• Informacje na temat:

    jak zrobić sos z miesa

Przepisy na temat: jak zrobić sos z miesa
  • Libański sos czosnkowy

    Kuchnia libańska wyróżnia się bogactwem smaków i ich wyrazistością. Właśnie taki jest również libański sos czosnkowy, który świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs i przekąsek. Wypróbuj nasz przepis!

  • Sos holenderski to dość prosty w przygotowaniu klasyczny sos, może być dodatkiem do wielu potraw, jest też podstawą do innych sosów. Po dodaniu estragonu uzyskujemy na przykład sos bearneński.

  • Nadziewane klopsiki pieczone i duszone w sosie

    ..., aż bulion ponownie zawrze, po czym zredukuj płomień, przykryj pulpeciki i gotuj jeszcze 5-7 minut, delikatnie potrząsając garnkiem, by pulpeciki nie przywarły do dna. Wlej przecier. Sos przypraw do(...), by była przykryta). Odstaw na 10-15 minut, a smak sera będzie łagodniejszy. Deseczkę, na której układasz pulpeciki, posmaruj wcześniej zimną wodą. Dzięki temu nie będą  do niej przywierały. Jeśli sos...

  • Jeśli lubicie sos serowy a nie wiecie jak go zrobić, zapraszam :)

  • Gremolata - zdrowa posypka do mięs

    Wymyślili ją Włosi i pierwotnie używali do nacierania giczy cielęcej, którą następnie dusili w sosie z wina i pomidorów. Można ją jednak używać nie tylko do cielęciny - nadaje wspaniały aromat także piersi kurczaka, karkówce czy szynce. Można też smarować nią kanapki - świetnie komponuje się z żółtym serem i twarożkiem kanapkowym.  Jak zrobić gremolatę? W miseczce wymieszaj 1/2 szklanki...

  • Kilka rad, które spowodują, że Wasze serniki będą idealnie upieczone. Jak przygotować składniki, w jakiej temperaturze piec i jak studzić po upieczeniu.

  • Jak zrobić domowe ciasto na pizzę?

    ..., dziś trudno wyobrazić sobie bez nich życie. Mamy tu na myśli przede wszystkim blendery i roboty kuchenne, które w wielu sytuacjach – jak choćby przyrządzanie zdrowych i pysznych smoothies – okazują się wprost nieodzowne. W tym artykule chcemy poświęcić trochę miejsca tym pierwszym i zastanowić się, jakie są najlepsze blendery do poszczególnych kuchennych zadań.

  • Królik sam w sobie jest bardzo delikatnym mięsem. Często jednak nie umiemy go przyrządzić, przez co robi się suchy i twardy. Jest jeden sposób by tak się nie działo.

  • Jak zrobić pesto?

    Włoski sos idealny do mięs, sałatek oraz makaronu. Jest pyszny i niezwykle aromatyczny, a jego przygotowanie wcale nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych.

  • Pizzę może zrobić każdy w domu, dodać takie składniki jakie lubi najbardziej, warto spróbować :)

Artykuły na temat: jak zrobić sos z miesa
  • Od dziś nie jem mięsa

    .... Najlepiej skonsultować się z dietetykiem, który określi indywidualne zapotrzebowanie na kluczowe składniki odżywcze i podpowie, z jakich źródeł roślinnych je czerpać. Sztuka bilansowania Za(...). - Produkty roślinne mogą mieć wszystkie pożądane składniki odżywcze występujące w mięsie, poza witaminą B12. Trzeba jednak wiedzieć, po jakie produkty sięgać i w jakich ilościach je spożywać, aby pokryć...

  • Keczup wymyślili Chińczycy, do Europy sprowadzili go Anglicy, a Amerykanie uznali go za warzywo. Sos, który podbił cały świat, robi się z pomidorów lub... bananów! Fot. 123RF/Picsel Dodajemy go do kanapek, frytek, pizzy czy potraw mięsnych. Ten zimny sos pomidorowy może być łagodny lub ostry, klasyczny - ciemnoczerwony lub zielony, zawsze jednak poprawia smak potraw. Zazwyczaj kupujemy gotowy keczup w sklepie, ale niektórzy przyrządzają go sami w domu, używając do tego przecieru pomidorowego,...

  • Jak zrobić sos do mięsa?

    Sos do pieczeni stanie się gęsty jak krem i nabierze wyjątkowego smaku, jeśli dodasz do niego odrobinę piure ziemniaczanego. Zagęści sos także kromka czerstwego pieczywa razowego bez twardej skórki (dodaj ją odpowiednio wcześnie, by zdążyła się rozgotować).

  • Sosy barbecue, nazywane w skrócie "sosami BBQ", służą zarówno do marynowania mięs przeznaczonych na grilla, jak i do doprawiania ich w czasie i po grillowaniu. W Ameryce te sosy to prawdziwy hit. Czy przyjmą się w Polsce? Jak stosować prawdziwy sos BBQ?     Fot. 123RF.COM/PICSEL Rodzaje amerykańskich sosów BBQ Sosy grillowe w stylu amerykańskim to zwykle mieszanki wody, sosu pomidorowego, miodu oraz przypraw. Najwcześniejsze sosy do grilla pochodziły z jednego ze stanów USA - Karoliny...

