• Informacje na temat:

    domowa kiełbasa

Przepisy na temat: domowa kiełbasa
  • Kiełbasa: czy naprawdę może nam zaszkodzić?

    Tak, ponieważ w kiełbasie, oprócz mięsa, można znaleźć wiele innych składników.

  • Smaczna, aromatyczna bo wędzona na drewnie ze śliwy lub wiśni. Bardzo łatwa do wykonania.

  • Bagietka z kiełbasą i serem gruyere, czyli hot dog po francusku

    ...francuskiego hot doga. Zamówiliśmy i usiedliśmy. Po piętnastu minutach kelner przyszedł do naszego stolika z dwiema świeżo upieczonymi półbagietkami z domowymi kiełbasami. Całość posypana startym...

  • Sprawdzony przepis na "Kiełbasa domowa"

  • ...ogórek kiszony; kiełbasa; pieczarki; pomidory; cebula; oregano; bazylia; majeranek; papryka; ser żółty; na ciasto: drożdże 2 dag; mąka 30 dag; olej 1 łyżka; woda; szczypta soli...

  • Przygotowanie domowym sposobem białej kiełbasy okazało się nie takie trudne, Ale wymaga staranności i dokładnego zastosowania składników. Przepis zaczerpnięty od Wiesi, znanej wszystkim na Smakerze jako goramarcina1. Podaję linka do oryginału (https://smaker.pl/przepis-biala-kielbasa-wlasnej-roboty,106267,goramarcina1.html ). Zrobiłem w połowy składników a i tak wyszło sporo. Uwaga: należy kupić niezbyt chude mięsa, wtedy kiełbasa będzie bardziej zwarta. Ważny jest też czas wyrabiania....

  • Pyszna kiełbaska

    Czy dwulatek może jeść zwykłą kiełbasę?

  • najlepsza jaką jadłam :) z podanej porcji wyszły 44 kiełbaski

  • Grill idealny – jak zaskoczyć gości?

    Masz już dość tradycyjnego grilla, na którym można uświadczyć jedynie kiełbasę śląską i spaloną karkówkę? Sprawdź, jak zaskoczysz swoich gości!

  • Kilka razy w roku robimy domowe wędliny. Są smaczne a przede wszystkim tańsze niż w sklepach.

Artykuły na temat: domowa kiełbasa
  • Ewa Wachowicz zdradza sposób na domową wędlinę ze słoika

    .... Kiełbasa ze słoika Przygotowanie: Karkówkę i boczek przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa (o grubych oczkach). Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Przyprawić roztartym w dłoniach...

  • Na bóle głowy nie tylko tabletka

    Często równie skutecznie rozprawiają się z nimi domowe sposoby.

  • Grilluj jedzenie, nie bakterie

    ​Uwielbiamy grillować. Niestety, często zapominamy o higienie i kładziemy steki i kiełbasę na brudny ruszt przykryty aluminiową folią. Tymczasem używany sezonowo grill to idealne miejsce do rozwoju groźnych zarazków powodujących zatrucia pokarmowe, takich jak Listeria, Salmonella czy E.coli.

  • Wielkanoc w tradycyjnej i nowoczesnej odsłonie

    Wielkanoc – wielu z nas nie wyobraża sobie jej bez klasycznego żurku z białą kiełbasą, mazurka czy faszerowanych jajek. A może tym razem zrobić coś inaczej? Chcesz nieco odświeżyć wielkanocny stół? Tradycyjnie czy nowocześnie – jeśli co roku masz ten dylemat, to ten tekst jest dla ciebie! Zainspiruj się!

  • Co zrobić, by grill nie szkodził żołądkowi?

    Na grillu Polacy najczęściej przyrządzają kiełbasę (45 proc.) i karkówkę (25 proc.). Zjadają te produkty z opiekanym chlebem oraz tłustymi sosami. Taki posiłek to prawdziwa bomba kaloryczna, która nie sprzyja zachowaniu dobrej kondycji organizmu – tym bardziej, że podczas pieczenia na powierzchni mięs powstają szkodliwe związki chemiczne.

  • Weekend na działce. Jak szybko posprzątać po rodzinnym grillu

    Nadeszła wiosna, a wraz z nią cieplejsze dni i sezon wypadów na grilla. Na świeżym powietrzu nic nie smakuje tak dobrze jak kiełbasa prosto z rusztu, dobrze przyrządzone szaszłyki czy karkówka. Aby wszystko znakomicie się udało, warto pamiętać o należytym zapakowaniu przygotowanych wcześniej potraw, a także zaplanowaniu późniejszego sprzątania, tak żeby nie zabrało zbyt wiele czasu.

  • Kochasz makarony i włoską kuchnię? Ten przepis na lasagne musisz wypróbować!

    Potrawy rodem ze słonecznej Italii podbijają serca smakoszy na całym świecie. Urzekają prostotą i składnikami najwyższej jakości. To prawdziwie domowe gotowanie! Makarony pojawiają się na naszych stołach zarówno jako eleganckie frykasy, jak i codzienne dania błyskawiczne. Mimo wszystko lasagne postrzegana jest jako specjał bardziej skomplikowany, odpowiedni dla kucharzy na wyższym poziomie kulinarnego wtajemniczenia. Pora obalić ten stereotyp i z dużą przyjemnością przygotować wyśmienite danie.

  • Święconka na ciepło. Pomysły na podanie

    ...zwycięstwa życia nad śmiercią). Obowiązkowe są także kiełbasa i wędliny. Te mają oznaczać dostatek, płodność i zdrowie. Całość dekoruje się gałązkami bukszpanu i przykrywa białymi serwetkami. Niedzielne(...) z poświęconego koszyczka. Mięsny smak podkreślą przecież nie tylko odpowiednio dobrane przyprawy, ale także dobra biała kiełbasa oraz jajka. Sięgając po te ostatnie zadbaj o to, aby pochodziły z wolnego...

  • Obowiązkowe dodatki do wielkanocnego żurku

    ..., który może przypaść do gustu osobom, dla których klasyczny żurek jest nieco zbyt intensywny. Kiełbasa Bez dobrej, białej kiełbasy - podobnie zresztą jak bez samodzielnie przygotowanego zakwasu(...), utrwalaczy i wzmacniaczy smaku. Pamiętajmy: prawdziwa, biała kiełbasa może być aromatyzowana jedynie przyprawami! Takie warunki spełnia między innymi kiełbasa biała Sokołów ze specjalnej linii Naturrino...

  • Dlaczego warto robić potrawy jednogarnkowe?

    Dania jednogarnkowe są sycące, pożywne i łatwo się je przyrządza. I nie ma po nich dużo zmywania. Są też zdrowe!