• Informacje na temat:

    kaczka z jabłkami i czerwoną kapustą w winie

Przepisy na temat: kaczka z jabłkami i czerwoną kapustą w winie
  • Kuchnia na plebanii: Tak jadają księża

    ...: "Kluchy i kapusta". Takie gotowane kluski z kartofli. Nie lane. Z tartych ziemniaków. Ze słodką kapustą, nie kiszoną. Ksiądz mówi: "O, to ja tego nie będę jadł, ja już nie mogę, całe lata czegoś(...) klusek". Nałożył sobie na talerz, zjadł. Patrzę - znów sobie kładzie. Potem mówił: "Taki obiad mógłby być raz w tygodniu, bardzo mi smakował". Kluski ziemniaczane z gotowaną kapustą Białą kapustę...

  • Kaczka z jabłkami, marynowana w żubrówce i w winie - idealna na świąteczny, uroczysty obiad!

  • Nie jedz indyka w święta!

    Gęś z nadzieniem kasztanowym, kluseczkami i czerwoną kapustą Składniki: - jedna gęś, - sól, pieprz, - 2 puszki kasztanów, - 4 kwaskowe jabłka, - pęczek majeranku, - 100 g rodzynek(...). Można dekorować zieloną pietruszką. Czas przygotowania: 105 minut Jedna porcja zawiera: 3360 kJ/803 kcal Gęś z czerwoną kapustą i pyzami Składniki na 6-8 osób: - 7 cebul, - 1 kg jabłek...

  • Smaczny pomysł na "Kaczka faszerowana jabłkami"

  • Jedno z najbardziej znanych dań kuchni wielkopolskiej. Podaje się z pyzami drożdżowymi (tzw. Kluchy na łachu), modrą kapustą i burakami we wiórkach lub drobno mielonymi. Kaczkę nadziewamy jabłkami i ewentualnie farszem z wątróbek drobiowych.

  • Wykwintne danie, ale bardzo proste i szybkie w wykonaniu.

  • Kaczka duszona w winie

  • Kaczka z jabłkami jest świątecznym daniem obiadowym. Jedna dwukilowa kaczka wystarcza na około sześć dużych porcji, lub osiem mniejszych. Najlepiej przygotować mięso dzień przed podaniem. Do tego dania znakomicie pasują młode ziemniaczki gotowane w skurkach oraz buraczki z chrzanem lub sparzona czerwona kapustka z jabłkiem i cebulką.

  • Na Pierwsze Święto

  • Bardzo łatwe, wykwintne, pyszne. Wspaniałe na świąteczny, rodzinny obiad.

Artykuły na temat: kaczka z jabłkami i czerwoną kapustą w winie
  • Kaczka na trzy sposoby

    ..., wypełnij owocami (pokrojone w ósemki kwaśne jabłka, suszone śliwki lub morele, cząstki pomarańczy posypane otartą i ususzoną skórką pomarańczową). Zaszyj lub zepnij wykałaczkami. Kaczka mrożona Gdy(...) z farszem z wątróbek Składniki na 4 porcje: 1 kaczka (2,2 kg), 200 g pieczarek, 2 łyżki oleju, 150 g wątróbek drobiowych, 4 kajzerki, 1/2 czerwonej papryki, 100 ml mleka, 1 łyżka posiekanej natki...

  • Kiedy ostatnio jedliście kapustę? Jeśli było to dawno temu, radzimy wam ponownie zaprzyjaźnić się z tym warzywem, gdyż jest nie tylko bardzo smaczne, ale i wyjątkowo zdrowe. Fot. 123RF/Picsel Wiele osób nie przepada za kapustą - jedni twierdzą, że jest niemodna i ciężkostrawna inni z kolei zwracają uwagę na nieprzyjemny zapach unoszący się w mieszkaniu w czasie jej gotowania. Warto jednak wiedzieć, że warzywo to ma mnóstwo zalet, które w zdecydowany sposób dyskredytują wszelkie negatywy....

  • Najoryginalniejsze potrawy wigilijne

    ...pierogów z kapustą i grzybami są w stanie zastąpić serwowane w Wielkopolsce gołąbki z kaszą i orzechami włoskimi. Przyrządza się je z wykorzystaniem czerwonej kapusty, czerstwych bułek, gruszek, cebul(...) z pieczarkami i pomidorami zapiekany w winie. Odważne gospodynie mogą także zaskoczyć domowników krewetkami w galarecie podanymi zamiast karpia, albo mięsiwami serwowanymi zamiast ryby. O ile kiedyś...

