• Informacje na temat:

    jak samemu chrzan

Przepisy na temat: jak samemu chrzan
  • Nowość – chrzan z cytryną od Krakusa

    Chrzan od wieków związany jest z polską tradycją kulinarną i stanowi niezastąpiony dodatek, zwłaszcza do wielkanocnych potraw. Nie może zabraknąć go na żadnym świątecznym stole, czy w koszyku ze święconką. W tym roku warto przełamać konwencję i spróbować limitowanej edycji chrzanu z cytryną Krakus. Tradycyjny produkt w niecodziennej odsłonie idealnie podkreśli smak wielkanocnych dań.

  • zajesmaaczny polecam NA ZDIĘCIU SKŁADNIKI *2

  • Jaki przygotować tradycyjny żurek na Wielkanoc?

    ...podaje się z jajkiem pokrojonym na cztery części, chrzanem i bułką, ozdobiony koperkiem. Natomiast na Kujawach i Mazowszu oraz położonym tam regionie Kurpi prym wiedzie tradycyjny żurek z białą kiełbasą(...) i wędzonego boczku, a podaje się z ziemniakami i kiełbasą. Najważniejszy jest zakwas Dobry zakwas to podstawa żuru. Oczywiście najlepiej przygotować go samemu - wtedy mamy pewność, że jest zdrowy...

  • Chrzan jest dodatkiem bez którego nie wyobrażam siebie świąt Wielkanocnych. I to nie taki kupiony w sklepie, tylko zrobiony własnoręcznie ;) Bardzo ostry, doprawiony śmietaną, podany z jajkami lub pyszną wędlinką. Uwielbiam go!

  • Agnieszka Kręglicka radzi jak odmienić wielkanocne potrawy

    Wielkanoc kojarzy nam się z tradycyjnymi potrawami: jajka podawane na różne sposoby, ciasta, żurek. Znana restauratorka Agnieszka Kręglicka radzi, jak wprowadzić nieco odmiany i odświeżyć wielkanocne potrawy.

  • Na moim stole zawsze stoi butelka z keczupem i właściwie ciągle po nią ktoś sięga podczas posiłku. Wystarczy jednak wziąć taką butelkę do ręki i wczytać się uważniej w skład, aby włosy stanęły na głowie, co w takim kupnym „keczupie” jest jeszcze oprócz pomidorów. Pomyślałam więc, że zrobię swój własny, prawdziwy keczup, bez chemii i ulepszaczy. I powiem, że chociaż trochę to trwało, warto było. Bo smak domowego keczupu jest rewelacyjny – te ze sklepowych półek mogą się schować.

  • Jak mazurek to tylko z Warmii i Mazur!

    Święta i uroczystości to doskonała okazja, by przekonać się jak bogata i ciekawa jest polska kuchnia. Tradycyjne dania regionalne mogą zaskoczyć nawet największych miłośników gotowania. Przykładem(...) ugotowane na twardo jajko - wyjaśnia Ewa Panasewicz, menadżer produktu firmy OCTIM z Olsztynka, laureata programu promocyjnego "Doceń polskie".   Jakie specjały goszczą jeszcze na stołach...

  • Chrzan to niezbędny dodatek ogórków kiszonych /często również konserwowych/, składnik tradycyjnej ćwikły, element wielkanocnego menu i... No właśnie: sezon ogórkowy za nami a do Wielkanocy jeszcze daleko. Co więc zrobić z korzeniami chrzanu, których nie wykorzystaliśmy ? Chrzan warto przetworzyć i docenić nie tylko ze względu na cenę /ok. 20 zł za 1 kg/ ale również walory lecznicze i zdrowotne.

  • Prawie połowa Polaków samodzielnie przygotowuje wielkanocne potrawy

    Choć możne je kupić gotowe, prawie połowa Polaków samodzielne przygotowywuje świąteczne dania - jak wynika z badania "Potrawy na wielkanocnym stole" robi to 47 proc. ankietowanych. Najczęściej sami pieczemy ciasta oraz robimy barszcz biały.

  • Przepis wart wypróbowania: "Owocowe żelki jak zrobić je samemu?"

Artykuły na temat: jak samemu chrzan
  • Chrzan i jajka są super

    Warto jeść i chrzan, i jajka. Z rozmowy z dr Martą Mańczuk z Centrum Onkologii dowiesz się, czemu jajeczny cholesterol nie szkodzi, ile prawdy jest w reklamach jaj kur zielononóżek i wielu innych ważnych spraw dotyczących świątecznego stołu.

