• Informacje na temat:

    gesty sos z zoltek

Przepisy na temat: gesty sos z zoltek
  • Niemieckie kluski na parze z jabłkiem i boczkiem w sosie winnym

    ..., doprawić gałką muszkatołową. Dodać wino nadal ubijając na gęsty, pienisty sos. Sos schłodzić.   Ciasto ponownie wyrobić, na posypanej mąka powierzchni uformować wałek i pokroić na 18 kawałków(...) zwiększyć ogień. Kiedy cały płyn odparuje podnieć pokrywkę, obrócić kluski i zrumienić je z drugiej strony. W ten sam sposób ugotować pozostałe kluski. Podawać z sosem.

  • Sos chrzanowy z pomarańczą

    ...i pozbawioną białych błon pomarańczę. Gdy sos ma jednolitą, gładką konsystencje, dodajemy śmietanę, majonez, doprawiamy do smaku. Jeżeli sos jest zbyt gęsty, dodajemy łyżkę soku z brzoskwiń. Sos należy...

  • Grillowane szparagi

    Nie dość że sezonowe, to jeszcze zdrowe. Szparagi, bo o nich mowa, Robert Trzópek radzi podać z chrupiącymi grzankami z chleba razowego, sosem holenderskim na bazie chmielowego piwa i z dzikimi ziołami. "Zielone zawsze jest dla nas dobre" - mówi PAP Life Szef Roku 2017.

  • Spaghetti z jajkiem (po 12. miesiącu)

    Oto kolejna szybka i prosta wersja spaghetti dla najmłodszych. Tym razem proponuję łagodny sos z jajkiem.

  • Jajka smakowicie zapieczone

    ...żaroodporne foremki grubo posmaruj masłem. Do każdej nałóż porcję pomidorów. Przygotuj sos beszamelowy: na patelni stop masło, oprósz mąką, zasmaż, nie rumieniąc. Mieszając, porcjami dodawaj śmietanę, a następnie dolej zimny bulion. Dołóż serek topiony. Całość podgrzewaj, ciągle mieszając, aż powstanie gęsty sos. Przypraw go solą i pieprzem oraz gałką muszkatołową. Do foremek z pomidorami nalej po porcji...

  • Sałatki makaronowe

    ...makaronu na ostatnią minutę gotowania.  2. Sos: jogurt zmiksuj z połową sera, czosnkiem, miętą (wykorzystaj susz z herbaty miętowej), sporą szczyptą pieprzu i oliwą. Ew. dosól do smaku. Resztę sera rozdrobnij widelcem. Zamiast sera typu feta możesz użyć twardego sera bałkańskiego lub dojrzewającego korycińskiego. Zrób sos z podwójnej porcji składników i trzymaj go w zakręcanym słoiku, w lodówce, nawet...

  • Pomysły na wyjątkowy obiad

    Łososiowa zapiekanka z boczkiem Sposób przygotowania 1. Łososia pokrój, skrop sokiem z cytryny, oliwą i sosem sojowym. Posyp solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, ostrą papryką w proszku i przyprawą do ryby. Schłodź. Ziemniaki pokrój i ugotuj. Wymieszaj śmietanę, straty na tarce ser żółty oraz jajko. Przypraw.  2. Wyłóż połowę ziemniaków, masło, zalej połową sosu. Ułóż łososia. Przykryj...

  • Gofry – przysmak w kratkę

    ....  2. Dodaj pokrojoną w cienkie plastry gruszkę, na wierzchu ułóż listki rukoli. Całość skrop oliwą i sosem balsamicznym. Z czekoladowym sosem, lodami i bananem Sposób przygotowania(...) ciasto na 20 minut, następnie piecz gofry w rozgrzanej gofrownicy.  3. Żeby przygotować sos czekoladowy, utrzyj żółtka z cukrem na gęsty krem. Czekoladę rozpuść w gorącym mleku, lekko ostudź i połącz...

  • Majonez dla malca

    Majonez to bardzo kaloryczny zimny sos używany jako dodatek do różnych potraw, kanapek, sałatek i surówek. Ma delikatny smak, bo powstaje z żółtek, oleju oraz niewielkiej ilości dodatków smakowych: soli i octu. Sztuka przygotowania majonezu polega na połączeniu żółtka i oleju w gęsty, gładki sos o kremowej konsystencji. Robiąc majonez w domu, warto zastąpić ocet sokiem z cytryny. Jeśli...

  • Pyszny obiad dla całej rodziny

    .... Blaty biszkoptowe przełóż kremem. Tort schładzaj 3 godziny. Udekoruj.  Szaszłyki z sosem orzechowym Sposób przygotowania Czosnek obierz, drobniutko posiekaj albo przeciśnij przez praskę(...) na 2 godziny. Chili rozetnij, usuń pestki, strączek posiekaj. Wrzuć do garnka. Dodaj mleko kokosowe, masło orzechowe, cukier, sok z limonki i sos sojowy (do smaku). Gotuj na małym płomieniu ok. 5 minut...

Artykuły na temat: gesty sos z zoltek
  • Zimowe SOS dla zmęczonej skóry

    Na dworze mróz, a we wnętrzach upał. Takie zmiany nie służą skórze. Przeczytaj, jak możesz jej pomóc.

