• Informacje na temat:

    indyk pieczony w śmietanie

Artykuły na temat: indyk pieczony w śmietanie
  • Święta inaczej

    Co roku ten sam stół, zastawa, a na niej ci sami "goście": karp, pierogi z kapustą, bigos, śledzie w śmietanie. A gdyby tym razem zaprosić kilku nowych uczestników? Pokażemy ci, jak odmienić tradycyjne dania, by miały więcej witamin, były mniej kaloryczne i pozostały tak samo smaczne.

  • Jak nie przytyć podczas świąt?

    ...zastąpiona mniej kalorycznym drobiem. Ale uwaga, tu też jest pewna pułapka, bowiem drób drobiowi nierówny. Indyk i kurczak są mniej kaloryczne od mięsa z gęsi czy z kaczki. Jeśli zależy nam na uniknięciu(...) mięsną-wędliniarską wkładkę (tuczące dodatki wieprzowe i wołowe) na chudsze zamienniki, choćby mięso z kurczaka. Śledzie  - zamiast w tuczącej śmietanie warto dla odmiany zaserwować z dodatkiem cytryny...

  • Nie liczy kalorii

    ...tradycyjny żur z białą kiełbasą na śmietanie w wielkanocny poranek, pieczony indyk, kaczka. Są też wędliny własnego wyrobu - szynki, baleron, schab ze śliwką, golonka - ogólnie tłusto, obficie i bardzo...

  • Świąteczne potrawy na detoksie

    ...pewna pułapka, bowiem drób drobiowi nierówny. Indyk i kurczak są mniej kaloryczne od mięsa z gęsi czy z kaczki. Jeśli zależy nam na uniknięciu nadmiaru tłuszczu wybierajmy białe mięso (pierś) zamiast(...), choćby mięso z kurczaka. Śledzie zamiast w tuczącej śmietanie warto dla odmiany zaserwować z dodatkiem cytryny, oliwy, cebuli i kiszonego ogórka lub w innym minimalistycznym wariancie. W wielu...

  • Jak „odchudzić” kuchnię polską

    Na przystawkę sałatka warzywna w majonezie i śledź w śmietanie. Potem zupa, najlepiej ze śmietaną, gęsta i sycąca. Główne danie jest oczywiste - kotlet schabowy, smażony na smalcu (najlepszy!), do(...) schabu zajmie filet z indyka, który upieczemy w piekarniku z warzywami lub owocami. Trudno wymagać od przyzwyczajonych do nich Polaków, żeby całkowicie zrezygnowali z ziemniaków. Ale to nie w samych...

  • Katarzyna Żak: Na Wielkanoc musi być sernik babci Helenki

    ..., sama ścieram do niej buraki. A na obiad oczywiście pieczyste - szynka, indyk, królik duszony w śmietanie, Cezary piecze kaczkę z pomarańczami. Sama wszystko przygotowujesz czy udziela się rodzina...

  • Najoryginalniejsze potrawy wigilijne

    ...się także szczupak faszerowany filetami śledziowymi moczonym w śmietanie pieczywem z dodatkiem cebuli, panga faszerowana cebulami z dodatkiem ketchupu i pomidorowego koncentratu lub dorsz(...) pasztet z gęsi, wędzony łosoś oraz indyk faszerowany kasztanami. Dla każdego coś dobrego... Na koniec coś dla łasuchów i amatorów słodkości, czyli pomysły na oryginalne wigilijne ciasta...

  • Dieta w cukrzycy

    ...i orkiszowej. - Białka. Jego dobre źródło to chude mięso wołowe, cielęcina, kurczak, indyk, królik. Z wędlin najlepsze są drobiowe. Zalecane są ryby morskie (najlepiej gotowane i pieczone, niewskazane są(...)). - Tłuszczy. Trzeba je ograniczyć. Najwięcej jest ich w podrobach, maśle, śmietanie, tłustych serach, żółtku jaja. Cukrzyk powinien jeść nie więcej niż 2 jajka tygodniowo. Zalecane są tłuszcze roślinne...

  • Dieta dla serca

    ...sercowo-naczyniowego. Znajduje szerokie zastosowanie w terapii nadciśnienia tętniczego. Dieta ta oparta jest na kilku podstawowych zasadach. Preferuje w menu ryby i białe mięso (indyki, kurczaki) nad(...) i kalmary. Mięso: Indyki, kurczaki, cielęcina, króliki, dziczyzna. Bardzo chuda wołowina, jagnięta (1 lub 2 razy w tygodniu), szynka, bekon, kiełbasa z cielęciny lub kurczaka, wątroba dwa razy...

  • Znam przepis na to, by restauracja się udała

    ...tradycyjne smaki, dodatki. - Ja na przykład od lat walczę o prawdziwą polską, kwaśną śmietanę. Niehomogenizowaną, bez konserwantów. Czy wie pan, jak smakuje lin pieczony w kwaśniej śmietanie? Albo kurki(...) kulinarną. Na szczęście chyba powoli nam się to udaje... rozmawiał Bartłomiej Indyka...