• Informacje na temat:

    jakie wino dodać do bigosu

Artykuły na temat: jakie wino dodać do bigosu
  • Jak ugotować pyszny bigos?

    ...i wędlinę. Jakie dodatki do bigosu? Do bigosiku warto dodać czerwone wytrawne wino (nadaje potrawie cierpki smak), ziarna jałowca, wędzone śliwki i suszone grzyby. Pamiętaj, by suszonych dodatków(...) kapuśniaczek? Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki ugotuj osobno i dodaj do gotowej już zupy. W kwaśnym wywarze się nie ugotują. Jeśli do bigosu używasz kapusty kiszonej, wypłucz ją w dużej ilości wody. Gdy...

  • Kompot i konkurencja

    .... Przyrządza się go na bazie whisky, do której trzeba dolać gorącą wodę, dodać miód, skórkę z cytryny, goździki i cynamon. Jest też wersja z rumem (hot rum toddy), do której dodaje się tylko cytryny (sok plus skórka) oraz cukier trzcinowy. Podobnie jak w przypadku kompotu z suszu koneserzy hot toddy spierają się co do rodzaju whisky, jakiej powinno się używać. Słodkawy bourbon z nutami wanilii sprawi, że...

  • Kucharz powinien być otwarty na smaki

    ...dania. Białe, czerwone czy różowe - jakie jest pana ulubione wino? - Jeśli miałbym wybrać to ulubione, to niech będzie to czerwone wino Pinot Noir- piję je do wszystkiego.  Śmiało mogę też polecić(...) talent i sama nauka na niewiele się zda. Jakie jest pana zdanie - czy każdy może nauczyć się gotowania? - Podstawową zasadą, którą powinien kierować się dobry kucharz, jest otwartość na smaki...

  • Tradycja ma się dobrze

    ...tam jest popularny. To pyszne postne danie, wolę je nawet od bigosu. Jeśli ktoś zapytałby mnie o tradycyjny polski smak, dałabym mu do spróbowania świąteczny groch z kapustą. Czas przygotowania(...) pierników. Najważniejsze są w niej cynamon i imbir. Jednak to kilka sekretnych dodatków sprawia, że różni się od gotowych przypraw korzennych. Jakie to składniki? Suszona skórka mandarynkowa, anyżek...