• Informacje na temat:

    flak do kiełbasy

Przepisy na temat: flak do kiełbasy
  • Sycące zupy na chłodne dni

    ...mieszanej fasoli, włoszczyzna, cebula, 6 ziemniaków, 30 dag kiełbasy lub 20 dag wędzonego boczku, 25 dag żeberek wieprzowych (świeżych lub wędzonych), listek laurowy, po kilka ziaren jałowca(...) Porcja: 380 kilokalorii Flaczki z pulpetami Składniki na 10 porcji: 1 kg flaków, 1/2 kg mielonego mięsa drobiowego, jajko, 10 dag selera, średnia marchewka, 3 l bulionu wołowego, 2 łyżki majeranku...

  • Jakiś czas temu moja dość spora kolekcja książek o tematyce kulinarnej poszerzyła się o fantastyczną pozycję Nigelli Lawson. To właśnie w niej znalazłam przepis na te wspaniałe kotleciki. Dodałam do nich aksamitny sos chrzanowy i podałam z lekką kaszą kuskus. Tak powstało wspaniałe danie, które może być zarówno świątecznym, wielkanocnym obiadem jak i codziennym, pysznym daniem.

  • Pomysł na śniadanie, obiad lub kolację. W sezonie można upiec takie szaszłyki na grillu poza sezonem w piekarniku lub na grillu elektrycznym.

  • Sos ów bardzo szybko się robi, jest aromatyczny i pyszny. Można podawać z makaronem, ziemniakami, kaszą czy ryżem.

  • Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.

  • Podczas robienia białej kiełbasy zostało mi się trochę farszu (zabrakło jelit). Z lenistwa nie chciało mi się namaczać kawałka jelita więc wymyśliłam tą roladę. Nafaszerowałam ją serem mozarella i suszonymi pomidorami. Smażyłam na oliwie z pomidorów. Wyszedł naprawdę fajny i smaczny dodatek do kanapek.

  • Dziś szału nie ma bo tylko flaczki ale że my je uwielbiamy więc je dziś przygotowałam trochę w innej wersji niż dotychczas. Uwielbiam we flakach dużo warzyw i zieleniny.

  • Bardzo smaczny i prosty w wykonaniu farsz do kiełbasy białej, według przepisu mojego męża. Zamiast wołowiny użyłam wieprzowego schabu. Usmażone z farszu kotlety są bardzo smaczne.

  • Staropolskie proste danie, super na zakrapiane imprezy.

  • ulubiona "męska" zupa ;-)

Artykuły na temat: flak do kiełbasy
  • Chili con carne inaczej

    ...1. Cebulę i czosnek obrać,  pokroić w plasterki. Kiełbasy wycisnąć z flaka. Z chili usunąć nasionka, posiekać. Na oleju zrumienić cebulę, dodać mięso z kiełbasy, czosnek i chili,  smażyć 4 minuty. Wlać wino i 1/2 szklanki wody, dodać pomidory. Doprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru, dusić na małym ogniu ok. 20 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodać fasolę razem z wodą z puszki...

  • Czym leczą kaca w różnych krajach? Oto 13 sposobów

    .... Rozgrzewa i przywraca siłę do życia - mówią mieszkańcy Meksyku. Grecja Pozostajemy w klimacie podrobów - grecki sposób na kaca to patsas, danie, które bardzo przypomina polskie flaki.  Jest(...) greckie danie, które, podobnie jak polskie flaki, ma tylu zwolenników, co przeciwników. Bułgaria W siłę tłustych flaków wierzą też Bułgarzy, choć oni flaki przyrządzają nieco inaczej niż Grecy. Do...

  • Bartek Kieżun: Polska to Włochy tylko na północy

    ...sery: bryndzę, oscypek i bundz. A także za kiełbasy, które robi się w Liszkach i charsznicką kapustę kiszoną. To są takie produkty, które mnie bardzo umiejscawiają kulinarnie. Odkryłem polską kuchnię(...) Włochy tylko na północy. Jesteśmy bardzo kluskowi, bardzo ziemniaczani. Włosi jedzą gnocchi, a my kopytka. Albo polskie flaki i trippa alla parmigiana. - Bardzo lubię jedne i drugie. Zawsze mam...

  • Sycące zupy na chłodne dni

    ...dag mieszanej fasoli, włoszczyzna, cebula, 6 ziemniaków, 30 dag kiełbasy lub 20 dag wędzonego boczku, 25 dag żeberek wieprzowych (świeżych lub wędzonych), listek laurowy, po kilka ziaren jałowca(...) minut Porcja: 380 kilokalorii Flaczki z pulpetami Składniki na 10 porcji: 1 kg flaków, 1/2 kg mielonego mięsa drobiowego, jajko, 10 dag selera, średnia marchewka, 3 l bulionu wołowego, 2 łyżki majeranku...