• Informacje na temat:

    do czego mięso wolowe

Przepisy na temat: do czego mięso wolowe
  • Rosół – czego o nim nie wiedziałaś?

    ...będzie ci obca. Na miejsca... gotowi... start! Na początek - jedna podstawowa zasada. Mięso zalewamy tylko i wyłącznie zimną, najlepiej przegotowaną wodą. Co nam to daje? Dzięki temu rosół będzie bardziej esencjonalny i aromatyczny. Ponadto mięso wkładamy do czystej wody, bez żadnych dodatków. Na przyprawy przyjdzie jeszcze czas! Teraz na scenę wkraczają warzywa. Co dodajemy? Rosół tworzy zgrany...

  • Domowa bułka tarta to efekt gospodarności /a może oszczędności/ gospodyni. Zamiast wyrzucać czerstwe bułki lepiej je dobrze wysuszyć a potem zetrzeć na tarce lub zmielić w maszynce do mięsa. Ale po co nam większe ilości bułki tartej ? Do panierowania kotletów, jako składnik mielonych, do oprószenia blaszki do ciasta i ? Bułkę tartą możemy wykorzystać jeszcze na kilka sposobów i wielu potrawach.

  • Jakie mięso mielone do czego?

    Wołowe, wieprzowe, a może cielęcina? To jakie mięso mielone wybierzemy, zależy od potrawy, jaką chcemy przygotować.

  • Istnieją potrawy, w których kiszona kapusta jest składnikiem głównym a sok z kiszonej kapusty dodatkiem koniecznym do "podkręcenia" smaku. Często jednak po przygotowaniu dania pozostaje nam nadmiar soku z kiszonej kapusty i zastanawiamy się co z nim zrobić. Zdecydowanie nie powinniśmy go wylewać bo to prawdziwa skarbnica naturalnych składników odżywczych i walorów smakowych, które możemy wykorzystać na wiele sposobów.

  • Zdrowe i dobrej jakości mięso na grill

    Gdy tylko nadchodzą ciepłe dni, każdy marzy o pysznych daniach z grilla. Co robić, by wybrane przez nas mięso było zdrowe i dobrej jakości?

  • Super na niedzielny obiadek

  • Czas przygotowania - ok. 35-40 minut, z czego 25-30 samego gotowania. Mięso pokroić w drobne kawałki. Jarzyny obrać, umyć i pokroić. Włożyć wszystko do dwulitrowego naczynia żaroodpornego, dolać 1,5 litra wody i gotować pod przykryciem 25-30 minut. W połowie ustawionego czasu gotowania obrócić naczynie o 180 stopni. Podawać z makaronem lub innymi dodatkami.

  • Wiecie on to taki boloński do spagechti ale wiecie

  • Przekąska na Sylwestra w mniej niż 15 minut

    Sokołowa. Mięso jest już uformowane w kotlety, które wystarczy wrzucić na patelnię i podsmażyć. Oszczędzamy w ten sposób czas, ponieważ nie musimy nic mielić ani formować idealnych mięsnych krążków(...) i wylewamy na nią odrobinę oleju. Kotlet wołowy z mięsa mielonego Sokołów Prima układamy na gorącej patelni i smażymy ok. 1-2 min. z każdej strony. Mięso zdejmujemy, gdy się zarumieni. W trakcie smażenia...

  • Chrzan to niezbędny dodatek ogórków kiszonych /często również konserwowych/, składnik tradycyjnej ćwikły, element wielkanocnego menu i... No właśnie: sezon ogórkowy za nami a do Wielkanocy jeszcze daleko. Co więc zrobić z korzeniami chrzanu, których nie wykorzystaliśmy ? Chrzan warto przetworzyć i docenić nie tylko ze względu na cenę /ok. 20 zł za 1 kg/ ale również walory lecznicze i zdrowotne.

Artykuły na temat: do czego mięso wolowe
  • Jak wybrać dobre mięso wołowe?

    Najlepsze młode Do przygotowywania potraw wybierajmy mięso z młodych sztuk. Poznamy je po czerwonej, niepołyskującej barwie oraz kruchej i soczystej tkance. Tłuszcz przerastający mięso będzie miał jasnokremowy kolor. Natomiast części ze starych sztuk mają kolor ciemnoczerwony, a przerastający je tłuszcz jest wyraźnie żółty. Co z czego? Do pieczenia najbardziej nadają się łopatka, udziec...