  • Owoce zapiekane pod kruszonką, z angielska zwane crumble, to doskonały pomysł na deser o każdej porze roku. Świetnie smakuje z truskawkami, śliwkami czy wiśniami, jednak zimą warto przygotować go z jabłkami, gruszką, orzechami włoskimi, dodatkiem korzennych przypraw i imbiru, które dodatkowo rozgrzeją w mroźne wieczory. Do ekspresowego przygotowania crumble wystarczą podstawowe składniki, a dodatek mąki orkiszowej i brązowego cukru sprawi, że nawet osoby dbające o linie sięgną po dodatkową...

  • Dom pachnący cynamonem

    .... C. Jeżeli skórka ma być chrupiąca, to tuż przed końcem pieczenia można posmarować ją dodatkowo śmietaną i zapiekać jeszcze kilka minut. 5. Podawać z purée ziemniaczanym i czerwoną kapustą. Piernik(...) potrzeb - czasami kurczaka wypełniało się jabłkami ze skórką, pozbawionymi tylko gniazd nasiennych, lub wypestkowanymi śliwkami. Dzięki moczeniu w solance nie trzeba go już nacierać solą, a jego...

  • Smaczny i szybki obiad? Siostra Anastazja i siostra Salomea proponują kurczaka w winie z surówką z rukoli i pomidorków. Palce lizać. Filety z kurczaka duszone w czerwonym winie Składniki: 60 dag filetów z kurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku 50 dag pieczarek zamkniętych 1 szklanka wytrawnego wina czerwonego sok z 1 cytryny 1/3 łyżeczki ziół prowansalskich 3-4 łyżki oliwy sól pieprz Wykonanie: Cebule obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać i drobno posiekać. Pieczarki wymyć. Mięso wymyć,...

  • Nie jedz indyka w święta!

    Gęś z nadzieniem kasztanowym, kluseczkami i czerwoną kapustą Składniki: - jedna gęś, - sól, pieprz, - 2 puszki kasztanów, - 4 kwaskowe jabłka, - pęczek majeranku, - 100 g rodzynek(...). Można dekorować zieloną pietruszką. Czas przygotowania: 105 minut Jedna porcja zawiera: 3360 kJ/803 kcal Gęś z czerwoną kapustą i pyzami Składniki na 6-8 osób: - 7 cebul, - 1 kg jabłek...

  • W pierogach, pasztecikach, krokietach lub solo - kapusty pod różnymi postaciami po prostu nie może braknąć na wigilijnym stole. Jak ją przygotować, aby była naprawdę smaczna? Fot. 123RF/Picsel Powszechnie sądzi się, że polska tradycja wigilijna przewiduje obowiązkową obecność dwunastu potraw. Według jednych podań mają one symbolizować ilość miesięcy w roku, według innych - liczbę Apostołów. Tymczasem w tradycji staropolskiej wieczerza wigilijna składała się z dziewięciu dań na dworach...

  • Licz z nami kalorie

    Każda kobieta pragnie zachować zgrabną i szczupłą figurę. Pałaszując w pośpiechu śniadanie przed wyjściem do pracy lub objadając się wieczorami zastanawiasz się czasem ile pochłaniasz kalorii w spożywanym posiłku? Aby rozsądnie pomóc sobie w utrzymaniu odpowiedniej sylwetki dobrze jest wiedzieć czy właściwie pokrywamy potrzeby energetyczne naszego organizmu.

  • Z dodatkiem grzybów lub grochu. Solo, w pierogach, krokietach lub pasztecikach. Bez względu na formę podania, kapustę znajdziemy niemal na każdym wigilijnym stole. Fot. 123RF/Picsel Kapusta kiszona uważana jest za polskie superfood, gdyż cechuje się zawartością mnóstwa dobroczynnych bakterii kwasu mlekowego i bardzo niską kalorycznością (ok. 20 kcal w 100 gramach) dlatego polecana jest wszystkim osobom na diecie. Warto podkreślić, że podczas procesu kiszenia substancje odżywcze z warzyw...