• Informacje na temat:

    kuchnia niemiecka na zimno

Przepisy na temat: kuchnia niemiecka na zimno
  • Oktoberfest w twojej kuchni

    ...okazję przygotowany przez Ewę Wachowicz. "Dużo i tłusto", czyli smakołyki po bawarsku Kuchnia niemiecka najczęściej kojarzona jest z wszelkiego rodzaju wariacjami na temat mięsa wieprzowego. Od(...) tradycji dwóch południowych landów: Bawarii i Badenii-Wirtembergii. Kuchnia niemiecka jest zdecydowanie bardziej zróżnicowana. Nie można zapominać, że ważnym elementem tradycyjnych niemieckich potraw są...

  • Szpecle - niemieckie kluski

    Szpecle (Spätzle) to klasyczne kluski z kuchni Badenii-Wirtembergii oraz Bawarii.

  • Zupa odchudzająca (3 dni, po 5 porcji)

    Trzy dni i trzy różne style inspirowane kuchniami świata.

  • Bawarskie przysmaki na Oktoberfest

    To nie tylko święto piwa, ale też okazja do poznania tradycyjnej bawarskiej kuchni. Dla tych, którzy nie mogą wybrać się w tym roku na Oktoberfest, a chcieliby skosztować niemieckich przepisów, przygotowaliśmy prawdziwie bawarskie menu.

  • Ta pyszna gęś!

    Skoro indyk gości na amerykańskich stołach w Dniu Dziękczynienia, to dlaczego na polskich nie mogłaby pojawiać się gęsina w dniu Święta Niepodległości? W ubiegłym roku z taką inicjatywą, na rzecz rozwijania polskiej smakowitej tradycji, wystąpiła m.in. polska organizacja Slow Food.

Artykuły na temat: kuchnia niemiecka na zimno
  • Południowy Tyrol: Całkiem inne Włochy

    ...nalewek i win można się zatracić. Najlepsza pamiątka z San Candido? Ręcznie robiona deska do podawania wędlin, ze speckiem - wędzoną na zimno szynką oraz salami ze sklepu rodziny Tito. Tam też...

  • Saksońska Kraina Łaby: bajkowe zamki i klimatyczne winnice

    Łagodny klimat, 1600 słonecznych godzin w roku, urokliwe miasteczka, barokowe zamki i zielone wzgórza porośnięte winoroślą. Po takiej charakterystyce, do głowy przychodzą kadry z filmów „Nasz najlepszy rok” i „Młode wino”. Tymczasem mowa nie o romantycznej Prowansji czy Południowych Morawach, ale o (wciąż niedocenianej przez Polaków) Saksonii. Największe atrakcje tego regionu dzieli od Polski zaledwie 200 kilometrów.

  • Modne oleje zamiast suplementów

    Na pewno nieraz słyszałaś, jak zdrowa jest oliwa z oliwek czy nasz swojski olej rzepakowy tłoczony na zimno. Ale nie tylko one! Coraz częściej na sklepowych półkach pojawiają się dużo mniej znane(...) zalety dla zdrowia. Działają jak naturalne suplementy diety. Co więcej - badania pokazują, że codzienna zdrowa dieta plus stosowanie wybranych olejów tłoczonych na zimno pozwala ograniczyć stosowanie...

  • Dziesięć kobiet, bez których nie byłoby niepodległej Polski

    Piłsudski, Dmowski, Paderewski? Przestańmy wreszcie udawać, że tylko oni walczyli o Polskę. Gdyby nie kobiety, II Rzeczpospolita nie miałaby szans powstać. Poniżej dziesięć Polek, których zasług nie sposób przecenić.

  • Magda Gessler: Tak trzeba żyć!

    .... I wyobraź sobie, że ta niemiecka rodzina po tych trudnych, wyczerpujących, zawiłych latach, z takim doświadczeniem, dowiaduje się, że syn w Madrycie poznał Polkę i się żeni.  Nie akceptowali cię...

  • Wolność? Brama się otwiera i wychodzimy

    ...na głowy. Było potwornie zimno, osiemnaście stopni mrozu. Doszłyśmy do jakiejś stodoły, ale jak i kto rozdzielał miejsca do spania dla tych tysięcy osób - nie wiem. Skąd my wiedziałyśmy, że idziemy do(...) znam niemiecki. Wybrał nas do pracy w magazynie kożuchów męskich, chyba dla lotników. Tuż za miastem. Musiałyśmy je pakować. Byłyśmy strasznie głodne, kuchnia była skąpa. Ale był spokój, siedziałam...

  • ​Najstarsze krakowskie restauracje

    ...z mansardowego, czwartego piętra, gdzie była zlokalizowana kuchnia i pokoje dla personelu. A personel (kelnerzy, portierzy), aż się nie chce wierzyć, podobno władał ośmioma językami! O tym, że hotel był...

  • Wielka lokalność

    .... Korytarze restauracji są niemal tak kręte i długie jak tunele lodowych jaskiń. I też jest zimno - lodówki, pomieszczenia-chłodnie. Wszędzie sama "lokalność". Kiedy mijamy cielęce tusze, kucharz(...). Kilkanaście kilometrów dalej czekają wielkie i malownicze górskie jeziora, uzdrowiskowe Bad Reichenhall i niemiecka granica. Najbardziej leniwi jednak nie muszą nawet ruszać się z miasta. Czeka na nich...

  • Królowe Elżbiety

    ...nie. Kronikarze pisali, że Leszek nosił się z niemiecka, czyli miał obcisłe szaty, trefione włosy. Wyraźnie go nie lubiano. No i ta afera z jego żoną... Księżna Gryfina po wielu miesiącach od ślubu...

  • Zofia Posmysz: Pasażerskim do Auschwitz

    ...czwartej pobudka. Ciemno i zimno. Środek nocy! Apel dopiero o piątej. Do tej pory należało się uporać ze wszystkimi potrzebami i czynnościami. O wpół do szóstej przychodziła aufzejerka i liczyła stan(...) okradała nas niemiecka obsada podobozu w Budach. Poczynając od blokowej, a na anwajzerkach kończąc. Te nasze porcje, pożal się Boże, i tak były małe. A tu dodatkowo jeszcze były obcinane. I nie było...