  • Typowo polskie danie, które na pewno gości bardzo często na niejednym stole. Składniki: - 700 g rostbefu lub zrazowego- mięso wołowe - 200 g boczku wędzonego - 200 g cebuli - 50g musztardy sarepskiej - 200g ogórków kiszonych - 10 g mąki do oprószenia zrazów - 60 g tłuszczu - 5 ziaren ziela angielskiego - 2 łyzki majeranku - 5 ziaren pieprzu - 1 liść laurowy - 1/2 szklanki śmietany - 2 kostki pieczeniowe Knorr - mięsne Sposób przygotowania: 1. Mięso pokroić na płaty grubości ok. 1...

  • Jakie mięso mielone wybrać?

    Jakie mięso mielone i do czego? To, jakie mięso mielone wybierzesz, zależy od potrawy, jaką chcesz zrobić. Oraz efektu, jaki chcesz uzyskać...

  • Jest coś bardzo romantycznego i urzekającego w smaku zrazów czy bitek, które kojarzą się z dzieciństwem - pieczołowicie i z miłością przygotowywanych przez mamę lub babcię. Jak odtworzyć ten cudowny smak? Poradnik przygotował Marco Pierre White, ambasadora Bulionetki do duszonych dań Knorr. Fot. materiały prasowe Najważniejsze to zakupić dobrą sztukę mięsa u sprawdzonego rzeźnika. Takie mięso moim zdaniem jest najlepsze i najsmaczniejsze, jeśli tylko przyrządzisz je umiejętnie. Z sentymentem...

  • Czego brakuje w diecie, gdy...

    Organizm może na wiele sposobów dawać ci znać, że potrzebuje niektórych składników odżywczych. Sprawdź, kiedy warto nieco zmienić jadłospis...

  • Każdemu zdarza się trzymać w domu produkty spożywcze po terminie podanym na opakowaniu. Pytanie, które z nich można bez obaw jeść, a które trzeba bezwzględnie wyrzucić? Często po terminie jemy jogurty, ale bezpieczniej jest tego nie robić! Fot. mossimoinc/Flickr W skrócie w Polsce sprawa wygląda tak: Mamy dwa rodzaje "terminów" na opakowaniach: - "należy spożyć do..." - to oznaczenie daty, po której produkt absolutnie nie nadaje się do jedzenia, może być szkodliwy po tym terminie ("termin...

  • Czego brakuje w diecie gdy...

    Organizm może na wiele sposobów dawać ci znać, że potrzebuje niektórych składników odżywczych. Sprawdź, kiedy warto nieco zmienić jadłospis...

  • Czy wiedzieliście, że niecała puszka sardynek ma więcej wapnia niż szklanka mleka? Czego jeszcze o nich nie wiemy? Fot. 123RF/Picsel W wielu rejonach świata rybie mięso jest podstawowym elementem diety. Dziwi więc fakt, że w Polsce - kraju, który posiada tak wiele rzek i jezior oraz dostęp do morza - ryby i owoce morza jada się tak rzadko. Jeśli już decydujemy się na rybę to zazwyczaj jest to karp ze stawu hodowlanego podawany w święta. To duży błąd. Gdyż mięso ryb jest bogatym źródłem wielu...

  • Jak z żelaza

    Kobieca choroba? Według WHO anemię może mieć nawet co trzecia z nas. Skąd bierze się problem? Coraz częściej jest wynikiem niewłaściwego odżywiania. I nie chodzi tylko o to, czego jemy za mało. Ważne też, czego jest w naszym menu za dużo.

  • Wydawać by się mogło, że grillować można wszystko i w wielu przypadkach jest to prawda. Istnieją jednak szkodliwe wyjątki! Fot. 123RF/Picsel Najczęściej grillujemy mięso, zazwyczaj wieprzowe. Na grillach prym wiodą różnego rodzaju kiełbaski, a także karkówka. Rzadko na ruszt wrzucamy jagnięcinę, wołowinę i drób, chociaż one równie dobrze by się na nim sprawdziły. Najczęściej grillujemy mięso, zazwyczaj wieprzowe. Na grillach prym wiodą różnego rodzaju kiełbaski, a także karkówka. Rzadko na...

Wideo na temat: do czego mięso wolowe
  • Przepis na lazanię z wołowiną

    Lazania - przepyszny sposób na wyborną zapiekankę, która zawsze świetnie smakuje! Przepis na lazanię jest naprawdę prosty i niewymagający - płaty charakterystycznego makaronu przekładane serem, mięsnym farszem i beszamelem - w parę chwil można przygotować przepyszne danie, które zachwyci wszystkich. Tym razem przygotowaliśmy dla was prosty przepis na nietypową lazanię - z mięsem wołowym, dzięki czemu zyskuje zupełnie innego, przepysznego smaku! Zobaczcie, jak łatwo ją zrobić!