• Informacje na temat:

    koper włoski sałatki

Przepisy na temat: koper włoski sałatki
  • Egzotyczne warzywo: Koper włoski

    Już św. Hildegarda w XIII w. uważała, że koper włoski – obok orkiszu i jadalnych kasztanów – daje siłę, sprawny umysł, i chroni przed chorobami.

  • Sałatka, która pokona wiosenne zmęczenie

    ...(6,3 g na 100 g owocu). Do przygotowania sałatki potrzebujemy: 150 g sałaty jagnięcej (jeśli jej nie mamy, możemy wziąć roszponkę), 3 awokado, 10 różowych rzodkiewek, 60 g orzechów włoskich, 1 szt(...) myjemy i kroimy w plasterki. Grejpfrut obieramy i dzielimy na cząstki, pozbywając się białych błonek. Koper włoski myjemy i kroimy, zostawiając odrobinę samych drobnych listków do dekoracji. Obrane...

  • Pomarańcza, koper i herbata, czyli modne letnie grillowanie

    ...przegryzka" - radzi Śniechowska. Owocowe szaszłyki z jogurtowym dresingiem mogą być alternatywną propozycją dla wegetarian. Koper włoski, czyli fenkuł, zgrillowany wraz z kozim serem lub fetą to(...). Uważa również, że odpowiednia marynata jest podstawą dobrze zrobionego dania. "Musztarda, miód, oliwa z oliwek i koperek" - taką mieszankę poleca Śniechowska. Jak podkreśla, w naszej kuchni coraz...

  • Przysmaki z kopru włoskiego

    Koper włoski, czyli fenkuł co raz częściej można spotkać na sklepowych półkach. Jeżeli zastanawiasz się jak można przyrządzić to pyszne warzywo o anyżkowym aromacie, mamy dla Ciebie kilka propozycji.

  • Ziemniaki bronią się, bo są smaczne!

    .... sól, pieprz Przygotowanie: 1. Rozgrzej w rondlu oliwę i masło. Wrzuć koper włoski, cebulę, czosnek i nasiona kopru. Smaż, mieszając, aż warzywa zaczną się karmelizować (4-6 minut). 2. Ziemniaki(...) właściwe ziemniaki. Można to poznać po oznaczeniu na opakowaniu. Opatrzone literą "A" są najlepsze do sałatki, nie rozpadają się i dają się ładnie kroić, "B" - uniwersalne, nadają się np. na frytki...

  • Jedz na zdrowie i nie daj się infekcjom. Jesienna dieta na odporność

    ...naszej odporności mają poszczególne składniki sałatki? - fenkuł - znany też jako koper włoski jest bogaty w witaminę C (wspiera pracę układu odpornościowego i hamuje rozwój wolnych rodników(...) miski z kaszą dodaj pomarańczę, koper włoski i cebulę, sałatkę polej dressingiem, przemieszaj kopystką. Odstaw do lodówki, aż do momentu podania. 5. Sałatkę podawaj schłodzoną.  

  • Fenkuł na talerzu

    Fenkuł (koper włoski) daje sporo możliwości kulinarnych: można go gotować, grillować, dusić i jeść na surowo, np. w sałatce. Wybierajmy okazy z jasną, twardą bulwą (jeśli jest miękka, fenkuł w smaku będzie łykowaty) i pachnącymi anyżkiem świeżymi, zielonymi liśćmi niczym koperek. Aby otrzymać plastry, bulwę kroimy pionowo. Krojąc poziomo, uzyskamy paski.

  • Przyprawy – więcej niż smak

    .... Podobnie jak bazylia, anyż, czarnuszka czy koper włoski działa mlekopędnie, jest więc wskazany dla matek karmiących. Najskuteczniej na dyskomfort trawienny działa zmielony w równych porcjach...

  • Produkty sezonowe - co i dlaczego jeść latem?

    ..., koper włoski czy fenkuł. Owoce sezonowe Polskie owoce sezonowe dostępne w wakacje to dla przykładu: ·         czereśnie Czereśnie to relatywnie niskokaloryczny produkt - 63 kcal / 100 gramów(...) jest na surowo (na przykład na kanapkę czy do sałatki) świetnie nadaje się na grilla lub jako składnik gulaszu czy leczo. ·         botwinka Botwina to dostępne właśnie teraz młode liście...

  • Soczyste sznycle na trzy nowe sposoby

    ...z rozmarynem i skórką z cytryny. Dodaj sól i pieprz do smaku. 2. Filety opłucz, osusz, obtocz w przygotowanej mieszance. Panierkę dobrze dociśnij dłonią do filetów. Koper włoski, jabłko oraz obraną cebulę(...) 10 dag kaszki kukurydzianej (polenty) skórka otarta z 1 cytryny 1 bulwa kopru włoskiego (fenkuł) 1 obrana czerwona cebula 1 jabłko z czerwoną skórką 3 łyżki octu jabłkowego...

