• Informacje na temat:

    jak zrobić duszone ziemniaki

Przepisy na temat: jak zrobić duszone ziemniaki
  • Nadziewane klopsiki pieczone i duszone w sosie

    ...klopsiki zbytnio się rumienią? Przykryj je folią aluminiową - błyszczącą stroną do góry, bo działa jak lustro, tzn. odbija ciepło. Do pojemnika z parmezanem włóż kostkę cukru. Wchłonie ona wilgoć...

  • Dżem z... obierek ziemniaków

    Ziemniaki można przygotować na wiele sposobów. Z tych, które zostaną po obiedzie, można zdobić np. kopytka. Aby w 100 proc. wykorzystać to warzywo, a więc w duchu zero waste, szef kuchni Julian Karewicz z obierek radzi zrobić... dżem.

  • Jak zrobić zakwas chlebowy?

    Claus Meyer, twórca słynnej kopenhaskiej restauracji Noma, jest wielkim orędownikiem jedzenia chleba do posiłków. "Dobre pieczywo podwyższa jakość posiłku, pomaga w trawieniu i wzmacnia zdrowie" - mówi PAP Life. "Większość dań jest wilgotna albo zawiera płynny składnik. Zupy są płynne, dania duszone są +mokre+, dodatkowo sam lubię dania, które można określić mianem soczystych. Wtedy chleb okazuje...

  • Soczyste kotleciki

    W chrupiącej panierce czy ze złocistą przypieczką? A może delikatny duszony? Tradycyjny mięsny czy z... bakłażana? Wybieraj śmiało, bo nasze przepisy są proste, a w chłodny dzień – nie ma jak kotlet!

  • Słynne potrawy kuchni śląskiej

    Popisowe dania kuchni śląskiej to nie tylko przysmaki na każdą okazję, ale i kulinarne wizytówki regionu. W większości są bardzo treściwe - bo jak wiadomo, gdy pan domu wracał z kopalni, musiał dobrze zjeść.

  • Gdy maluch nie chce jeść warzyw, mięsa, nabiału

    Dobrze wiesz, jak ważna jest zdrowa dieta. Ale co zrobić, gdy dziecko na widok kotlecika ucieka, marchewką pluje, a mleku mówi stanowcze "nie"!

  • Najcenniejsze w jednym garnku

    Późna jesień to czas, który nie ma przesadnie wielu fanów. Zmęczeniu listopadowymi kaprysami aury z utęsknieniem wyglądamy zimy i śniegu, jej najpiękniejszego atrybutu. Ciało potrzebuje rozgrzania i wartości odżywczych. Jak dostarczyć je najskuteczniej?

  • Toskańskie menu dla zakochanych

    Margherita, bohaterka książki "Miłość jest jak toskański deser" gotuje przepyszne dania. Oto przepisy na kilka z nich, które możesz przygotować własnoręcznie.

  • Zdrowy jadłospis po 1. urodzinach

    W drugim roku życia brzdąc może jeść już wiele nieznanych dotychczas produktów. Co zrobić, by nowa dieta mu posłużyła?

  • Pyszne i zdrowe dary jesieni

    Owoce i warzywa kuszą nas smakiem, aromatem i intensywnymi kolorami. Sprawdź, co zrobić, by także maluch je polubił i czerpał z nich to, co najlepsze.

Artykuły na temat: jak zrobić duszone ziemniaki
  • Ziemniaki duszone z serem cheddar

    Składniki: 1,2 kg ziemniaków 100 g boczku 400 g śmietanki 30 proc. 225 g sera cheddar 250 g masła 6 ząbków czosnku 4 gałązki tymianku Sól Pieprz Zobacz, jak krok po kroku przygotować tę potrawę: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie. Zrób nacięcie na każdym ząbku czosnku, dodaj tymianek i zawiń całe główki w folię aluminiową. Piecz 35-40 minut w 180 st. C. Ubij ziemniaki...

  • 14 października 2014 r. Polskę odwiedził Marco Pierre White, jeden z najsłynniejszych szefów kuchni na świecie, kulinarny geniusz i ambasador Bulionetki do duszonych dań Knorr. Na specjalnej konferencji prasowej pokazywał, jak przyrządzać znakomite dania duszone. Fot. materiały prasowe Tego dnia było to z pewnością najsmaczniejsze miejsce na mapie Warszawy. Goście zgromadzeni w Domu Towarowym Braci Jabłkowskich w Warszawie, przedstawiciele mediów, blogerzy, miłośnicy kuchni, mieli wyjątkową...

