• Informacje na temat:

    kiełbasa peklowana

Przepisy na temat: kiełbasa peklowana
  • Kiełbasa w menu malca

    Podstawowym surowcem używanym do produkcji kiełbasy jest peklowane, rozdrobnione na małe kawałki, mięso różnych gatunków. Po dodaniu odpowiednich aromatycznych przypraw i soli mięso jest nakładane do naturalnych lub syntetycznych osłonek, a następnie parzone oraz wędzone (czasem podsuszane). Wysokiej jakości kiełbasa (z dobrego mięsa, z pewnego źródła) może być podawana także dziecku, jednak...

  • Wielkanocne specjały. Czego nie może zabraknąć na świątecznym stole?

    ...rodzaju babki, słodkie mazurki, żurki i biała kiełbasa podana na ciepło. Choć wiele potraw z różnych regionów kraju bazuje na podobnych składnikach (jajkach, kiełbasie, chrzanie, schabie lub boczku), to(...) cebuli, boczku i białej kiełbasy. Białą kiełbasę mieszkańcy Kujaw w Wielkanoc jedzą nie tylko jako dodatek do żurku. Popularnym specjałem jest także biała kiełbasa podawana w... słoikach. Może...

  • Grill? Dlaczego nie!

    Majówka to w wielu domach początek sezonu na grillowanie. Wraz z pierwszymi prawdziwie wiosennymi podmuchami powietrza przenosimy się do ogrodu, na działkę i do lasu. Spotkania przy grillu są ulubioną formą rozrywki Polaków i sposobem na niezobowiązujące spotkanie z przyjaciółmi. Gdyby ogłosić konkurs na najpopularniejsze polskie danie z grilla - co drugi pytany odpowie bez wahania - kiełbasa...

  • Co na świąteczny obiad?

    .... Czas przygotowania: 35 minut 1 porcja: 310 kcal Pieczona biała kiełbasa Składniki na 8 porcji: - 4 pętka białej kiełbasy, - olej, - około 2 szklanek piwa, - liść laurowy, 3-4 goździki...

Artykuły na temat: kiełbasa peklowana
  • Sezon na grillowanie

    Przypieczona fest karkówka, kiełbasa, kaszanka… Mniam mniam! Letni grill na biwaku czy na działce to jedna z największych przyjemności. Ale coraz częściej pojawiają się wątpliwości, czy aby na pewno to dla nas takie dobre.

  • Zasady zdrowego grillowania

    ....  Niestety, kiełbasa też nie jest najlepszym produktem do grillowania. Zawarta w niej saletra zmienia się w rakotwórcze nitrozaminy. To samo dotyczy mięs peklowanych i wędzonych oraz gotowych...

  • Jak pokonać migrenę

    Dokucza aż 4 milionom Polaków, w tym o wiele częściej kobietom. Na migrenę nie ma leku, ale zioła mogą ją załagodzić.

  • Grillowanie bez skutków ubocznych

    ...dodatkami. Na ruszt trafiają zwykle karkówka, boczek, żeberka, kiełbasa wieprzowa, kaszanka. Mają sporo kalorii, zawierają niezdrowe tłuszcze nasycone. Grillowane mięso uważa się za chudsze niż smażone, bo do(...) mięso (np. schab) lub drobiowe bez skórki (kurczak, indyk) i ryby. Kiełbasa powinna być dobrej jakości, mieć co najmniej 70 proc. mięsa i nie zawierać MOM-u (mięsa oddzielonego mechanicznie, w którym są...

  • I co z tym mięsem?

    Kilka miesięcy temu opublikowano badania, z których wynika, że czerwone mięso zwiększa ryzyko niektórych nowotworów. Czy to oznacza, że lepiej być wegetarianinem? – Mięso jest źródłem cennego białka i łatwo przyswajalnego żelaza. Może być zdrowe, pod warunkiem jednak, że będziemy właściwie je przyrządzać i jeść z umiarem – mówi dietetyk prof. Wojciech Kolanowski.

  • 5 zasad, jak grilować, żeby nie chorować?

    Czy dania z grilla mogą być zdrowe? Sprawdzamy, co zrobić, by takie były.

  • Porto: Miasto pięknych mostów i najpyszniejszych kanapek

    Portugalia od kilku lat przyciąga turystów spragnionych słońca, świeżych owoców morza, oryginalnej architektury i długich spacerów po urokliwych, krętych uliczkach. W 2018 roku do kraju pasteis de nata i azulejos przyjechało aż 21 mln zwiedzających!

  • Migrena: Jak ją powstrzymać?

    ..., kiszonki, piwo, wino, suszona kiełbasa; niektóre owoce (np. wiśnie, porzeczki); warzywa (np bakłażan, szpinak, pomidory). Są źródłem histaminy, substancji biorącej udział w rozszerzaniu naczyń krwionośnych...

  • Wielkanoc na Kujawach

    Skuś się na świąteczne rarytasy z Kujaw.