• Informacje na temat:

    gotowanie szynki wieprzowej

Przepisy na temat: gotowanie szynki wieprzowej
  • Gulasz wieprzowy na winie

    Składniki 60 dag szynki wieprzowej, 1 żółta papryka, 3 łodygi selera naciowego, 1 cebula, 1 łyżeczka suszonego tymianku, sól, pieprz, olej, 1/2 kieliszka białego wytrawnego wina, 1 łyżka mąki  Przygotowanie Szynkę pokroić w kostkę, oprószyć mąką. Cebulę posiekać, selera pokroić w plastry, paprykę pokroić w kostkę. Na rozgrzanym maśle przesmażyć mięso na złoty kolor, pod koniec smażenia...

  • Gulasz wieprzowy podany ze sparzoną kaszą, ogórkiem kiszonym i papryczką czereśniową. Polecam.

  • Gulasz wieprzowy

    Składniki: - 60 dag szynki wieprzowej, - 1 żółta papryka, - 3 łodygi selera naciowego, - 1 cebula, - 1 łyżeczka suszonego tymianku, - sól, pieprz, - olej, - 1/2 kieliszka białego wytrawnego wina, - 1 łyżka mąki Przygotowanie: Szynkę pokroić w kostkę, oprószyć mąką. Cebulę posiekać, selera pokroić w plastry, paprykę pokroić w kostkę. Na rozgrzanym maśle przesmażyć mięso na złoty kolor...

  • Kruche, delikatne i wyjątkowo smaczne rolady. Najbardziej smakują z ziemniakami lub kopytkami.

  • Gulasz jesienny

    Składniki: - 70 dag szynki lub łopatki wieprzowej, - zielona i żółta papryka, - 30 dag prawdziwków lub podgrzybków, - 2 łyżki musztardy, - łyżka mąki, - 2 szklanki bulionu, - łyżka sosu worcester, - mały koncentrat pomidorów, - listek laurowy, - tymianek, - szklanka śmietany, - 2 łyżki oleju Przygotowanie: Mięso pokrój w kostkę, paprykę w paski, grzyby w plasterki. Na oleju...

  • Gulasz z białą kapustą (z szynki wieprzowej). To zupełnie inny gulasz niż te dotychczas mi znane:). Dodatek kapusty dodaje mu oryginalności i niepowtarzalnego smaku.

  • Domowa szynka - przysłał Aiwil

    ...1,20 kg szynki wieprzowej; 1 posiekany ząbek czosnku; 2 łyżeczki wegety, kilkanaście ziarenek pieprzu, 3 ziarenka ziela angielskiego, 1 listek laurowy, po pół łyżeczki tymianku, rozmarynu, szałwii, 1 l wody.

  • Propozycja na przygotowanie smacznych i pożywnych bitek wieprzowych w sosie pełnym warzyw bez dodatku kostek rosołowych i mąki.

  • Wiosna na talerzu – jedz szparagi!

    .... Na talerz wykładamy makaron, układamy na nim zwinięte w rulon plasterki szynki wędzonej wieprzowej. Całość polewamy przygotowanym wcześniej sosem.(...), a przez wielu nazywane są afrodyzjakiem.  Martwisz się, że nie poradzisz sobie z ich przyrządzeniem? Niepotrzebnie! Ich przygotowanie nie wymaga posiadania specjalnych umiejętności kulinarnych, w związku...

  • Gulasz wieprzowy podany z makaronem Pappardelle.

Artykuły na temat: gotowanie szynki wieprzowej
  • Jesienne gotowanie

    ...z grzybów oraz pieczenie z wieprzowiny, wołowe i z mięsa drobiowego. Znajdziecie tu państwo pieczenie na bazie szynki i boczku, przepisy na pieczenie rolowane i schab nadziany śliwką oraz innymi farszami(...) łatwe i skuteczne. Bo oto w naszej kuchni nastanie rewolucja. Nastanie w niej FORKY®.  Gotowanie powinno być przede wszystkim przyjemnością. Stąd całe masy narzędzi, akcesoriów i atrybutów, które mają...

  • Kiedy przygotowania do świątecznego obiadu trwają w najlepsze, każda chwila jest na wagę złota. Niestety, przy małej ilości czasu, możemy łatwo zaliczyć kulinarną wtopę. Jak zachwycić gości, nie marnując przy tym całego dnia w kuchni? Fot. 123RF/PicselPo wigilijnej kolacji, mało która z nas ma ochotę na kilkugodzinne gotowanie. Na głowie mamy mnóstwo innych spraw, jednak zależy nam na tym, by pokazać się rodzinie z jak najlepszej strony. Rozwiązaniem może być zaserwowanie gościom gotowej do...

