• Informacje na temat:

    jak przygotować ciecierzycę

Przepisy na temat: jak przygotować ciecierzycę
  • Ciecierzyca - kulinarną inspiracją

    W kuchni indyjskiej ciecierzycę znajdziemy w popularnym chana masala - curry z cieciorką. Włosi z wysuszonej ciecierzycy wytwarzają mąkę. Najnowsze kulinarne trendy wskazują, że ciecierzycę(...) białka. Wodę można wykorzystać do przygotowania majonezu czy puszystej bezy. Ida Kulawik w swojej "Słodkiej kuchni roślinnej" wykorzystuje ją do przygotowania lekkich jak chmurka lodów. "Nie zamarzają na...

  • Przepis jak przygotować kotlety mielone.

  • Miętus w tempurze z ciecierzycą i groszkiem

    .... Odcedź i wyłuskaj zarówno ciecierzycę, jak i groszek. Przełóż wszystko do moździerza, wlej łyżkę oliwy i sok z połowy cytryny. Utrzyj wszystko na piure. Dopraw pieprzem. Rybę dokładnie obtocz(...) amatorów jak i profesjonalistów, które można przygotować wraz z dziećmi. Joseph Seeletso zdobył wykształcenie zawodowego szefa kuchni w Westminster Kingsway College w Londynie, gotował na oczach widzów...

  • Dokładny przepis jak przygotować ciasto parzone. Nie podaję przepisu na krem bo każdy ma swój ulubiony krem.

  • Trzy sposoby na ciecierzycę

    Ciecierzyca to roślina strączkowa, niezwykle popularna w kuchni bliskowschodniej. Jest podstawą uwielbianego przez mieszkańców tego regionu hummusu czy falafla. Coraz większe uznanie zdobywa także w naszym kraju. Zobaczcie, dlaczego warto włączyć ją do codziennego menu, oraz w jaki sposób przygotować proste dania z jej dodatkiem.

  • Bardzo prosty i szybki sposób na przygotowanie smacznych grzanek, idealnych do kremowych zup.

  • Zupa z pora i czosnkowa ciecierzyca, czyli warzywne przepisy Piotra Kucharskiego

    ... Na stole pojawiły się takie pyszności jak: zupa z pora, kukurydzy i krewetek, fasola z warzywami i ananasem oraz czosnkowa ciecierzyca ze szpinakiem i pomidorami.

  • Bardzo prosty przepis na przygotowanie domowego majonezu, idealnego do sałatek, frytek i kanapek, a co najważniejsze bez konserwantów i innej chemii. Według mojego przepisu przygotujesz około 350 ml majonezu, który możesz przechowywać w słoiczku, w lodówce.

  • Obiad jak z food trucka

    Popularne przysmaki serwowane w food truckach możesz przygotować samodzielnie. To nic trudnego!

  • Przepis na ciasto do pizzy.

Artykuły na temat: jak przygotować ciecierzycę
  • Ciecierzyca: pyszna i zdrowa

    ...strączkowych. Jak ją zatem przygotować, by czerpać z właściwości odżywczych i uniknąć zbędnych atrakcji trawiennych? Przed ugotowaniem warto wymoczyć nasiona w wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej(...)Pełnowartościowe białko? Niemal każdy zapytany o ciecierzycę odpowie bez wahania, że to źródło doskonałe białka roślinnego. Mimo że zawiera aminokwasy nieosiągalne z produktów zbożowych, sama...

  • Wszyscy kochamy kurczaka. Ale czy wszyscy wiemy w jaki sposób go przygotować, aby za każdym razem był naprawdę smaczny? Zastosujcie się do naszych rad, a bez trudu wyczarujecie dania, które staną się prawdziwym hitem wśród waszej rodziny i znajomych. Jak wybrać najlepszego kurczaka? Fot. 123RF/Picsel Decydując się na przygotowanie dania z kurczaka należy pamiętać, że nawet najlepszy przepis nie uchroni nas przed kulinarną wpadką, jeśli produkty, których użyjemy, nie będą najwyższej jakości....

  • Ciecierzyca i aquafaba wygładzają zmarszczki

    Aquafaba to woda, która pozostaje w puszcze lub słoiku po cieciorce i tak jak ciecierzyca: zawiera dużo witamin z grupy B oraz antyoksydantów. Dlatego też świetnie nadaje się do przygotowania odżywczych i wygładzających maseczek.

