• Informacje na temat:

    gicz cielęca duszona

Przepisy na temat: gicz cielęca duszona
  • Gicz cielęca - Robert Sowa

    ......duszona z warzywami i grzybami leśnymi, podana z pierożkami leniwymi z patelni - przepis mistrza kuchni Roberta Sowy...

  • Duszona gicz cielęca i risotto po mediolańsku (Ossobucco i risotto alla milanese)

    Składniki: - 3 cebule, - 6 ząbków czosnku, - 250 g marchewki, - 250 g selera naciowego, - 4 plastry giczy cielęcej (po ok. 350 g), - sól, pieprz, - 50 g mąki, - 4 łyżki oliwy z oliwek, - 0,25 l wytrawnego białego wina, - 400 ml bulionu, - puszka pomidorów, - łyżeczka suszonego tymianku, - pół łyżeczki suszonego oregano, - 1-2 listki laurowe, - pęczek pietruszki, - skórka starta...

Artykuły na temat: gicz cielęca duszona
  • Gicz cielęca

    Przysmak kuchni włoskiej - duszona gicz cielęca.

  • Gicz cielęca

    ......duszona z warzywami i grzybami leśnymi, podana z pierożkami leniwymi z patelni - przepis mistrza kuchni Roberta Sowy...

  • Osso buco czyli dziura w kości

    ...  Z włoskiego Oss bus… to tradycyjne danie mediolańskie zrobione z giczy cielęcej, niesamowite w swych aromatach białego wina i ziół. Mięso duszone wraz...

  • Świętują perłowy jubileusz

    ...i świeżą rukolą. Na obiad - doradę grillowaną w całości, podaną na sosie z młodej botwiny z dzikim ryżem, a także gicz cielęcą duszoną w warzywach, podaną z młodą kapustą i ziemniaczkami okraszonymi...

  • Jak powinno byc, a jak nie jest czyli wielkanocnych wspomnien Luci czesc trzecia i ostatnia

    ...zrobic na przyklad galantyne z kaczki i schab ze sliwkami i boczek wedzony ugotowany a pozniej upieczony z kminkiem i naturalnie biala kielbase duszona w piwie. Czasem na drugi dzien Swiat powinnam zrobic gicz cieleca ( po jednej giczy na glowe ), ktore podawac powinnam na prostokatnych polmiskach z kluskami slaskimi i cwikla z chrzanem. A w Wielka Niedziele powinnam nakryc pieknie stol do...