• Informacje na temat:

    dobra kolacja cebula kiełbasa

Artykuły na temat: dobra kolacja cebula kiełbasa
  • Katarzyna Bosacka o zaletach polskiej kuchni

    ...- Przeciętny Kanadyjczyk czy Amerykanin wie, że z Polski pochodzą pierogi i dobra wódka. Dopiero po przyjeździe do Polski otwierają oczy i kubki smakowe ze zdumienia. I w Ameryce, gdzie mieszkaliśmy trzy lata, i w Kanadzie, gdzie mąż był ambasadorem, zajmowałam się promocją kuchni polskiej wśród polityków, krytyków kulinarnych, szefów kuchni. Byli zdumieni niezwykłą sezonowością, różnorodnością...

  • ...naszego bigosu. Nie smakowo, ale w skutkach. Co potrzeba, zeby ugotowac dobra, podkreslam dobra polente : make na polente ( jest to maka kukurydziana  ),taki drobiusienki grysik kukurydziany(...) przyjaciolka powiedziala kiedys, na wiesc, ze u mnie dzis polenta " eeee, taka mamalyga, bez smaku ". Zawrzalam oburzeniem. " Polenta nie  dobra? - A jadlas, polente Palmy '" Podeslalam jej porcyjke...

  • Katarzyna Żak: Na Wielkanoc musi być sernik babci Helenki

    ...ze święconką? - Razem z Wojtkiem. Lubiłam zaglądać, co inni mają w koszyczkach. A mieli przepych - kolorowe jajka, a nawet babkę wielkanocną. U nas było skromnie: chleb, jajko, sól, kiełbasa...

  • Święta inaczej

    Co roku ten sam stół, zastawa, a na niej ci sami "goście": karp, pierogi z kapustą, bigos, śledzie w śmietanie. A gdyby tym razem zaprosić kilku nowych uczestników? Pokażemy ci, jak odmienić tradycyjne dania, by miały więcej witamin, były mniej kaloryczne i pozostały tak samo smaczne.

  • Choroba wieńcowa w porę powstrzymana

    Dawniej sądzono, że problemy z sercem to męska domena... Dziś wiadomo, że powinnyśmy zatroszczyć się o ten ważny narząd równie mocno, jak panowie!

  • Tym co kochaja kluchy ...

    ...potrzeba. - brokuly lub kalafior ( ja wole brokuly V kalafiot ) - boczek wedzony, - cebula ( ostra ) - wino biale - sol, pieprz ( duzo pieprzu. Brokuly lub kalafior z lodyzkami  obgotowujemy do...