  • Keczup wymyślili Chińczycy, do Europy sprowadzili go Anglicy, a Amerykanie uznali go za warzywo. Sos, który podbił cały świat, robi się z pomidorów lub... bananów! Fot. 123RF/Picsel Dodajemy go do kanapek, frytek, pizzy czy potraw mięsnych. Ten zimny sos pomidorowy może być łagodny lub ostry, klasyczny - ciemnoczerwony lub zielony, zawsze jednak poprawia smak potraw. Zazwyczaj kupujemy gotowy keczup w sklepie, ale niektórzy przyrządzają go sami w domu, używając do tego przecieru pomidorowego,...

  • Pasta i basta!

    ...jesienią sprawdzi się kremowy sos z orzechów włoskich w duecie z chrupiącą cukinią. Pamiętaj, by grillować cukinię tylko dwie minuty, będzie wówczas idealnie chrupka i soczysta. Stopień trudności: dla(...) z gotowania makaronu. 6. Dokładnie wszystko wymieszaj i podgrzej, tak by kremowy sos dobrze otulił wstążki makaronu. Gdyby sos był zbyt gęsty, rozcieńcz go pozostałą wodą z gotowania. 7. Podawaj...

  • Kropelka smaku, która zmienia każdy kęs potrawy w kulinarne dzieło sztuki. Są dopełnieniem każdej potrawy. Odpowiednio dobrane i przyrządzone potrafią nadać nawet najprostszemu daniu niezwykły smak. To nie przypadek, że w najlepszych restauracjach sosy przygotowuje doświadczony kucharz - sauciere - specjalizujący się właśnie w tej dziedzinie oraz w przyrządzaniu ciepłych przekąsek i mięs. Istnieje dużo rodzajów sosów, które możemy podzielić na kilka grup. Na przygotowanie niektórych z nich...

  • Lemon Meringue Pie

    Sposób przygotowania: 1. Składniki na ciasto szybko zagnieć, włóż do lodówki na 30 minut. Formę na tartę wysmaruj masłem, posyp mąką. Ciasto wyłóż równomiernie w formie. Piecz 25 minut w temperaturze 180°C.  2. W garnku z grubym dnem wymieszaj mąkę, cukier, skórkę i sok z cytryny oraz wodę. Gotuj, mieszając, dopóki sos nie zgęstnieje. Jak zacznie wrzeć, zdejmij z palnika, dodaj masło i wymieszaj...

  • Swoją karierę w świecie smaków i zapachów rozpoczął w rodzimej Ameryce. Obecnie jest produktem eksportowym - Sos TABASCO® - najostrzejsza z przypraw, cieszy się niesłabnącą popularnością również w kuchni polskiej. Znany na całym świecie sos TABASCO® original produkowany jest już od 1868 roku. Jego twórcą jest Edmund McIllhenny, który według legendy, otrzymał od meksykańskiego podróżnika garść papryczek. Zasiał je, a z ich dojrzałych strączków wyprodukował sos TABASCO®. Obecnie sos sprzedawany...

  • Mrożony krem (parafait)

    ...mikserem aż powstanie gęsty i puszysty sos. Deser wyjmij z foremek. Podawaj z musem truskawkowym i sosem waniliowym udekorowany plasterkami truskawek. Zobacz także:

  • Sosy barbecue, nazywane w skrócie "sosami BBQ", służą zarówno do marynowania mięs przeznaczonych na grilla, jak i do doprawiania ich w czasie i po grillowaniu. W Ameryce te sosy to prawdziwy hit. Czy przyjmą się w Polsce? Jak stosować prawdziwy sos BBQ?     Fot. 123RF.COM/PICSEL Rodzaje amerykańskich sosów BBQ Sosy grillowe w stylu amerykańskim to zwykle mieszanki wody, sosu pomidorowego, miodu oraz przypraw. Najwcześniejsze sosy do grilla pochodziły z jednego ze stanów USA - Karoliny...

  • Wybieramy majonez

    Ten gęsty, kremowy sos chętnie dodajemy do sałatek, jajek, śledzia czy wszelkich kanapkowych past. Dlatego warto postawić na jakość. Tradycyjny, prawdziwy majonez ma prosty skład - żółtka jaj, oliwa lub olej, musztarda, sól, sok z cytryny, ewentualnie przyprawy. Majonezy ze sklepowej półki zwykle obfitują w chemiczne dodatki - zagęstniki (np. guma guar, guma ksantanowa), konserwanty (np...

  • Kotleciki schabowe to idealny pomysł na obiad dla zapracowanych. Składniki: - 400g schabu środkowego - 1 łyżka delikat do mięs - 1 czerwona papryka średniej wielkości - 2 ząbki czosnku - 1 cebula średniej wielkości - 50ml oliwy z oliwek - 100ml śmietany - 1 kostka paprykowa knorr Sposób przygotowania: 1. Paprykę cebule i czosnek pokrój w mniejsze kawałki podsmaż w na rozgrzanej oliwie przez około 5 minut całość podlej śmietaną i szklanka wody, dodaj kostkę paprykową, całość duś...