• Informacje na temat:

    indeks glikemiczny kulinarne

Przepisy na temat: indeks glikemiczny kulinarne
  • Broccamole - danie z brokułów, które może stać się popularniejsze niż guacamole

    ...skarbnica witamin C i A, kwasu foliowego, potasu i wapnia. A że mają niski indeks glikemiczny, można je włączyć do diety osób chorych na cukrzycę. Dzięki zawartości chromu, warzywo to dodatkowo reguluje...

  • ​Doskonały składnik diety

    ...energetyczna fasoli szparagowej oraz równie niski indeks glikemiczny stawiają ją w pierwszym szeregu warzyw odchudzających. Dzięki wysokiej zawartości błonnika jest warzywem bardzo sycącym. Z powodzeniem można...

  • Mąka na święta – jak wybrać właściwą?

    ...odpowiednią do danego rodzaju potrawy oraz wykorzystajmy jej różne rodzaje. Warto dodać, iż można ze sobą mieszać różne rodzaje mąk, na przykład pszenną, białą z razową, co pozwala obniżyć indeks glikemiczny gotowej potrawy. Dzięki temu zapewnimy swojemu organizmowi różne składniki odżywcze, w zależności od tego, z jakiego zboża mąka powstała.  I wyjaśnia - Na przykład 100g najczęściej wykorzystywanej...

  • Makaron – odżywia czy tuczy?

    ...pełnoziarnistej lub gryczany) i zjadanie odpowiedniej porcji. Ważne też, by nie rozgotować makaronu - wzrasta wówczas jego indeks glikemiczny. Trzeba zaznaczyć, że makaron jest produktem o umiarkowanej(...) z mąki pełnoziarnistej. To z nich pozyskamy najwięcej wartości odżywczych. Zawierają białko, witaminy z grupy B, cynk, żelazo, magnez i miedź. Ich atutem jest również błonnik i niższy indeks...

  • Wyzwania diety bezglutenowej

    ..., błonnik oraz składniki mineralne, takie jak: magnez, wapń, potas, fosfor, żelazo oraz cynk. Niewątpliwą jej zaletą jest również niski indeks glikemiczny, tak ważny dla cukrzyków oraz osób na diecie...

  • Prawdziwe słodycze czy ich zdrowe zamienniki?

    ...przygotować zdrową bezę, ale kiedy robię tartę z malinami przykrytą bezą, wtedy do bezy dodaję syrop z agawy, który ma trzykrotnie niższy indeks glikemiczny niż cukier, ona się wtedy nie zapieka, jak...

  • Zdrowie schowane w strączkach

    ..., ponieważ mają niski indeks glikemiczny. Okryty złą sławną groch również jest bardzo dobrym źródłem białka, zawierającego szczególnie dużo lizyny i treoniny, ale także innych tzw. aminokwasów egzogennych - które musimy dostarczać z pożywieniem, gdyż nasz organizm ich nie syntetyzuje. Jego zaletą jest także niski indeks glikemiczny. To cecha szczególnie ważna dla chorych na cukrzycę typu II...

  • Śniadanie według gwiazd

    ...czy Mel B. Jest doskonałym źródłem energii, a jednocześnie posiada niski indeks glikemiczny. Jeżeli do jej przygotowania dorzucimy owoce  i orzechy będące dodatkowym, oprócz owsa, będzie źródłem...

  • Poznaj wszystkie tajemnice dyni!

    ..., ponieważ przyspiesza przemianę materii, a na dodatek w 100 g tego warzywa jest zaledwie 27 kalorii. Jest tylko jedno "ale": ma wysoki indeks glikemiczny, dlatego cukrzycy powinny ją jeść w umiarkowanych...

  • Święta pachnące cytrusami

    ...powodować alergie, dlatego kobiety ciężarne powinny zachować umiar. Mimo, że słodkie, mandarynki są niskokaloryczne. W ponad 80 procentach składają się z wody. Mają niski indeks glikemiczny i są dobrym...

Artykuły na temat: indeks glikemiczny kulinarne
  • Płatki owsiane nie tylko na śniadanie

    Dawniej traktowane jako zło konieczne, dziś przeżywają swój renesans i wkraczają na kulinarne salony! Dlaczego warto je pokochać?

