• Informacje na temat:

    kołduny z mięsem

Przepisy na temat: kołduny z mięsem
  • Kołduny litewskie

    Z kuchni litewskiej.

  • Pyszne pierożki do rosołu.

  • Nie jest to oryginalny przepis z kuchni litewskiej ale tez dobry i wart spróbowania.

  • Smaczny pomysł na "Kołduny litewskie"

  • Dzisiaj zaprosiłam swoje dziewczyny na obiad. I po zastanowieniu się zrobiłam 2 w 1 czyli dzyndzołki i kołduny w rosole drobiowo-wołowym. Nie są to typowe kołduny litewskie, bo z szynki wieprzowej a nie z baraniny. Ale myślę, że lepsze, bo z tymi potrawami z baraniny, to różnie bywa.

  • Sprawdzony przepis na "Kołduny ze śledziami"

  • Przepis wart wypróbowania: "Kołduny z szynką w rosole"

  • Smaczny pomysł na "Kołduny z filetami śledziowymi i pieczarkami"

  • Nalesmiki inaczej

  • Przepis na pyszne pierogi z mięsem pieczonym. Absolutnie pyszne pierożki z pieczoną cielęciną. Farsz można przygotować z innego mięsa : wieprzowiny, drobiu, jagnięciny lub wołowiny. Pierogi z mięsem można podawać ze skwarkami ze świeżej słoniny i cebulką lub sosem grzybowym.

Artykuły na temat: kołduny z mięsem
  • Kołduny: Pierożki z mięsem w rosole

    Przygotowanie: Do przesianej mąki dodaj jajko, sól oraz trochę wody i zagnieć jednolite ciasto. Gotowe ciasto odstaw na 30 minut pod przykryciem. Czosnek przeciśnij przez praskę, cebulę drobno posiekaj i wymieszaj z mielonym mięsem. Dodaj majeranek, sól, pieprz, 3 łyżki rosołu i wyrabiaj ręką, aby powstała jednolita, elastyczna masa (w razie potrzeby podlej odrobiną rosołu). Podziel ciasto...

  • Kiedy temperatura rośnie, pokarmy szybciej psują się i stają się zagrożeniem dla zdrowia. Najbardziej narażone na niekorzystne zmiany jest mięso. Na nie uważaj najbardziej podczas upałów i sprawdź, jak radzić sobie z tym delikatnym produktem. Fot. 123RF/PICSEL W sklepie Zanim jeszcze dokonasz zakupu mięsa w czasie, kiedy na zewnątrz powietrze osiąga zawrotne temperatury, pamiętaj o tych trzech zasadach. 1. Sprawdzaj lodówki Jeśli wybierasz mięso ze sklepowych lodówek zwracaj uwagę na to, aby...

  • Moja Gruzja samakuje

    ...mięso, pasztet lub warzywa, smażone i podawane na gorąco. Nie ma kuchni gruzińskiej bez chinkali za porażającą złotówkę za sztukę, przypominające nieco nasze kołduny, ale znacznie większe i lepione(...) przyprawą Gruzinów jest kolendra, która jest dodawana do wszystkich potraw. Najbardziej  wyczuwałam zapach kolendry podczas jedzenia charczo i kubdari. Kubdari  jest to  placek z mięsem w środku...

  • Masz zaplanowany ważny obiad z mięsem w roli głównej i nie wiesz, jak się do tego zabrać? Zacznij od przygotowania się do zakupów. Dzięki temu zdobędziesz najlepszy kawałek i ugotujesz z niego danie, które goście będą długo wspominać. Poszukaj dobrego dostawcy mięsa i nawiąż z nim dobry kontakt. Zaglądaj często, zamawiaj nietypowe rzeczy, a na pewno cię zapamięta. Nie bój się zadawać pytań, bądź dociekliwy. Jeśli chcesz wiedzieć skąd pochodzi mięso albo jakimi rodzajami sklep dysponuje, po...

  • Najpiękniejsza panorama w Europie

    ...z ziemniaków, nadziewane farszem z mięsa, cebuli i przypraw. Mniejsze, choć nie mniej znane są kołduny (uszka) nadziewane surowym mięsem i gotowane w zupie. Koniecznie trzeba przywieźć rodzinie kindziuk...

  • 20 marca, już po raz 27., obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa. To świetna okazja do przygotowania wegetariańskich przysmaków, z wykorzystaniem przede wszystkim świeżych warzyw. Fot. 123RF/Picsel A tych nie brakuje. Nie bez powodu Dzień Bez Mięsa obchodzony jest tuż przed początkiem kalendarzowej wiosny.   Więcej owoców i warzyw! Pierwszy raz Dzień Bez Mięsa (Meatout Day) obchodzono w 1985 roku w Stanach Zjednoczonych. Wypromowali go aktywiści z ekologicznego ruchu FARM. Jednym z...

  • Talerz pożywnej i smacznej zupy

    Zupa włoska z pierożkami Składniki na 5 porcji: 1 i 1/2 l wywaru drobiowego, cebula, 1/2 opakowania (15-20 dag) kołdunów z mięsem lub pierożków ravioli, 3 ząbki czosnku, łyżka masła, 2 marchewki(...) dorzuć kołduny lub pierożki (jeśli są mrożone, lepiej je wcześniej rozmroź, a w zupie tylko podgrzej) i zagotuj. Zupę rozlej do talerzy i dopiero wtedy posyp parmezanem, dodaj pomidorki pokrojone...

  • Indyk uznawany jest za jeden z najzdrowszych rodzajów mięsa. Jest smaczny, chudy i lekkostrawny. Ale w jaki sposób zamienić go w ciekawe danie? Fot. 123RF/Picsel Indyk to bogate źródło białka - podstawowego budulca wszystkich narządów wewnętrznych i aktywatora wielu procesów zachodzących w naszym ciele. Po drób powinny sięgnąć osoby, które walczą ze zbyt wysokim cholesterolem, nadciśnieniem tętniczym i problemami sercowymi. Zawarte w jego mięsie cenne minerały - między innymi cynk, fosfor czy...

  • Pora na rozgrzewkę

    ...przygotowania ok. 20 minut Zupa po włosku Składniki: 1,5 l wywaru drobiowego, cebula, 1/2 opakowania kołdunów z mięsem, 3 ząbki czosnku, łyżka masła, 2 marchewki, 2 pomidory, kilka listków bazylii(...) 5 min. Dodaj kołduny. Gdy pierożki będą miękkie, wrzuć pokrojone w kosteczkę pomidory i bazylię. Zupę podawaj posypaną parmezanem. Krem pomidorowo-paprykowy Składniki: 0,75 dag czerwonej papryki...

  • Walory zdrowotne mięsa od bardzo dawna są przedmiotem dyskusji i wielu kontrowersyjnych poglądów. Dla jednych to cenne i podstawowe źródło niezbędnych składników odżywczych, inni przypisują mięsu odpowiedzialność za występowanie chorób cywilizacyjnych, a są i tacy, którzy dostrzegają w nim produkt uzyskany z bestialskiego zabijania zwierząt. Fot. 123RF/Picsel Tak czy siak, o mięsie wiemy niestety dość mało - spożywamy tylko niewielką część jego gatunków, a warto pamiętać, że gawron też może...