• Informacje na temat:

    jak zrobić prawdziwą włoską pizze

Przepisy na temat: jak zrobić prawdziwą włoską pizze
  • Prawdziwa to ta na cienkim cieście, bez dodatków i ketchupu...

    ...- Włoska pizza uważana jest za najlepszą na świecie ze względu na jej prostotę, a zarazem wyrazistość smaku - mówi PAP Life Giancarlo Russo. We Włoszech prawdziwą zjemy dopiero wieczorem, tam też nie powinniśmy popijać jej winem. Spód można zrobić z kalafiora.

  • Spaghetti jak u włoskiej Mammy!

    Wprost przepadasz za włoskimi smakami? Aromatyczne sosy, delikatne pasty, soczyste warzywa, wyśmienite pizze czy zachwycające swoimi kształtami i kolorami makarony – tak w kilku słowach można opisać doskonałą kuchnię malowniczej Italii. Jak przygotować takie specjały we własnych czterech kątach? Swoją przygodę z włoską kuchnią warto rozpocząć od sztandarowego spaghetti. Podpowiemy, co zrobić, by...

Artykuły na temat: jak zrobić prawdziwą włoską pizze
  • Pizza nowojorska – najlepsza pizza na świecie?

    ...pizza. W Nowym Jorku znajduje się blisko 10% wszystkich pizzerii w Stanach Zjednoczonych. Jak jest historia nowojorskiej pizzy? Czemu zawdzięcza ona swój niepowtarzalny smak? Historia nowojorskich(...) atrakcji - i tak wielu z nich po raz pierwszy spotkało się z prawdziwą włoską pizzą. Jej smak (czemu nie sposób się przecież dziwić) ogromnie przypadł im do gustu i gdy przypłynęli do ojczyzny zrobili...

  • Co papież je w Wielkim Poście?

    ...w menu refektarza  w Domu św. Marty, gdzie mieszka Ojciec Święty, znajduje się dużo więcej potraw jarskich, a zmniejsza się liczba tych z mięsem. Jeśli już się jakaś pojawia, są to najczęściej(...), jak należy je zmieszać i przyrządzić, gdyż nie mieliśmy  o tym pojęcia: "Teraz to włóżcie do tego garnka, tamto na patelnię"  - wspominał papież. - W ten sposób nauczyliśmy się gotować. Wszyscy...

  • Jedzenie musi dawać szczęście

    ...konkretną grupę ludzi, która je generuje. Mogą to być zarówno szefowie kuchni, krytycy kulinarni czy dziennikarze branżowi, jak i piosenkarze, politycy lub szachiści - inspiracje pochodzą obecnie zewsząd(...), architekturę i dowolną inną branżę. - Trendy rozchodzą się jak kręgi na wodzie. W momencie, gdy kropla uderza o taflę, rysunek okrągłej fali jest bardzo silny, natomiast im dalej w czasie...

  • Zaskakujące odsłony znanych smaków

    Wiele osób nie przepada za nudą w kuchni, jednak wciąż sięgają po te same dania, nie mogąc znaleźć inspiracji do zmiany. Co zrobić, by znane ci smaki zyskały zupełnie nową odsłonę? Pizza na(...) więc raz na jakiś czas nie wprowadzić drobnych zmian w ukochanym napoju? Sposobów na sporządzenie oryginalnej kawy jest mnóstwo. Czasem wystarczy, że zmienisz zwykłe mleko na kokosowe, by nadać...

  • Metoda małych kroków, drogą do zdrowego stylu życia

    ...skupić się na jednej z tych rzeczy? Violetta Domaradzka: Zachęcam do takiego początku - zarówno ze sportem, jak i ze zdrowym jedzeniem - jaki u mnie się sprawdził, czyli metoda małych kroków. Przynajmniej na początku, żeby zobaczyć, jak reaguje nasz organizm. Namawiam do połączenia zarówno zmiany nawyków żywieniowych, jak i wprowadzenia ruchu codziennego, np. spaceru. W ogóle, jeśli chodzi...

  • Anna Mucha: Włoskie życie ze smakiem

    Taniej mnie ubierać, niż karmić. I - jak już przyznałam się we wstępie - mam raczej słabą pamięć. Jedno za to zawsze pamiętam doskonale: gdzie dobrze zjadłam.

  • Bartek Kieżun: Twoje serce jest tam, gdzie twój żołądek

    ...bolońskiego trzeba było podawać inny. Bolończycy poprawiali jakość swojego ciasta dodając do niego jajka. Zwiększało to jego elastyczność i pozwalało zrobić bardzo dobry makaron z mąki gorszej jakości(...). Czyli na samodzielne przyrządzenie carbonary w domu mamy marne szanse. - Możemy to zrobić bez problemu, pod warunkiem, że kupimy włoską wędlinę, dodamy pecorino, żółtko i oczywiście pieprz. Jeśli...

  • Joanna Sznajder: Uczę gotować w Toskanii

    Magdalena Żelazowska, www.zgubsietam.pl: Od ilu lat mieszkasz w Toskanii? Jak zaczęła się twoja włoska przygoda? Joanna Sznajder : W Toskanii mieszkam od 2005 roku. Powód dla którego blondynka(...) pragnienia" Bertolucciego. Zawsze zastanawiałam się, jak to jest naprawdę mieszkać w Toskanii?  - Mieszkam w centrum Pistoi. Niestety nie w takiej scenerii (wielka szkoda) jak bohaterki książek...

  • Powrót w wielkim stylu

    Spośród wszystkich kobiet w życiu mężczyzny, matka jest tą najważniejszą. Jednak, gdy w rolach kobiet bohatera "Nine - Dziewięć", Guido Continiego (w którego postać wcielił się Daniel Day-Lewis) występują tak niezwykłe gwiazdy, jak Marion Cotillard, Penélope Cruz, Nicole Kidman, Kate Hudson czy Judi Dench, utrzymanie pozycji może być nie lada wyzwaniem.

  • Pięć Ziem nad morzem

    Ludzie w Corniglii - jednym z Cinque Terre - urzekli mnie najbardziej. Wszyscy uśmiechnięci, rozmowni, pomocni. Może dlatego, że tutaj, na północno-zachodnim wybrzeżu Włoch, życie płynie jakoś(...). Pokój jest skromny, łazienka na korytarzu, dzielę ją wraz z trzema innymi pokojami. To nic, i tak jestem szczęśliwa. Malutką Corniglię, jak przystało na Cinque Terre, zbudowano na urwisku...