• Informacje na temat:

    jak wykorzystać laskę wanilii

Przepisy na temat: jak wykorzystać laskę wanilii
  • Światowy Dzień Tiramisu

    Czwartek został ogłoszony przez włoskich kucharzy Światowym Dniem Tiramisu. Szefowie kuchni chcą wykorzystać to święto, by przypomnieć, czym jest słynny deser, a czym być nie powinien i jak nie należy go przygotowywać. My podajemy przepis na jego klasyczną wersję i pięć "wariacji na temat", dla tych, którzy lubią eksperymentować.

  • W każdym domu zdarza się /przynajmniej od czasu do czasu/ kupić zbyt dużo pieczywa. Bułki i chleb na drugi dzień nie smakują już tak dobrze jak świeże a w kolejnych dniach już nikt po czerstwe pieczywo ręki nie wyciągnie. I co z takim pieczywem zrobić ? Oprócz tradycyjnej bułki tartej możemy wykorzystać czerstwe pieczywo na kilka innych sposobów.

  • Gruszki domowym sposobem

    ...z cytryny i obgotować we wrzątku. W płaskim rondlu sporządzić syrop, włożyć przekrojoną wzdłuż laskę wanilii i włożyć do niego gruszki. Raz zagotować i odstawić, co jakiś czas wstrząsając rondlem. Po(...) lub kwaskiem cytrynowym. Po wyjęciu z wrzątku układamy w słoikach. Wodę z obgotowania owoców można wykorzystać na sporządzenie syropu. Gorącym syropem zalewamy gruszki, dodajemy 2-3 goździki...

  • Została Ci resztka sera, którego bok już jest suchy i twardy? Możesz go jeszcze wykorzystać!

  • Tradycyjne polskie nalewki z pigwy, cytryny, róży...

    ...z goździkami, korą cynamonu (2 cm), 1/2 laski wanilii, cukrem. Zalej wodą, spirytusem i w ciepłym miejscu trzymaj ok. 6 tyg. Po tym czasie przefiltruj, odstaw na 3-4 dni. Następnie wlej do butelek, odstaw(...). (codziennie wstrząsaj). Po tym czasie zrób syrop: zagotuj wodę, rozpuść miód i cukier. Ostudź, wlej do wyciągu z pigwy (owoce można wykorzystać do dalszej obróbki), wymieszaj i przefiltruj, np. przez gazę...

  • Niekiedy z jajka wykorzystujemy tylko żółtko /np. kogel mogel/ i co wtedy zrobić z białkiem ? Możemy przechowywać je w lodówce i z większej ilości upiec np. bezę. Ale tak naprawdę nawet jedno białko można wykorzystać na wiele sposobów.

  • Najbardziej znanym i najczęściej przygotowywanym przetworem na zimę są ogórki kiszone. Można je później wykorzystać np. jako przekąskę do mięsa czy dodatek do sałatek itp. Ogórki wykorzystujemy ale co z wodą, w której się kisiły ? Zdecydowanie szkoda ją wylewać, gdyż można ją wykorzystać na kilka sposobów.

  • Żaden sylwester nie może obyć się bez szampana. Nie ważne czy "prawdziwy" za dużą kasę czy zwykłe wino musujące zwane jedynie potocznie szampanem musi się pojawić tej nocy, by wznieść noworoczny toast. A co zrobić z resztą tego trunku pozostałego po imprezie ? W zależności od rodzaju i smaku możemy go wykorzystać na kilka sposobów.

  • Owsianka w stylu lodów jagodowych w rożku....takie miałam skojarzenie jak spróbowałam jej po raz pierwszy :) Polecam :)

  • Domowa bułka tarta to efekt gospodarności /a może oszczędności/ gospodyni. Zamiast wyrzucać czerstwe bułki lepiej je dobrze wysuszyć a potem zetrzeć na tarce lub zmielić w maszynce do mięsa. Ale po co nam większe ilości bułki tartej ? Do panierowania kotletów, jako składnik mielonych, do oprószenia blaszki do ciasta i ? Bułkę tartą możemy wykorzystać jeszcze na kilka sposobów i wielu potrawach.

Artykuły na temat: jak wykorzystać laskę wanilii
  • Brązowy ryż - zdrowe źródło węglowodanów

    ...wanilii. Jak przygotowywać brązowy ryż?   Przed gotowaniem płucz go w zimnej wodzie, aż do momentu gdy woda będzie czysta. Następnie wsyp do zimnej, nieosolonej wody (1 szklanka ryżu na 2,5 szklanki(...) przeciwbiegunkowe, reguluje poziom cukru we krwi, obniża cholesterol i  ma dobroczynny wpływ na serce. Bywa pomocny w leczeniu łuszczycy.  W kuchni  Podobnie jak ryż biały, brązowy może być dodatkiem do...

  • Naturalne leki z... odpadków

    ...obierać bardzo cienko. A z obierków robić lecznicze mikstury. Można wykorzystać: Obierki z jabłek Oprócz witamin, zwłaszcza C i z grupy B, błonnika i pektyny poprawiających pracę układu(...) zaparcia: Skórki z 2 lub 3 jabłek zalej 3 szklankami wody. Doprowadź do wrzenia. Gotuj przez ok. 5 minut na średnim ogniu. Dodaj laskę cynamonu i pozostaw na ok. 10 minut do zaparzenia. Przecedź, pij dwa...

  • Ziołowe kuracje na kobiece dolegliwości

    ...owoców głogu i garść liści melisy lekarskiej zalej 1/2 litra wódki. Wsyp 100 g cukru i pokruszoną laskę wanilii. Odstaw na 6 tygodni. Co pewien czas wstrząsaj słojem. Następnie odcedź owoce i przelej(...)Warto wiedzieć zanim zaczniesz terapię ziołami Rośliny lecznicze mają wiele wspaniałych, zdrowotnych właściwości, ale podobnie jak inne leki, też mogą zaszkodzić. Dlatego trzeba przestrzegać pewnych...

  • Zrób rewolucję na swoim talerzu!

    ...cukru. Wyśmienicie smakuje z dodatkiem świeżych truskawek, malin lub jagód. Składniki: 800 g twarogu śmietankowego (4 procent tłuszczu), 3 jajka, ? szklanki cukru, 1 laska wanilii. Rozkrój laskę wanilii(...) się odchudzasz, walcząc z kolejnymi efektami jojo". W drodze do zgrabnej sylwetki W odchudzaniu wcale nie chodzi o to, żeby nie jeść ale o to, jak jeść. Przede wszystkim trzeba pamiętać o tym, by...