• Informacje na temat:

    filety z żurawiną

Przepisy na temat: filety z żurawiną
  • Pasztet z żurawiną

    Składniki: ●700 g filetów z piersi kurczaka ●2 bułki ●200 g wątróbek drobiowych ●3 jajka ●2-3 marchewki ●szklanka mleka ●300 g suszonej żurawiny ●liść laurowy ●sól ●pieprz ●kilka ziaren ziela angielskiego Przygotowanie: 1. Wątróbki oczyść i ugotuj. Mięso ugotuj z marchewkami, liściem i zielem. Wyjmij. Bułki namocz w mleku. Odciśnij. 2. Filety, marchewki, wątróbki i bułki...

  • Roladki z żurawiną i pieczarkami

    Sposób przygotowania 1. Filety z piersi kurczaka opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku kuchennym. Ułóż mięso na desce, przykryj folią spożywczą i rozbij.  2. Powstałe kotlety natrzyj starannie z obydwu stron solą i pieprzem. Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki. Posiekaj drobno obraną połówkę cebuli. Wędzony boczek pokrój w kosteczkę.  3. Na patelnię wrzuć pokrojony...

  • Filety w galarecie

    Z żurawiną.

  • Szaszłyki z kurczaka z sosem z mango i żurawin

    ...z mango i przyprawić szczyptą soli. 2. Filety z piersi kurczaka pokroić wzdłuż na cienkie plastry. Nadziewać je metodą harmonijkową na patyczki do szaszłyków zwilżone wodą. Olej rozgrzać na patelni...

  • Sałatka śledziowa

    .... 2. Płaty włóż do miski, zalej zimną wodą lub mlekiem i pozostaw do namoczenia (czas moczenia zależy od tego, jak bardzo słone są filety). Wyjmij, osącz. Pokrój w paseczki. 3. Suszoną żurawinę(...) i pokrój w krążki czerwoną cebulę. Połowę sparzonej cytryny pokrój w półplasterki. Opłucz i osusz koperek, posiekaj grubo. Śledzie połącz z ziemniakami, jabłkami, żurawiną i cebulą oraz 2-3 łyżkami...

  • Śledzik na świąteczny stół - tradycja w nowym wydaniu

    Beczka śledzi - filety z olejem wiejskim SEKO 550 g, cena: ok. 10zł -  świąteczne wsparcie tradycyjnego gotowania - filety śledziowe firmy SEKO są najlepszą bazą do wigilijnych potraw rybnych na rodzinnym stole. Mają wyśmienity smak i nie zawierają konserwantów, dzięki czemu są jeszcze lepsze. Filety śledziowe solone a’la matjas SEKO 250 g, cena: ok. 5,50 zł -   wiele wartości...

  • Tatar śledziowy na grzance

    Sposób przygotowania 1. Filety śledziowe wyjmij z zalewy, osusz, jeden odłóż do dekoracji, a pozostałe bardzo drobno posiekaj, a jeszcze lepiej zmiel. Masło utrzyj z odrobiną soli oraz pieprzu na(...) oraz szczyptą cukru. Odłożony filet pokrój na kawałeczki. Gotowy tatar ułóż na grzankach z bagietki. Udekoruj kawałeczkami śledzia, koperkiem i żurawiną.  

  • Uroczysty obiad

    .... Kaczka zapieczona w owocach Sposób przygotowania 1. Filety opłucz, osusz, skórkę ponacinaj. Ułóż na zimnej patelni skórką do dołu. Smaż na średnim płomieniu 8 minut, przewróć na drugą stronę(...), piecz 5 minut. Udekoruj żurawiną oraz rukolą. 

  • Pyszności na obiad

    ...wyłożonej pergaminem. Piecz 30 min w temp. 180 st. Podawaj np. z zimnymi dipami. Filety z kaczki zapieczone z grzybami Sposób przygotowania 1. Grzyby rozmroź, opłucz i osusz. Mniejsze kawałki pozostaw  w całości, większe pokrój. Cebule obierz, grubo posiekaj. Gałązki rozmarynu także opłucz, osusz, potnij je na mniejsze kawałki albo poodrywaj igiełki od gałązek.   2. Filety opłucz, osusz...

  • Pyszne i sycące sałatki

    .... Grubo posiekane orzechy wsyp na suchą patelnię razem z pestkami słonecznika lub dyni. Mieszając, upraż. Dodaj do kaszy razem z suszoną żurawiną, dobrze wymieszaj.  3. Przygotuj sos: czosnek obierz(...) na 1 łyżce oliwy). Ryż odcedź i ostudź. Wyrzuć papryczkę. Filety z kurczaka pokrój w plasterki lub większą kostkę (drób możesz zastąpić np. pieczonym filetem rybnym).  Wymieszaj wszystkie składniki...

