• Informacje na temat:

    domowy sos chiński

Przepisy na temat: domowy sos chiński
  • Jak zrobić domowy ketchup?

    Na ogół kupujemy gotowy ketchup. Niemniej, przygotowanie takiego sosu pomidorowego w domowych warunkach to żadna filozofia. Zwłaszcza, jeśli skorzystamy z prostego przepisu według pomysłu Ewy Wachowicz, jurorki programu "Top Chef".

  • Rosół w nieco innej odsłonie. Z orientalnymi przyprawami, rozgrzewający - idealny na nadchodzącą jesień

  • Keczup z pomidorów

    Czy wiesz, że keczupu nie wymyślił Henry Heinz? Pierwszy keczup powstał w XVII wieku w Chinach i był stosowany jako słodko-kwaśna przyprawa do dań rybnych. Sos sporządzano z marynowanych w occie ryb. Zresztą jego nazwa znaczy dosłownie: zaprawa do ryb - z chińskiego kôe-chiap - pisze Patrycja Machałek, autorka książki "Przetwory z pomysłem".

  • Urozmaicona wersja rosołu.

  • Kuchnie z różnych stron świata – zainspiruj się!

    Codzienne przygotowywanie domowych posiłków, nawet u osób, które lubią eksperymentować w kuchni, może wyczerpać w końcu pokłady pomysłów na nowe dania. Jeżeli znudziły wam się już gołąbki, a tradycyjny kotlet z ziemniakami przerobiliście we wszystkich możliwych konfiguracjach i czujecie, że utknęliście w kulinarnym martwym punkcie, to polecamy przepisy z różnych stron świata.

  • Doskonały dodatek do piersi z kurczaka i ryżu.

  • Planowanie gotowania – jak nie spędzać więcej niż 30 minut na gotowaniu obiadu?

    .... Warzywa z kiełkami fasoli mung będą doskonałą bazą do potraw chińskich - wystarczy dodać do dania pędy bambusa ze słoika i suszone grzyby chińskie oraz ugotować ryż lub makaron. Mieszanka wiosennych warzyw stanowi świetną bazę do zupy. Mrożone pomidory z ziołami i oliwą to idealny sos do spaghetti. Warto również mrozić nadmiar jedzenie, by mieć gotowy obiad, gdy któregoś dnia nie będziemy mieli...

  • Pyszne danie gotowe w 15 minut

  • Ciekawostki, fakty i mity o makaronie

    ...utrudnić wchłanianie się sosów. Przelewanie go wodą po ugotowaniu, co powszechnie nazywamy hartowaniem, również jest zbędne - spłukuje to skrobię. 3. Najstarszy odnaleziony makaron miał 4000 lat, natrafiono na niego w niewielkiej chińskiej wiosce z okresu neolitu położonej nad brzegami Rzeki Żółtej. Co ciekawe, jego długość wynosiła ok. 50 cm. 4. Makaron jest obecny nie tylko w kuchni, ale...

  • …szybkie, smaczne i bardzo aromatyczne danie taki oto właśnie jest ten kurczak. Potrzebujemy na niego tyle czasu ile gotuje się ryż.

Artykuły na temat: domowy sos chiński
  • SOS  dla młodych mam

    ...przez specjalistów z Kliniki Urody Laime doradzać będziemy jak wrócić do formy sprzed ciąży sposobami zarówno domowymi, jak i specjalistycznymi. Nowoczesne zabiegi wraz z domowymi sposobami pozwolą(...) w okolicach brzucha są bardzo trudne do zlikwidowania w warunkach domowych. O ile w pierwszych miesiącach macierzyństwa nie wysuwają się na główny plan to w późniejszym okresie stają się przyczyną kompleksów...

  • Idealne jajka sadzone wg Ree Drummond

    ...chińskim. Powitalne przyjęcie domowe to dla Ree okazja do przygotowania pysznej polędwicy wołowej z wyśmienitym purée z grillowanym czosnkiem - potrawy, która nigdy nie zawodzi ani gości, ani kucharza...

  • Nawyki, które szkodzą zdrowiu

    ...gotowane z rybą, jajkiem czy mięsem można przechowywać do 4 dni; dania smażone - do 2 dni, sosy i sałatki - do 3 dni, buliony i wywary mięsne i warzywne oraz mięsa w sosie - do 2 dni, jaja na twardo...