  • Produkty, które przyspieszają starzenie się skóry oraz ich zdrowsze zamienniki

    ...). Bataty są także źródłem beta-karotenu i polifenoli, które stanowią naturalne przeciwutleniacze. Bataty mają również niski indeks glikemiczny. Kolejną niewielką, ale znaczącą zmianą, którą możemy wprowadzić w naszym codziennym menu jest rezygnacja z białego pieczywa na rzecz pieczywa pełnoziarnistego.  - Produkty o wysokim indeksie glikemicznym, takie jak biały chleb, mogą powodować stany zapalne...

  • Węglowodany, które nie tuczą

    ...), ponieważ mimo niskiej gęstości energetycznej zachowują dużą wartość odżywczą. Pomocny indeks glikemiczny Nie masz pewności, w jakich produktach są zawarte dobre węglowodany? Sprawdź to na tablicy z indeksem glikemicznym, czyli IG (wpisz w wyszukiwarce np. indeks glikemiczny tabela). Pokarmy z wyższym IG szybciej podnoszą poziom cukru we krwi (czyli podnoszą glikemię), dlatego są mniej zdrowe...

  • Tego o kokosie nie wiedziałyście

    ...przyrządzam na niej warzywne koktajle. Cukier Jest brązowy. Nie ma smaku kokosa, tylko lekko karmelową nutę.  Ze względu na niski indeks glikemiczny można nim zastąpić biały cukier. Hanna Szymkiewicz...

  • Truskawki a dieta św. Hildegardy

    Polacy je po prostu kochają! Trudno się dziwić, truskawki są tak dobre, że można się nimi delektować przez okrągły rok, w sezonie świeże, a poza sezonem przetworzone, w postaci dżemów, konfitur, musów, mrożonek czy kompotów. Dojrzałe, dobrze wybarwione truskawki pięknie się prezentują, smakują jak najsłodsze łakocie - równocześnie mając niski indeks glikemiczny (IG = 40) i niską kaloryczność...

  • Magdalena Makarowska "Jedz pysznie i nie bój się cholesterolu"

    ...połączenie trzech typów diet: śródziemnomorskiej, niskowęglowodanowej oraz z niskim indeksem glikemicznym. Co ważne, jest to dieta łatwa, bo bez liczenia kalorii i na bazie dostępnych produktów. Choć...

  • Grudzień pachnie mandarynkami

    ...korzystny wpływ na procesy metaboliczne, mandarynki mają niski indeks glikemiczny i niską kaloryczność, więc w rozsądnych ilościach mogą być spożywane również przez diabetyków.      Dla zdrowia...

  • Dziewięć najbardziej sycących owoców i warzyw

    ...tych wszystkich dodatków, upiec z dodatkiem przypraw. Piga-Plunkett proponuje sięgać również po słodkie ziemniaki (bataty), które mają niski indeks glikemiczny, ale wciąż są bogatym źródłem błonnika...

  • 24 sposoby na zdrowe święta

    ...kolacją i po niej. Dlatego oprócz tradycyjnych potraw zawsze podaję świeże warzywa: lekką sałatkę tajską z makaronem ryżowym, klasyczną sałatę z winegretem. Wyrównują indeks glikemiczny i zapobiegają(...) odżywiać tak, by wystarczyło mi sił do końca dnia. Gdy czeka mnie ciężki poranek, jem śniadanie bogate w węglowodany, np. owsiankę z owocami o niskim indeksie glikemicznym jak borówki, jeżyny, śliwki...

  • Wegańskie słodycze, Karolina Gawrońska

    ...indeksie glikemicznym. Dzięki temu - w przeciwieństwie do sklepowych odpowiedników - nie powodują one gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi i zapewniają stały poziom energii. Przepisy są łatwe i szybkie(...) dla wszystkich, którzy chcą cieszyć się deserami bez wyrzeczeń i wyrzutów sumienia! Tych przepisów nie znajdziecie ani na kanale Karoliny na YouTubie, ani na jej blogu. "W końcu na kulinarnej półce...