• Informacje na temat:

    farsze do polędwicy

Przepisy na temat: farsze do polędwicy
  • ...1,5 kg polędwicy wołowej; 75 dag pieczarek; 40 dag mrożonego ciasta francuskiego; 80 g pasztetu z gęsich wątróbek; 2 jajka; 7 dag tłuszczu; 1 łyżeczka tymianku; sól; pieprz; do dekoracji: plastry ogórków, pomidorów, natka pietruszki.

  • Sprawdzony przepis na "Wigilijne farsze do pierogów"

  • Polędwiczki z pieczarkami

    ...rozetnij wzdłuż, rozbij (ścinki polędwicy – 2 łyżki – zostaw na sos). Oprósz solą i pieprzem. 2. Pieczarki i cebulę posiekaj, podsmaż na oliwie. Dodaj pokrojone pomidory i czosnek, ser, wymieszaj. Przypraw. Farsz rozsmaruj na mięsie, zwiń, zwiąż. Rolady obsmaż na oliwie. Przełóż do formy, podlej piwem. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Piecz 40 min w 180°C. 3. Sos: ścinki polędwicy...

  • Sprawdzony przepis na "Szaszłyk z polędwicy"

  • Kasza w diecie nastolatka

    ...w kaszy jaglanej, której 100 g porcja dostarcza tyle samo żelaza co 150 g polędwicy wołowej i ponad 3 razy więcej niż taka sama porcja mięsa wieprzowego.  - Jaglaną warto podawać w towarzystwie m.in...

  • Przepis wart wypróbowania: "Medaliony z polędwicy"

  • Obiad dla zabieganych

    ...polędwicy. Całość zwiń. Końce mocno zlep. Ew. na wierzchu połóż wycięte wcześniej gwiazdki. 3. Pakieciki ułóż tzw. szwem do dołu na blasze przykrytej pergaminem. Ciasto posmaruj roztrzepanym jajkiem(...), mielony biały pieprz grubo utłuczony czerwony pieprz uszka z farszem serowym jako dodatek Przygotowanie: 1. Filet z indyka opłucz, osusz. Mięso potnij na 8 małych kawałków. Każdy z nich lekko...

  • Warkocze z polędwicy wieprzowej to wykwintne danie, które można podać zarówno na uroczysty obiad jak i kolację. Przygotowanie tego dania jest wyjątkowo łatwe. Do pomocy można zaprosić najmłodszych domowników, dzieci znakomicie bawią się podczas splatania warkoczy.

  • nie ma jak prawdziwy steczek...raz na jakiś czas oczywiście ;-) bo to bardzo wyrafinowane mięso i do tanich nie należy niestety...ale jest boskie w smaku...przeze mnie potraktowane dodatkowo wiśniowym balsamico ;-)

  • Pyszne, delikatne kotlety z poledwicy. Moze mi ktos zarzucic, ze zmarnowalam takie mieso, ale powiem Wam, ze pyszne bardzo bylo. Zawsze jedzac schabowego najbardziej smakowal mi ten maly kawaleczek z boku - poledwiczka wlasnie, wiec postanowilam zrobic cale kotlety z poledwicy. Pycha!!

Artykuły na temat: farsze do polędwicy
  • Z czym podawać pasztet?

    .... Otrzymamy wówczas danie nieco podobne do klasycznej, brytyjskiej polędwicy Wellington, która - co ciekawe - bardzo często serwowana jest właśnie z grzybowo-mięsnym pâté. Nie marnuj - wykorzystuj...

  • Schabowy inaczej

    ...z polędwicy wieprzowej, 2 łyżki oleju rzepakowego, pół bagietki, 1 opakowanie sera typu camembert, sól i pieprz. Przygotowanie: Umyj i pokrój na kawałki cebulę oraz pomidory. Mięso umyj i osusz, dopraw(...). Następnie w jajku roztrzepanym z mlekiem, mielonym chili i solą, a na koniec w sezamie wymieszanym z bułką tartą. Kotlety smaż na oleju aż się zezłocą. Ze szpinakowym farszem Składniki na 2 porcje...

  • Kukurydziane żniwa

    ...posiekanej, mały posiekany ząbek czosnku, 100 g mielonej polędwicy wołowej, 100 g mielonej cielęciny, 100 g mielonego wieprzowego, gruba sól, świeżo zmielony pieprz, 1/2 szklanki wytrawnego wina czerwonego...

  • Kuchnia rosyjska

    ...gorącej wody. Dodać pokrojoną w kostkę włoszczyznę, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać z mięsem. Farszem nadziewać pierogi, dokładnie skleić brzegi, gotować, aż wypłyną na wierzch. Boeuf Stroganow Składniki na 4 porcje: 60 dag polędwicy wołowej, 2 średnie cebule, 20 dag pieczarek, 4 ogórki korniszony, 2 dag masła, grubo zmielony czarny pieprz, sól, 2 łyżki mąki, 250 ml bulionu wołowego...

  • Arystokratka wśród mięs

    Pasztet cielęcy Składniki na 12 porcji: 1,5 kg cielęciny (np. górki z kością), 25 dag polędwicy wołowej, 15 dag masła, 4 jajka, czerstwa bułka kajzerka, cebula, marchew, 4 gałązki natki, listek laurowy(...) posmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Napełnij połową masy, na niej ułóż kawałki polędwicy i przykryj resztą masy. Wyrównaj powierzchnię szerokim nożem. Formę z pasztetem wstaw do naczynia z wodą (woda...

  • Pyszna rozgrzewka

    Fasola w chlebie Składniki na 8 porcji: 1 kg fasoli jaś, 50 dag kiełbasy, 50 dag polędwicy cielęcej lub wołowej, 20 dag szynki lub boczku, 4 cebule, 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego lub 4-8 łyżek...

  • Przekąski w sam raz na imprezę

    ..., dodajemy odsączony groszek z puszki i majonez (wystarczy ok. pół szklanki) - wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Takim farszem nadziewamy pomidory i układamy je na(...) i przygotować imprezowy przebój, czyli - boeuf Strogonow . Składniki to 50 dag wołowej polędwicy, szklanka kwaśnej śmietany, ok. 30 dag pieczarek, 1-2 cebule, szklanka tartego żółtego sera, kilka łyżek...

  • Specjalne diety na kobiece dolegliwości

    ...polędwicy pieczonej, pół strąka czerwonej papryki. II Śniadanie: Mały jogurt naturalny, jabłko, 8 migdałów. Obiad: Gotowane udko kurczaka, sześć łyżek kaszy jęczmiennej, posypane natką pietruszki. Mix(...) nadziewany farszem z razowej kaszy kuskus, mielonego mięsa z indyka i warzywami - czerwoną papryką, cebulą, porem. Podwieczorek: Koktajl przyrządzony ze szklanki maślanki zmiksowanej ze szklanką jagód...