Artykuły na temat: koper włoski sałatki
  • Tradycyjna toskańska sałatka z pomarańczami, orzechami i koprem

    Składniki: Koper włoski 1 czerwona cebula 1 pomarańcza 2 łodygi selera 40 g rukoli 50 g orzechów włoskich Różowy pieprz Sól morska 50 ml oliwy z oliwek Pokrój koper włoski i czerwoną cebulę. Dodaj rukolę i pokrojone łodygi selera. Pomarańczę obierz ze skórki, podziel na cząstki, połowę dodaj do sałatki, z reszty wyciśnij sok. Dodaj posiekane orzechy. Dopraw solą i pieprzem...

  • Wielka księga smaków: Koper włoski

    .... Przydatne informacje Koper włoski to przede wszystkim stały bywalec aptek i sklepów zielarskich, gdzie można go kupić w postaci saszetek do zaparzania lub syropów na kaszel i przeziębienie. Jest(...) koperek, możesz wykorzystać do dekoracji dania, a łodygi do wzbogacenia smaku różnych zup. Koper ten jest też wyśmienitym dodatkiem do różnych sałatek i makaronów. Wcześniej wystarczy podsmażyć go na...

  • Letnie sałatki

    Latem chcesz być fit? Wprowadź do swojej diety zdrowe sałatki wg przepisów Sylwii Wiesenberg.

  • Kolacyjna, zielona salatka

    Ot taka proscizna... szklanka kaszy - u mnie pszennej Ebly, ale moze byc inna jeczmienna np. 300 g fasolki szparagowej wloski koper czyli fenkul...

  • Jak obrać i pokroić fenkuł

    Fenkuł, czyli koper włoski, opłucz pod bieżącą wodą. Odetnij nać i spodnią część bulwy. Pozbądź się zewnętrznych liści. Bulwę przekrój na pół, wytnij głąb. Połówki kopru przekrój na pół (w takiej formie możesz go zapiekać) albo w piórka, które będziesz dusić lub dodawać do sałatek (cienkie plastry fenkuła polej oliwą extra vergine, skrop sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem). Łodygi...

  • Sałatkowe miseczki po 100 kalorii

    ...dressingu bazyliowego. Sałata masłowa, koper włoski, borówki i chili  Pokrój w plastry  ½ sałaty  masłowej, zerwij listki z ¼ bulwy kopru włoskiego i pokrój ją w cienkie plasterki, najlepiej na(...)Kremowy dressing bazyliowy na 3 porcje sałatki. Zmiksuj 4 łyżki jogurtu naturalnego z 1 łyżką białego octu winnego, 1 łyżeczką musztardy dijon, listkami z 4 gałązek świeżej bazylii, ¼ świeżej...

  • Fenkuł – jak go serwować?

    Fenkuł zwyczajny częściej nazywany bywa koprem włoskim. W Polsce stosowany zazwyczaj jako przyprawa lub herbatka o anyżkowym aromacie i właściwościach wiatropędnych. Cieszy się tak wysokim zaufaniem, że podawany jest już niemowlętom. Sprzyja laktacji. Co jeszcze warto wiedzieć o tej roślinie?

  • Nowe na polskim stole. Fenkuł

    Fenkuł, zwany inaczej koprem włoskim, to niskokaloryczne, bogate w witaminę C i potas warzywo o bulwiastym kształcie i charakterystycznym, lekko anyżkowym aromacie. Zawarte w nim olejki lotne mają korzystny wpływ na nasz układ trawienny, ale też... nerwowy. Można go jeść na surowo, gotować, dusić i grillować.

  • 3 przyprawy na pobudzenie apetytu

    Koper włoski Możesz wykorzystać jego nasiona. Dodawaj do ryby, kurczaka, indyka, sałatki warzywnej, zupy, kaszy lub ryżu. Nie podawaj jednak nasion w całości, najlepiej wcześniej. Zmiel je i rozdrobnij w moździerzu. Dodawaj po szczypcie do różnych dań w ciągu całego dnia. Gorczyca Zawarta jest głównie w musztardzie. Zrób jej domową wersję i cienko smaruj pieczywo, gdy przyrządzasz kanapki...

  • Wstydliwe dolegliwości

    ...kilka minut (aż do uzyskania śluzowatej konsystencji). Tak powstały kleik możesz dodawać do zup, jogurtu, płatków śniadaniowych. ● Koper włoski - łagodzi ból wywołany wzdęciami, przywraca prawidłowy przebieg procesów trawiennych. Herbatka z kopru dodatkowo obniża ciśnienie krwi. Świeży koper nadaje się do sałatek oraz zup. Na co uważać? Koper włoski można stosować od III trymestru ciąży...

Wideo na temat: koper włoski sałatki