• Informacje na temat:

    kotlety z mielonego wołowego

Przepisy na temat: kotlety z mielonego wołowego
  • Nowe przepisy na mielone

    Rumiane kuleczki z fetą i papryką Składniki: 60 dag mieszanego mielonego mięsa 1 jajko 4 cebule 2 łyżki bułki tartej 1 kg większych ziemniaków 1-2 łyżki grubej soli 5 łyżek oleju(...). 4. Pozostałe cebule pokrój w plasterki, zeszklij na tłuszczu ze smażenia mięsa. Posyp cukrem i smaż dalej, aż cukier się skarmelizuje. Frykadelki podawaj z frytkami oraz krążkami cebuli w karmelu. Kotlety...

  • Pulpety lub kotlety mielone (po 12. miesiącu)

    Ilość składników podaję na obiad dla rodziny 3-4 osobowej na 2-3 dni. Przyprawione mięso możesz podzielić na dwie części i jednego dnia usmażyć na oleju rzepakowym mielone kotlety a drugiego dnia(...) smażone na styl kotletów mielonych jak i ugotowane na parze.   Składniki: 1/2 kg mięsa (wołowego, wieprzowego, cielęciny lub z indyka - do wyboru :-) ) pół pęczka natki pietruszki ugotowane warzywa...

  • Jakie mięso mielone do czego?

    Wieprzowe: Na kotlety, farsze; świeże jest różowo-czerwone. Zbyt jasne jest tłuste. Wołowe: Na tatary, farsze, do sosów. Świeże jest żywoczerwone. Drobiowe: Do farszów, kotletów, pulpetów. Lepiej zmielić w domu (kupne miewa chrząstki). Cielęcina: Na delikatne pulpety. Świeża jest połyskliwa i jasnoróżowa. Mieszane: (np. wołowe z wieprzowym 1:1) Na kotlety, gołąbki, pieczenie.

  • Przekąska na Sylwestra w mniej niż 15 minut

    Sokołowa. Mięso jest już uformowane w kotlety, które wystarczy wrzucić na patelnię i podsmażyć. Oszczędzamy w ten sposób czas, ponieważ nie musimy nic mielić ani formować idealnych mięsnych krążków(...) i wylewamy na nią odrobinę oleju. Kotlet wołowy z mięsa mielonego Sokołów Prima układamy na gorącej patelni i smażymy ok. 1-2 min. z każdej strony. Mięso zdejmujemy, gdy się zarumieni. W trakcie smażenia...

  • Hamburgery w domowej wersji

    ...do masy przeciśnij przez praskę 3 ząbki czosnku. Dodaj sól, pieprz, mielony imbir i paprykę (do smaku).  2. Masę mięsną dobrze wyrób. Uformuj z niej 4 okrągłe kotlety. Spłaszcz je dłonią. Z obu(...) oraz korniszony pokrój w cienkie plasterki. Jogurt przypraw ostatnim ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę oraz solą i pieprzem. Sałatę i rzeżuchę opłucz, dobrze osusz. Kotlety posmaruj sosem...

  • Grecki półmisek mięs

    Składniki na 4 osoby: - ząbek czosnku, - 3 średniej wielkości cebule, - 300 g mielonego mięsa wołowego, - 1 żółtko, - sól, czarny pieprz, - 1/2 łyżeczki curry, - pęczek pietruszki, - 4 kotlety jagnięce (po 125 g), - 250 g sera owczego, - 1 jajko, - 2 łyżki panierki, - 1 mała papryka czerwona, - 1 mała papryka zielona, - 1/2 puszki pomidorów, - 1 łyżka przecieru pomidorowego...

  • Kolacje z pięciu stron świata

    .... Kolacja grecka Grecki półmisek mięs Składniki na 4 osoby: - ząbek czosnku, - 3 średniej wielkości cebule, - 300 g mielonego mięsa wołowego, - 1 żółtko, - sól, czarny pieprz, - 1/2 łyżeczki curry(...)/521 kcal Kolacja w stylu włoskim Spaghetti Bolognese Składniki: - 40 makaronu spaghetti, - mały koncentrat pomidorowy, - 30 dag mięsa mielonego, - sól, pieprz, - bazylia, oregano...

Artykuły na temat: kotlety z mielonego wołowego
  • Z mięsa mielonego

    Z mielonego mięsa można zrobić nie tylko kotlety mielone na niedzielny obiad.