  • Jak wygląda dieta typowego polskiego ucznia?

    ...fizyczna. Nawet jeśli jesteśmy przekonani, że nasze dziecko je zdrowo, warto zrobić rachunek sumienia: spisać na kartce wszystkie spożywane przez nie posiłki, uwzględniając także napoje i przekąski(...)-fruktozowy czy tłuszcze trans. Jak zatem wygląda dieta typowego polskiego ucznia i co sprawia, że co piąte dziecko w wieku szkolnym boryka się z nadwagą lub otyłością? Spróbujmy sporządzić...

  • To jeden z tych produktów, na które czekamy cały rok. Młode ziemniaki powróciły do sklepów i już teraz możemy delektować się ich wyjątkowym smakiem. Fot. 123RF/Picsel Ziemniaki są cennym źródłem węglowodanów, będących paliwem, niezbędnym do prawidłowej pracy naszego organizmu. Włączając ziemniaki do naszego jadłospisu, zagwarantujemy sobie źródło witaminy C, A, E oraz niezwykle cennych witamin z grupy B - tiaminy, ryboflawiny, niacyny oraz pirydoksyny. Ponadto, w ziemniakach znajdziemy...

  • Co zrobić, aby nie przytyć po zakończeniu karmienia piersią?

    Okres karmienia piersią jest czasem szczególnym zarówno dla mamy, jak i niemowlęcia. Wpływa nie tylko na relację mama-dziecko, ale także ma niebagatelny wpływ na zdrowie zarówno mamy, jak i potomka.

  • Ile domów i tradycji, tyle przepisów na barszcz ukraiński. Pomiędzy tym serwowanym w Polsce a pochodzącym zza wschodniej granicy można znaleźć sporo różnic. Nie kwestionując smaku polskiego odpowiednika, warto jednak spróbować oryginalnej wersji barszczu ukraińskiego. Fot. 123RF/Picsel Stolicą barszczu jest miejscowość Barszczewo, znajdująca się na ukraińskim Podolu. Niemalże co roku odbywa się tam festiwal kulturalny o nazwie Borszczjiw, co tłumaczy się "barszcz jadł". Popularny w Polsce...

  • ​Jak zapanować nad podjadaniem? Oto pięć strategii

    ...humoru tak jak resztki linguine. Czasami oprócz dobrych intencji potrzeba czegoś jeszcze. Tu do gry włącza się strategia. Aby właściwa dieta rzeczywiście mogła wywrzeć swój dobroczynny wpływ, musi(...) zdawał sobie sprawy, że porcja się powiększa). Analizowali również czynniki takie jak hałas czy poziom oświetlenia, starając się ocenić ich wpływ na nasze decyzje dietetyczne. Doszli do wniosku, że do...

  • Ziemniaki i makarony są tak uniwersalnymi składnikami, że większość z nas nie wyobraża sobie bez nich prawdziwego obiadu, lunchu czy przekąski. Fot. 123RF Zanim na dobre popadniemy w szał dodawania ich do każdej potrawy, warto sprawdzić, który z nich jest zdrowszy, mniej kaloryczny i bardziej potrzebny organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. W przypadku makaronu można usłyszeć mit o tym, że jest tuczący. Jednak wbrew powszechnej opinii, makaron nie tuczy! Przed ugotowaniem, w 100 g...

  • Niedzielne mięso duszone

    Miękkie, soczyste, z aromatycznym sosem - jednym słowem: mięso duszone! Nasze trzy oryginalne receptury na drób, mięso królicze i wieprzowe obiecują rozkosze podniebienia.

  • Knedle to idealny pomysł na letni obiad. Jak je przygotować, aby smakowały równie dobrze co te, zrobione przez babcię? Fot. 123RF/PicselZ pewnością każdy z was pamięta letnie obiady u babci, kiedy to na stole królowały przepyszne knedle. Zwykle były one przykryte grubą warstwą zrumienionej na maśle bułki tartej, a ich wnętrze kryło w sobie smakowite, owocowe nadzienie. Jak odtworzyć ten smak? Jak wybrać ziemniaki na knedle? Podstawą doskonałych knedli jest oczywiście ciasto. W...