• Informacje na temat:

    kulinarne z opieńków

Przepisy na temat: kulinarne z opieńków
  • Grzyby zamiast kiełków i kotleta

    ...dobrze przyswajalne. Przypisuje się mu przyswajalność podobną do białka kefiru - mówi prof. Muszyńska. Czy grzyby tracą na wartości po obróbce kulinarnej? Generalnie warto też pamiętać, że gotowanie...

  • Nie zawsze gotujemy wykwintnie, nasze dania, obiady na co dzień bywają zwyczajne pod względem wyglądu, chociaż jeśli chodzi o smak, nie ustępują w niczym tym niedzielnym i świątecznym. Pomyślałam, że od czasu do czasu będę dla Was zamieszczać przepisy na takie właśnie zwykłe, zapamiętane z dzieciństwa dania. Głównie będą to zupy, ponieważ one były obecne w domowym jadłospisie każdego dnia. Poniżej przepis na barszcz czerwony w wersji sprzed lat, nadal wykorzystywany w naszej domowej kuchni.

  • Regionalne przysmaki Polski

    ...z samych ziemniaków, które zwijane jest w rulon, a następnie gotowane. Podlasie słynie także z opieńków. To tam możemy spróbować pysznej zupy z dodatkiem właśnie tych grzybów. Lokalnym deserem jest sękacz...

  • Przepisy na dipy do sałatek jakich nie znacie :)

  • Grzyby – leśne mięso

    Do niedawna powtarzano opinię, że oprócz radości ze zbierania grzybów i przyjemności kosztowania dań z ich dodatkiem, nic wartościowego z nich nie uzyskamy. Dziś wiemy, że grzyby mają korzystny wpływ na nasze zdrowie: działają przeciwcukrzycowo, przeciwwirusowo i antybakteryjne. Co jeszcze powinniśmy o nich wiedzieć?

  • Polecam,są bardzo smaczne:)

  • Jeszcze jesiennie - marynowane opieńki. Takie najprostsze, nie bardzo kwaśne – polecam Ci gorąco! Bo marynowanie grzybów, w tym także opieniek, nie jest trudną sztuką. Tak naprawdę najtrudniej jest zebrać dobre, zdrowe grzyby. Ja nauczyłam się rozpoznawać opieńki dopiero przed rokiem, tylko zabrakło mi czasu na ich zebranie i przetworzenie. Ale to nic, jak powiadają – co się odwlecze, to nie uciecze. Więc i moje marynowane opieńki wcale nie uciekły.

  • Ukradziony przepis z książki kucharskiej babci na dobre zagościł w moim zeszycie. Dzięki niemu grochówka jest zawsze udana

  • Grzybna przekąska

  • kiedy jesienne leśne zbiory się udały

Artykuły na temat: kulinarne z opieńków
  • Menu polityków

    Czy zawartość talerza ma wpływ na poglądy polityków? Na szczęście kulinarne gusta bardziej łączą niż dzielą. Wegetarian nie brakuje ani wśród polityków prawicy, ani wśród lewicowców. Schabowym nie wzgardzi ani członek rządowej koalicji, ani przedstawiciel opozycji.

  • Oblężone

    ..., linii demarkacyjnej swojego dzieciństwa. Po tamtej stronie zaczyna się życie bez rodziców. Malutkie wieziono ciężarówkami. Z przyczepy wystawały tylko ich główki, niczym kolonie opieńków. Odchodzący...