  • Uwielbiasz prostą, polską kuchnię, ale czasem chciałabyś wprowadzić powiew nowości do znanych od lat receptur? Masz dość tradycyjnych mielonych? Poznaj przepis, który, odmieni smak tej klasycznej potrawy. Ten przepis jest prosty i tani. W dodatku posmakuje zarówno miłośnikom „babcinych" obiadów, jak i koneserom bardziej „współczesnych" smaków. Kotlety mielone na INTERIA.TV.   Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 duża cebula kawałek pora 1 jajko 1 bułka mleko do namoczenia bułki 1 łyżeczka...

  • Jakie mięso mielone wybrać?

    Mięso wieprzowe idealne będzie na kotlety i farsze. Świeże mięso jest różowo-czerwone. Zbyt jasne jest tłuste. Wołowe będzie dobre na tatara, farsze i do sosów spaghetti. Drobiowe najlepsze będzie do farszów, kotletów i pulpetów. Cielęcina świetnie nadaje się na delikatne pulpety dla osób mających problemy z żołądkiem. Mieszane (np. wołowe z wieprzowym 1:1) na gołąbki i pieczeń rzymską...

  • Mogłoby się wydawać, że przygotowanie kotletów mielonych to przysłowiowa bułka z masłem. Jednak aby smakowały naprawdę dobrze, warto zadbać o kilka detali. Fot. 123RF/Picsel Wiele osób traktuje kotlety mielone jako smaczne, ale dosyć nudne danie, które serwuje się jedynie wtedy, gdy nie ma czasu na przygotowanie czegoś bardziej skomplikowanego. Tymczasem odpowiednio zrobione mięso może stać się gwiazdą każdego posiłku. Należy tylko uzbroić się odpowiedni przepis. Jak kupić dobre mięso...

  • Mielone na 6 sposobów

    .... Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj. Kotlety podawaj z sosem tzatziki, udekorowane listkami oregano. Z warzywami Składniki: 40 dag mięsa mielonego wieprzowego, 3 łyżki bułki tartej, jajko, ostra(...) wymieszaj, dopraw solą i ostrą, suszoną papryką. Danie podawaj z sosem i pieczonymi ziemniakami. Z wołowiny Składniki: 60 dag mielonego mięsa wołowego, łyżka musztardy, żółtko, łyżka posiekanego...

  • Najczęściej jadamy śledzie w tradycyjnej postaci, czasem jednak warto spróbować czegoś nowego. Burgery ze śledzia norweskiego na pewno zasmakują nie tylko dorosłym, ale przede wszystkim dzieciom. Składniki: 75 dkg filetów z surowego śledzia norweskiego 2 łyżeczki soli Pół łyżeczki pieprzu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1 cebula 150 ml mleka Olej do smażenia Przygotowanie: 1.Filety z surowego śledzia norweskiego oczyścić, wymoczyć w mleku i...

  • Mielone z warzywami

    Z mięsa mielonego zwykle formujemy kotlety. Dziś mielone w roli farszu - z dodatkiem ogórka, kapusty lub buraka.

  • Mięso mielone gości zwykle na naszych talerzach pod postacią nieśmiertelnych kotletów. A gdyby tak pożegnać kulinarną nudę i wykorzystać ten produkt w nieco inny sposób? Oto nasze propozycje. Fot. 123RF/Picsel Mięso mielone, podobnie jak ciasto francuskie, ma niemal nieograniczoną liczbę zastosowań w kuchni. Z jego pomocą przygotujecie nie tylko klasyczne kotlety, ale również ciekawe zupy, sycące sosy, zapiekanki oraz wiele zaskakujących przekąsek, które doskonale sprawdzą się na przyjęciach....

  • Miel i smaż

    Pojawia się w różnych formach w większości kuchni świata. W Meksyku z mięsa mielonego przygotowuje się głównie chilli con carne, czyli... gulasz z dużą ilością papryki i czerwonej fasoli. Serwowane(...) smażyć z mielonej wieprzowiny kotlety, piec klopsy i zwijać gołąbki. Szwedzi nie wyobrażają sobie życia bez tradycyjnych klopsików. Można by tak wymieniać jeszcze długo. Ale najważniejsze, skąd wziąć...

  • Panierując kotlety nie musisz ograniczać się wyłącznie do bułki tartej. Aby mięso nabrało wyjątkowego smaku, warto pokusić się o mały eksperyment kulinarny. Fot. 123RF/Picsel Mogłoby się wydawać, że panierowanie kotletów to banalnie prosta czynność, z którą poradzi sobie nawet bardzo niedoświadczony kucharz. W końcu obtoczenie mięsa w bułce tartej to żadna filozofia. Jeśli jednak chcesz przygotować mistrzowską panierkę, musisz pamiętać o kilku bardzo ważnych szczegółach. Tylko w tedy nie...

Zdjęcia na temat: kotlety z mielonego wołowego