  • Cordon bleu z ziemniakami puree i pomidorkami

    Składniki: schab wieprzowy - 5 kotletów 5 plastrów szynki 5 plastrów żółtego sera oliwa masło do smażenia sól i pieprz panierka: jajko, mąka bułka tarta puree: 675 g ziemniaków 50 g miękkiego masła gałka muszkatołowa sól i pieprz 1/2 kg pomidorków koktajlowych mięso: Kotlety schabowe rozcinamy nie przekrawając ich do końca. Otwieramy i środek wykładamy plastrem szynki i sera. Następnie...

  • Kuchnia współczesna opiera się na pięciu filarach, którymi są klasyczne, wielkie sosy. Jak stwierdził w XIX wieku August Escoffier – jeden z najsłynniejszych kucharzy Francji – są to sosy matki, na których bazują inne sosy. Fot. 123RF/Picsel O czym mowa?   Najprostszym z wielkiej piątki jest sos beszamelowy. Do jego wykonania potrzebujemy masła, mąki, mleka oraz przypraw. Zaczynamy od stopienia porcji masła i zrumienienia na nim mąki. Ważne by zasmażka była gładkiej konsystencji. Następnie...

  • Pyszny obiad dla Dziadków. Świętujemy Dzień Babci i Dzień Dziadka z marką WINIARY!

    ...szynki wieprzowej nacieramy solą, pieprzem, tymiankiem i majerankiem, przekładamy do naczynia do zapiekania i skrapiamy odrobiną oleju. Następnie tak przygotowane mięso pieczemy w piekarniku rozgrzanym...

  • Aby gotować, nie wystarczą chęci ani odpowiednio zaprojektowana kuchnia. Bez właściwych narzędzi i sprzętów kuchennych niewiele osiągniemy, a niektórych czynnościom będziemy musieli poświęcić naprawdę dużo czasu. Na szczęście, producenci akcesoriów kuchennych ułatwiają nam pracę oferując przydatne sprzęty i narzędzia. Fot. 123RF/Picsel Stojak na noże w kształcie serca? Uchwyty do trzymania stron książki kucharskiej? Radiotoster? To już nie są wytwory fantazji, a produkty oferowane przez...

  • Kolacja z przyjaciółmi czyli dîner à la française i kuchnia w tym tygodniu.

    ...była niczego sobie.   Od rana zabrałam się za przygotowanie tortu orzechowego, który miał być zwieńczeniem posiłku. Uwielbiam ten tort nie tylko ze względu na jego smak, ale też z sentymentu. To(...) : zupę krem z topinambura z chipsami z szynki bajońskiej i ze zredukowanym octem balsamico. Na danie główne była faszerowana perliczka – znakomicie wyszła, ale nie zdąrzyłam sfotografować. Farsz zrobiłam...

  • 800 pyszności na czas kryzysu! Zupy, zapiekanki, potrawy z kaszy i ryżu, pizze ,tarty, grzanki, sałatki, surówki, przystawki, dania z warzyw, drobiu i ryb, sosy, desery, ciasta, napoje Z najprostszych składników można wyczarować bogactwo smaków! Tadeusz Barowicz - mistrz kuchni, którego książki trafiły do dziesiątek tysięcy klientów KLUBU DLA CIEBIE - zaprasza na kurs taniego gotowania. Zdziwisz się, na jak wiele sposobów można przygotować mielone mięso, filety rybne lub kaszę gryczaną! Z...

  • Nie nasze gulasze

    .... Następnie dodaj seler i paprykę. Duś jeszcze 40 min. Na koniec wymieszaj ze śmietaną. Gulasz wieprzowy na winie Składniki: 60 dag szynki wieprzowej, 1 żółta papryka, 3 łodygi selera(...), 2 szklanki bulionu, łyżeczka tymianku, słoiczek koncentratu pomidorowego, 2 łyżki musztardy, liść laurowy, sól, pieprz, 1/3 szklanki słodkiego sherry, duża biała cebula, olej. Przygotowanie...

  • Gotowanie może być fantastycznym sposobem na oderwanie się od przyziemnych spraw związanych z pracą lub pomysłem na spędzenie czasu w gronie najbliższych. Zwłaszcza gdy okoliczności nie sprzyjają wychodzeniu z mieszkania. Fot. materiały prasowe Rozwiązaliście wszystkie krzyżówki, kolekcja puzzli zebrana w domu nie ma już przed Wami żadnych tajemnic, a scenariusze ulubionych gier planszowych znacie na pamięć? Zamiast włączać telewizor lub komputer, zaproście bliskich do kuchni. Kto powiedział,...