  • Odkryj najlepsze smaki kuchni Majów i Azteków

    ...charakterystyczne, znane niemal w każdym kraju przysmaki kuchni meksykańskiej. Rybne tacos warto brać z miejscową rybą, np. lucjanem, tacos z grillowaną wieprzowiną jest najczęściej marynowane w sosie chili(...), czyli kukurydzianych babeczek podawanych z pikantnym sosem na bazie mleka i chili, a także tych mających w karcie grzybowe empanadas, czyli domowe tortille z farszem grzybowym i meksykańskim serem, które...

  • Chiny to kraj smakoszy

    ...orzeszki w sosie - to już wymaga niezłej wprawy, czyli gongfu (stąd właśnie wzięła się nazwa zbiorcza na chińskie sztuki walki kungfu). Nikt natomiast nie zje pałeczkami kotleta - chyba że najpierw(...) nie tylko stać kilkadziesiąt minut w kolejce. Chińczycy skłonni są do dużo dalej idących wyrzeczeń. Do dobrej restauracji można udać się i na koniec miasta, a pamiętajmy przy tym, że miasta chińskie są...

  • Od zasmażki do fusion

    ...ugotowało ryż w woreczku (kolejna nowinka) i dodało sos Uncle Ben’s, to był kulinarny szczyt światowości. Inna opcja: kotlet z ananasem, bo właśnie trwał szał na łączenie owoców z mięsem. Nie bez związku(...), w której pokochaliśmy kuchnię azjatycką. Wcześniej też może byśmy kochali, ale nie było gdzie. Przed rokiem ’89 w Warszawie liczyło się tylko Towarzystwo Przyjaźni Polsko-Chińskiej przy Senatorskiej (dwa...

  • Danie na kolanie

    ...-grzybowym - prawie 400 kcal, czyli dwa razy więcej niż domowy z sosem pomidorowym. Długo by wyliczać. Po drugie, nie lubię, jak ktoś mnie robi w konia. Zachwala na opakowaniu, że zupa jest(...) wylądował w kubku z purée? Ile cierpień zadano cebuli, by zmumifikować ją w formie zupy w proszku? Ile zabiegów przeszedł sos gulaszowy, by z istoty płynnej stał się stałą? Czy to jeszcze jedzenie, czy już...

  • Amulety, dzięki którym możesz nawet wygrać na loterii

    Właściwie nie wiemy, dlaczego nigdy nie usiedliśmy pod drzewem na skraju błoń Sanam Luang w Bangkoku, by miejscowy astrolog postawił nam horoskop. Mieliśmy na to ochotę, ale coś nas przed tym powstrzymywało. Wstyd? Niedowierzanie? A może obawialiśmy się, że gwiazdy skłonią nas do większej ostrożności, zmienią nasze decyzje i kierunek podróży? - piszą podróżnicy Elżbieta i Andrzej Lisowscy w książce "Ogień i monsun. Indochiny z bliska".

  • Żywność, która zniszczy ci zdrowie

    .... Jest rakotwórczy. MSG (glutaminian sodu) Większość moich czytelniczek na pewno słyszała o tym wzmacniaczu smaku. Regularnie znajduję w swojej skrzynce na listy ulotki z chińskich restauracji(...) się pod nazwą "naturalne aromaty" lub "przyprawy". Czytaj uważnie etykiety! MSG znajdziesz niekiedy w puszkowanych zupach, sosach do sałatek, przyprawach, mieszankach smakowych (w daniach z ryżem...

  • Nowe kuracje by zimą nie brać antybiotyków

    ...jabłkowy pozwoli je szybko uzupełnić i zapobiegnie utracie sił, spowodowanych infekcją. Przepis na domowy ocet jabłkowy Do dużego słoja wrzucamy zdrowe jabłka ok. 2-3 kg, pokrojone na drobne kawałki(...) hamujące starzenie się komórek. Warto zastąpić na co dzień amarantusem przynajmniej część produktów z mąki pszennej. Nietrudno jest upiec domowy chleb lub ciasteczka z amarantusem. W formie poppingu...