Artykuły na temat: filety z żurawiną
  • Matjasy – śledziowe rarytasy

    Tak, jak Włosi mają swoje carpaccio, a Hiszpanie tapasy, tak my na przystawkę mamy śledzie. I powinniśmy być z nich dumni. Te najpopularniejsze – czyli filety a’la matjasy – podawane pod różnymi postaciami są obowiązkowym punktem w świątecznym, karnawałowym i imieninowym menu każdego Polaka. Zanim jednak zabierzemy się do ich przyrządzania, warto poznać kilka matiasowych faktów…

  • Ryby smacznie podane

    ...kawałki. Umyte papryki przekrawamy na pół, usuwamy pestki i kroimy w małą kostkę. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Filety z dorsza skrapiamy sokiem z cytryny, odstawiamy. 2. Na patelni(...) bulion i gotujemy 5 minut na wolnym ogniu. Następnie wlewamy śmietanę, przyprawiamy pieprzem i solą, dusimy 2 minuty. Na koniec miksujemy blenderem na gładki sos. 3. Filety z dorsza oprószamy solą...

  • Śledziki w cytrynach

    Filety moczę w wodzie. Następnie kroję w kostkę. Cebulę, ogórki i grzybki siekam, a żurawinę moczę w gorącej wodzie i odsączam. Do śledzia dodaję ogórki, cebulę, grzybki i zalewam octem balsamicznym, sokiem z cytryny i olejem. Wstawiam do lodówki na dobę. Następnego dnia przekrawam cytryny na pół i wydrążam miąższ. Łódki z cytryn wkładam na pół godziny do zamrażarki. Do sałatki dodaję drobno...

  • Lekkie obiady z kurczakiem

    ...wymieszać z mandarynkami i żurawiną, doprawić solą i pieprzem. Małe naczynka żaroodporne wysmarować masłem i nakładać makaron, a następnie kurczaka. Zapiekanki wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na ok. 20 minut.  Roladki z papryką Składniki na 4 porcje: 4 filety z piersi kurczaka, 4 plastry wędzonej szynki, 20 dag twarogu, 3 łyżki posiekanego szczypiorku, 3 papryki w różnych...

  • Pyszność śledziowa na pumperniklu z masłem

    ...  Witam serdecznie i zapraszam do przygotowania pysznej przekąski w której pierwszoplanową rolę odgrywa śledź. Pozostałe role równie ważneJ Zaczynamy zatem: Filety kroimy w cienkie paski, oprószamy pieprzem cytrynowym, szczyptą chili, skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy posiekaną, białą część pora. Na rozgrzanej patelni, na maśle prażymy posiekane orzechy włoskie, dorzucamy garść żurawin...

  • Dania z grilla. Pieczarki z serem camembert i porzeczkami

    ...limonki i miętą.  Dania z grilla. Co wybierać, a czego unikać? Trafny wybór - filety z piersi kurczaka lub indyka (bez skóry) - ryby - warzywa (np. cukinia, bakłażan, papryka itp...

  • Szwedzki obiad

    ..., octem i 3 łyżkami oleju. Pęczek koperku opłukać, posiekać, dodać do sosu musztardowego. Filety śledziowe pokroić na kawałeczki, zalać sosem. Dodać obraną i pokrojoną w cienkie plasterki cebulę(...) z dodatkiem kwaśnej śmietany, śledzi w sosie musztardowym i ewentualnie z łososiem, krewetkami. Klopsiki z żurawiną Składniki na 4 porcje: DD2 kromki chleba tostowego, 100 ml mleka, pieprz, 2 cebule, 1 jajko...

  • Wigilijne kulinarne wariacje

    ..., następnie zalewa gęstą śmietaną, przyprawia, a na to wszystko kładzie się filety z pstrąga. Dla większości narodów wschodnio słowiańskich tradycyjnym daniem wigilijnym jest gęsty żur, który na...

  • Tradycja ma się dobrze

    ...sera Natrzyj filety solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Rozpuść masło na patelni, obsmaż rybę po 2 minuty z każdej strony. Ułóż ją w naczyniu żaroodpornym. W misce wymieszaj śmietanę(...) do 200ºC. Na filety nałóż pieczarki z papryką, zalej sosem śmietanowym i posyp startym serem. Zapiekaj przez 15-20 minut, aż ser się roztopi i zrumieni. Podawaj gorące. Joanna Lorynowicz TWÓJ STYL...

  • Wigilia dla brzdąca

    ...o kształcie ryby, co znacznie uatrakcyjni potrawę w oczach dziecka. Rocznego czy dwuletniego smyka możesz poczęstować także rybą po grecku. To ugotowane na parze filety rybne, przełożone duszonymi...