  • Chrzan jak naturalny antybiotyk

    Nie wyobrażamy sobie świąt wielkanocnych bez chrzanu. Według ludowych wierzeń symbolizuje siły witalne i ma zapewnić nam zdrowie przez cały rok. W dawnej Polsce, przed wielkanocną ucztą poświęcony chrzan należało spożyć na czczo, a potem chuchnąć trzy razy do komina. I można już było jadać obficie i tłusto. Ten obyczaj, przynajmniej częściowo, ma swoje uzasadnienie. Ognista przyprawa nie...

  • Jak wspomóc leczenie górnych dróg oddechowych?

    ...parzonych 10 minut w szklance wrzątku. Możesz także sięgnąć po inne zioła. Szczególnie polecane są: rumianek, dziewanna, tymianek, szałwia i skrzyp polny. Chrzan w towarzystwie Ulgę poczujesz także dzięki miksturze z chrzanu. Do blendera wrzuć pięć łyżeczek startego chrzanu, dodaj obrany i starty dwucentymetrowy kawałek korzenia imbiru i łyżkę suszonego korzenia cykorii podróżnika, rozdrobnij...

  • Jak usunąć przebarwienia

    ...​Nadeszła wiosna i zbliża się lato, kiedy słońce mocniej świeci. Jak się przed nim chronić, aby nie spowodowało zmian na skórze i zmniejszyć te, które już powstały?

  • W domu jak... w sanatorium!

    Po wielu dniach świątecznych przygotowań pora się trochę zregenerować... Wystarczy parę minut w zaciszu własnej łazienki, byśmy poczuły się jak nowo narodzone, a dające o sobie znać dolegliwości minęły!

  • Chcesz szybko schudnąć? Sprawdź, jak przyspieszyć metabolizm

    ...owsiane, jogurt naturalny z owocami. Unikaj słodkich napojów i bułek oraz gotowych płatków śniadaniowych. Pij dużo wody w ciągu dnia, bo - jak dowodzą naukowcy - picie wody podnosi poziom(...). Takie same właściwości odchudzające jak ostry pieprz ma imbir. Zaliczany jest do pokarmów rozgrzewających i przyspieszających przemianę materii. Kruche ciasteczka z dodatkiem imbiru uważane są za...

  • Jak poprawić odporność?

    ...pełnowartościowe, jak najmniej przetworzone, bez sztucznych barwników i konserwantów. Zapomnij o fast foodach! Zrezygnuj z codziennej porcji mięsa i zastosuj się do rady profesora Witolda Zatońskiego "Pięć razy(...) C). Ochronić się przed infekcjami można też dzięki naturalnymi antybiotykami roślinnymi. Chrzan ma cenne właściwości bakteriobójcze, czosnek zapobiega miażdżycy i leczy przewlekłe schorzenia dróg...

  • Jak poprawić odporność?

    Po pierwsze musisz zwracać uwagę na to, co jesz. I wcale nie chodzi o to, by być wiecznie na diecie, głodzić się i liczyć kalorie. By czuć się dobrze trzeba jeść posiłki pełnowartościowe, jak(...) papryki  pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C) Naturalne, ale skuteczne Ochronić się przed infekcjami można też dzięki naturalnymi antybiotykami roślinnymi. Chrzan ma cenne właściwości...

  • Z tych samych warzyw... buraczane "millefeuilles"

    .... Smakowo bylo pysznie a wiec jak to zrobic? Bardzo prosto... i szybko Na 4 porcje 4 ugotowane buraki 2 brukwie ( navet) 4 rozyczki kalafiora garsc szczawiu oliwa sol(...) oliwa z oliwek, mozna tez polozyc na kazdej "kanapce" lyzeczke chrzanu... Podawac. Jesli macie duze buraki, podluzne, zamaist kanapek mozna zrobic dokladnie tak samo canneloni zwijajac je...

  • Pomidorowa sałatka z pianką z koziego sera

    Nie lubię za bardzo kombinować z pomidorami. Wiem, że doskonale smakują z ziołami, z czosnkiem, z cebulką i jako zupa krem. Wiem, że pasuje do nich kumin, imbir, limonka, chrzan i wódka (to połączenie bardzo doceniłby mój mąż) - pisze Deb Perelman, autorka książki "Smitten Kitchen, czyli Nowy Jork na talerzu!".

Zdjęcia na temat: jak samemu chrzan