  • To jeden z najprostszych przepisów, który pozostawia ogromne pole dla kuchennej kreatywności. Doskonale smakują zarówno w wersji słodkiej oraz wytrawnej, a różnorodne dania z ich wykorzystaniem można tworzyć bez końca. O czym mowa? Oczywiście o naleśnikach. Fot. 123 RF Mieszkańcy włoskiej Florencji uważają się za twórców naleśników w nowoczesnym wydaniu. Ponoć to właśnie oni spopularyzowali ten wyjątkową przekąskę, a następnie za sprawą Katarzyny Medycejskiej zaprezentowali je mieszkańcom...

  • Ciecierzyca - najlepsza przyjaciółka smuklej sylwetki

    ...pomaga zmniejszyć ryzyko nagłego wzrostu poziomu cukru we krwi. Ciecierzyca ma również dużo białka. Podobnie jak błonnik, białko jest również bardzo sycące, znacznie bardziej niż węglowodany lub tłuszcze(...) odżywczych, takich jak białka i błonnik rozpuszczalny. Inne składniki odżywcze występujące w ciecierzycy to żelazo, potas i cynk. Jest również bogata w witaminy z grupy B, a także witaminę K.

  • Chcąc zachować smak gorących, wielu z nas przygotowuje przetwory i weki. Niestety, czasem zdarza się, że po otwarciu słoika naszym oczom ukaże się pleśń. Co zrobić, aby uniknąć takiej sytuacji? Fot. 123RF/Picsel Szczelne zamknięcie w lodówce lub zamrożenie mogą nie być wystarczające, jeśli chcielibyśmy zachować nasze dżemy, chutney'e i marmolady na więcej niż parę dni (lub tygodni). W takim przypadku pozostaje nam jedynie pasteryzacja gotowych produktów. Jak wybrać słoik? Odpowiedni słoik...

  • Jak zdrowo przejść na wegetarianizm?

    Wegetarianizm niesie ze sobą wiele korzyści dla zdrowia. Prawidłowo skomponowana dieta bezmięsna zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych. Kluczem do sukcesu są przede wszystkim umiejętnie skomponowane, pełnowartościowe posiłki. Sprawdź, na jakie składniki i certyfikaty warto zwrócić uwagę kupując pojedyncze produkty, jak i wybierając gotowe posiłki.

  • Ciecierzyca jest smaczna, łatwa do przygotowania i niedroga. Jej spożywanie zaleca się je wegetarianom, ponieważ zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka. Ale jak zamienić ją w pyszne danie? Fot. 123RF/Picsel Dosyć powszechnie wiadomo, że wszelkiego rodzaju rośliny strączkowe takie jak fasola, groszek czy też ciecierzyca, zawierają bardzo dużo błonnika, który kojarzony jest przede wszystkim jako substancja ułatwiająca trawienie. Ale czy wiedzieliście, że pomaga on także obniżyć poziom...

  • Soczewica – cenna roślina strączkowa

    ...czerwona, jak i zielona, stanowią doskonałe i w pełni przyswajalne źródło białka. Ze względu na jego dużą zawartość sprawdzi się jako jeden z zamienników białka zwierzęcego dla osób będących na diecie(...), że nasiona soczewicy stają się zbyt twarde - podkreśla Lucyna Wysocka,  ekspert ds. jakości marki Halina. Najlepiej sprawdzą się w... Soczewice czerwona i zielona idealnie łączą się...

  • Polacy uwielbiają kotlety schabowe. Chcąc przygotować je naprawdę dobrze, powinniśmy przestrzegać kilku prostych zasad. Warto je sobie przypomnieć. Fot. 123RF/PicselCzęsto mówi się, że wieprzowina jest kaloryczna. Oczywiście osoby na diecie lub dbające o linię powinny zrezygnować z jedzenia boczku lub golonki. Jednak schab, polędwica czy chuda szynka będą odpowiednie dla każdego, nawet dla dzieci. Wieprzowina, jak każde mięso, zawiera wiele białka (podstawowego budulca mięśni) i wszystkie...

Wideo na temat: jak przygotować ciecierzycę
  • Warzywa nie muszą być tylko nudnymi dodatkami do mięsnych dań. Mogą również tworzyć pełne posiłki. Piotr Kucharski przygotował potrawy bazujące na warzywach. Na stole pojawiły się takie pyszności jak: zupa z pora, kukurydzy i krewetek, fasola z warzywami i ananasem oraz czosnkowa ciecierzyca ze szpinakiem i pomidorami.

  • Piotr Kucharski przygotował swoje propozycje warzywnych śniadań. Jak zrobić pastę z fasoli do pieczywa? Kucharz pokazał również swój przepis na boczniaki z kukurydzą i jajkiem. Na stole pojawiły się między innymi takie pyszności jak: prosta sałatka z ciecierzycą, czerwoną papryką i miętą oraz placuszki rybne z groszkiem.