• Informacje na temat:

    gwiazdki drożdżowe z makiem

Przepisy na temat: gwiazdki drożdżowe z makiem
  • Mąka na święta – jak wybrać właściwą?

    .... Jednak obok nich, na stołach, coraz częściej pojawiają się także dania, które choć wciąż wpisujące się w tradycję naszych świąt i ich niepowtarzalną atmosferę są mniej oczywiste i zaskakują smakiem - np(...) smakuje i inspiruje"  - Taka różnorodność jest dobra dla naszego organizmu. Dlatego planując świąteczne menu warto przygotować potrawy, które oprócz tego, że będą cieszyć smakiem, dostarczą nam też...

  • Wigilijne przysmaki dla smyka

    Atmosfera Gwiazdki i smak świątecznych potraw to zazwyczaj jedne z najmilszych wspomnień z dzieciństwa. Warto więc, by nawet niemowlę mogło zjeść odrobinę barszczu czy rybki. Podpowiadamy, jak przyrządzić tradycyjne potrawy dla malca.

Artykuły na temat: gwiazdki drożdżowe z makiem
  • Choinka drożdżowa

    Puszyste, drożdżowe bułeczki w kształcie choinki, posypane z wierzchu ziarnami sezamu, słonecznika oraz kminkiem i makiem. Taki wypiek może stanowić jadalną ozdobę świątecznego stołu :)

  • Radość życia, czyli kuchnia karyncka

    ...wymieszać, dodać do odcedzonej z mięsa zupy, następnie dodać mięso. Kirchtagssuppe doprawia się winem i podaje z Reindlingiem (słodką karyncką babką). Potrawy z ciasta drożdżowego są w Karyntii(...) rodzaje pączków. Poza tym jest jeszcze Potize (zawijane drożdżowe ciasto) i cała paleta strudli i klusek na parze. Poniżej przedstawiamy najpopularniejsze z nich.   Przygotowanie ciasta drożdżowego...

  • Katarzyna Bosacka o zaletach polskiej kuchni

    - Przeciętny Kanadyjczyk czy Amerykanin wie, że z Polski pochodzą pierogi i dobra wódka. Dopiero po przyjeździe do Polski otwierają oczy i kubki smakowe ze zdumienia. I w Ameryce, gdzie mieszkaliśmy trzy lata, i w Kanadzie, gdzie mąż był ambasadorem, zajmowałam się promocją kuchni polskiej wśród polityków, krytyków kulinarnych, szefów kuchni. Byli zdumieni niezwykłą sezonowością, różnorodnością i lekkością naszej kuchni. Paradoksalnie, z perspektywy emigranta, można się bliżej przyjrzeć...

  • Święta muszą być pełne tradycji

    ...3-4 krotnie. Następnie robimy kogel-mogel z żółtek i łączymy z makiem. Dodajemy pół kostki masła, skórkę pomarańczową i cytrynową, bakalie, olejek migdałowy, kieliszek likieru i dokładnie mieszamy(...). Gwiazdą wieczoru jest makowiec z dużą ilością bakalii, z różą, najlepszym makiem, robiony według przepisu mamy. Każdego roku zjeżdżamy się całą rodziną do mojego rodzinnego domu w Krakowie, by się spotkać...

  • O świętach, miłości i wspomnieniach z dzieciństwa

    ...słono, z kapustą i z grzybami, i na słodko, z makiem. Z drożdżowego ciasta, usmażone na głębokim tłuszczu. W Polsce się takich nie robi. Do tego czerwony barszcz, podawany w kubku. Potem wjeżdżały ryby(...). Było biednie, bo takie były czasy, ale na wigilijnym stole niczego nie brakowało. Musiała być kutia, taka prawdziwa, według wschodniej receptury. Mama robiła też kluski z makiem, których nikt nie jadł...

  • Puste miejsce przy stole

    ...i trzyletnia Agusia. Smutna Gwiazdka. Michała zwolnili z pracy. Mamy kredyt na mieszkanie, ja nie pracuję. Na stole potrawy z Warszawy przyrządzone przez teściową i te z gór, moje: kluski z makiem(...). Warstwa ciasta drożdżowego, na to konfitura z róży. Znowu ciasto drożdżowe, domowej roboty marcepan. Warstwa ciasta drożdżowego. I na koniec konfitura z zielonych pomidorów. Kupuje się je w sierpniu na...

  • Obiad dla jarosza

    ...z jajkiem ugotowanym na twardo. Drożdżowe muffinki Składniki na 6 porcji: 12,5 dag cukru pudru, 1-2 łyżki soku z cytryny, 4 dag masła, 25 dag mąki, 3 dag cukru kryształu, 1 op. cukru wanilinowego, 1 żółtko...

  • Pączuszki, że palce lizać

    ...głębokiej patelni rozgrzej olej. Pergamin potnij na kwadraty. Ciastem napełnij szprycę z końcówką w kształcie gwiazdki. Wyciskaj nią oponki wprost na kwadraty pergaminu. Wkładaj je razem z papierem do...