musztardy, łyżka mąki, 2 szklanki...

  • Zupa z razowca najlepsza w Gdańsku, słony sernik - w Bydgoszczy

    ...śmietany; 1 szt. jaj; 40 dkg mięsa mielonego wolowo - wieprzowego; 2 ząbki czosnku; sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, nać pietruszki Sposób przygotowania: Z włoszczyzny, cebuli i mięsa(...) ziela angielskiego, liścia laurowego i ząbek czosnku gotując ok. 20 min. Mięso mielone mieszamy z jajkiem i drobno posiekanym ząbkiem czosnku doprawiając do smaku. Formujemy kulki, wrzucamy na wrzącą...

Zdjęcia na temat: kulki wieprzowe