  • Jakie mięso mielone wybrać?

    Jakie mięso mielone i do czego? To, jakie mięso mielone wybierzesz, zależy od potrawy, jaką chcesz zrobić. Oraz efektu, jaki chcesz uzyskać...

  • Do ugotowania zupy potrzebujemy dwóch rzeczy: garnka i wywaru. Bez tego ani rusz. A jak zrobić dobry wywar? Wystarczy, że będziemy pamiętać o kilku zasadach. Fot. 123RF/Picsel Po pierwsze: nie korzystamy z kostek rosołowych! To, że są niezdrowe, jeszcze można by jakoś przełknąć, w końcu zjadamy całkiem sporo niezdrowych rzeczy tylko dlatego, że dobrze smakują. A tu właśnie tkwi kostkowy szkopuł. One po prostu dobrze nie smakują. Nie trzeba wytrawnego, kucharskiego nosa, by wyczuć, że przy...

  • SOS dla serca

    Ten najbardziej pracowity mięsień nie tylko silnym zmęczeniem przy lekkim wysiłku, brakiem tchu, nierównym pulsem potrafi dać znać, że coś mu dolega. Warto wiedzieć o tym jak najwięcej, by uniknąć poważnych kardiologicznych kłopotów.

  • Chude mięso to dla wielu z nas wyznacznik dobrego posiłku, ale nie zapominajmy, że to przecież tłuszcz jest nośnikiem smaku i on sprawia, że potrawy smakują nam bardziej. Jeśli jednak musimy albo chcemy jeść chude mięso, warto wiedzieć, jak je wybierać i przygotowywać. Fot. 123RF / Picsel Chude mięso to takie, którego każdy kawałek o wadze 100g zawiera mniej niż 10g tłuszczu, a bardzo chude to takie, którego każdy 100-gramowy kawałek ma zawartość tłuszczu poniżej 5g. Trudno to zważyć, ale...

  • Jak załagodzić silny refluks?

    .... Podobnie jak dania doprawiane ostrymi przyprawami oraz cebulą, a także marynaty z octem czy sałatki z sosem winegret. Podrażniają błonę śluzową żołądka i nasilają objawy. Dodawaj do dań łagodne(...) samodzielnie. Jak wycisnąć sok? Owoc granatu przekrój w poprzek na pół. Następnie wyjmij z niego pestki. Możesz to zrobić w różny sposób, np. połówkę owocu położyć wewnętrzną stroną na dłoni...

  • Indyk uznawany jest za jeden z najzdrowszych rodzajów mięsa. Jest smaczny, chudy i lekkostrawny. Ale w jaki sposób zamienić go w ciekawe danie? Fot. 123RF/Picsel Indyk to bogate źródło białka - podstawowego budulca wszystkich narządów wewnętrznych i aktywatora wielu procesów zachodzących w naszym ciele. Po drób powinny sięgnąć osoby, które walczą ze zbyt wysokim cholesterolem, nadciśnieniem tętniczym i problemami sercowymi. Zawarte w jego mięsie cenne minerały - między innymi cynk, fosfor czy...

Wideo na temat: jak zrobić sos z miesa
  • Jak zrobić szwedzkie klopsiki? Prosty przepis

    Cały świat pokochał szwedzkie klopsiki! To proste, ale przepyszne danie, które swoim smakiem - a łączy się tu delikatnie przyprawione mięso z wyborną, gęstą i słodką konfiturą - zachwycają wszystkich. Niewielkie mięsne kuleczki, które po podsmażeniu wrzuca się jeszcze na parę chwil do słodkiego sosu z dżemem, śmietaną i przyprawami - to genialna propozycja dla wszystkich, którzy szukają pysznych, ale prostych w przygotowaniu dań nie tylko na obiad. Zobaczcie nasz szybki i prosty przepis na...

  • Spaghetti bolognese - wyjątkowy makaron z mięsem

    Przepis na idealne spaghetti bolognese sięga czasów średniowiecza. Od tego czasu ten klasyczny przepis z włoskiej kuchni podbił cały świat. W kilkanaście minut można przygotować wyborny ciepły sos mięsny, który przepełniony jest również warzywami, pomidorami, czerwonym winem i podlany oliwą. Jak zrobić makaron z sosem bolońskim? Zobaczcie nasz poradnik - dzięki niemu przygotowanie ulubionego

  • Spaghetti bolognese - wyjątkowy makaron z mięsem

    Przepis na idealne spaghetti bolognese sięga czasów średniowiecza. Od tego czasu ten klasyczny przepis z włoskiej kuchni podbił cały świat. W kilkanaście minut można przygotować wyborny ciepły sos mięsny, który przepełniony jest również warzywami, pomidorami, czerwonym winem i podlany oliwą. Jak zrobić makaron z sosem bolońskim? Zobaczcie nasz poradnik - dzięki niemu przygotowanie ulubionego