• Informacje na temat:

    deser portugalski

Przepisy na temat: deser portugalski
  • Portugalska kuchnia wspaniale opowiada historię tego kraju

    ...wszystkim ludzi uśmiechniętych, rozgadanych. - Wiem, że fado wyrasta ze smutku portugalskiej duszy, ale mam wrażenie, że melancholia, o której mówisz jest tak naprawdę przyklejoną Portugalczykom(...). Inspiracji można szukać wszędzie: w gazecie, w portugalskiej telewizji, nawet jeśli rozumiemy tylko gesty, widzimy produkty, których używa kucharz. Carbonarę czy bolognese gotuję, podpatrując tzw...

  • Ryż na mleku po portugalsku

    Arroz doce to popularny w Portugalii deser, któremu najbliżej do polskiego ryżu na mleku. Wzbogacony jest o kogel-mogel, skórkę cytrynową i likier pomarańczowy.

  • Portugalia ma smak babeczki budyniowej

    Nie ma w Portugalii popularniejszego deseru niż pasteis de nata. Te budyniowe babeczki z ciasta francuskiego, oprószone cynamonem i cukrem pudrem, mają swój początek w klasztorze św. Hieronima w lizbońskiej dzielnicy Belem.

  • Portugalczycy gustują w smakowym pieczywie

    W portugalskich miastach przybywa minipiekarni oferujących smakowy chleb. Popularnym pieczywem jest chleb na bazie kapusty, dyni oraz pomidorów.

  • Egzotyczne owoce: Fioletowa i żółta marakuja

    ...świata. W Portugalii jada się mus z marakui (przepis poniżej). Można go podawać jako samodzielny deser lub jako dodatek do deserów, lodów, naleśników, gofrów. W Ameryce Płd. przysmakiem jest marmolada z marakują i pomidorami lub ananasem. W Australii popularny deser to miąższ marakui ze śmietaną i cukrem. Śmietanę można zastąpić gęstym jogurtem lub kefirem. Właściwości zdrowotne Ma dużo...

  • "Boskie" drożdżówki Portugalczyków

    ...pałaszują pao de Deus przez cały rok. Bułeczki z kokosowym tupecikiem pojawiają się w śniadaniowym menu, sprawdzą się jako deser albo przekąska do kawy. - W dalekiej, dalekiej przeszłości świąteczne pao(...) książki kulinarnej i przewodnika. Niezmienne w pao de Deus jest drożdżowe ciasto. Przygotowanie portugalskich drożdżówek jest dosyć proste. Kieżun podaje przepis na ich wykonanie. Składniki na 12-15

  • Mango i ananas - bakaliowy duet w twojej kuchni

    ...smakowymi, które doskonale komponują się z w deserach, sałatkach i daniach wytrawnych. Europejczycy docenili jego smak również dzięki Krzysztofowi Kolumbowi, to on jako pierwszy przywiózł owoc ze(...) zestawienia. W Tajlandii mango dodawane jest do większości potraw: sałatek, deserów i dań wytrawnych. Jest częstym składnikiem curry, doskonale komponuje się z mięsem, rybami i owocami morza. Często...

Artykuły na temat: deser portugalski
  • "Karaibski" odpoczynek na portugalskiej bezludnej wyspie

    Henriqueta Lalanda. W zaliczanej do grona czołowych portugalskich restauracji placówce średnia cena posiłku waha się w granicach 50-60 euro na osobę. Goście Estamine często zamawiają owoce morza lub grillowanego labraksa, zaś na deser ciasteczka algarwijskie z torcikiem pomarańczowo-karmelowym lub brownie z szarańczynu, miodu i migdałów. - Obiad i kolacja upływają gościom na podziwianiu widoku na...

  • Szlachetna końcówka

    ...​Sezon szparagowy zaczynam od przygotowania... wytrawnego deseru, czyli panna cotty z białymi szparagami. Mleko i śmietankę w proporcji pół na pół podgrzewam ze sporą ilością tartego parmezanu, szczyptą soli i pieprzu. Dodaję żelatynę, wlewam wszystko do prostokątnego naczynia i wstawiam do lodówki. Szparagi białe, w przeciwieństwie do zielonych, należy obrać, potem ugotować, najlepiej na parze...

  • Na upały cukier i jajka

    Portugalskie plaże zdominowane są przez sprzedawców biżuterii, odzieży i wysokokalorycznych ciastek na bazie jajek i cukru. To one, a nie lody, są najczęściej poszukiwane przez urlopowiczów o tej porze roku.

  • Słodycze Portugalii

    Będzie więc smakowicie i jak najbardziej słonecznie, trochę na przekór deszczowej końcówce lata, którą raczy nas w Bordeaux, dzisiejsza aura !   Portugalskie...

  • Oto podróżniczy hit roku 2013

    Znany portal podróżniczy Globe Spots uznał Portugalię za najlepszy kierunek turystyczny 2013 roku. Za największe zalety ojczyzny Vasco da Gamy uznano ciekawą architekturę portugalskich miast oraz wykwintną i urozmaiconą miejscową kuchnię.

  • Flaszowiec peruwiański: Owoc niecodzienny

    ...doskonale sprawdza się jako niskokaloryczny, zdrowy deser: 100 gramów dostarcza 75 kcal. Dobrze smakuje solo, w postaci surowej. Jeśli owoc jest odpowiednio dojrzały, skórka ustępuje pod niewielkim(...) i portugalskich upraw. W Polsce jabłko budyniowe można znaleźć w sklepach od października do kwietnia.   To trzeba wiedzieć! Miąższ owocu jest usiany dużymi pestkami, których absolutnie nie...

  • Trzy odsłony Portugalii

    .... Przyjeżdżających przyciągają nie tylko same zabytki - o klimacie tego miejsca świadczy również nietuzinkowa muzyka fado, wspaniałe portugalskie wina czy najpopularniejszy lokalny specjał, babeczki Pastéis de nata (według przewodników nazwę deseru wymawia się mniej więcej jak "pasztet z denata"). Lizbona jest także inspiracją dla fotografów oraz producentów reklam. Swoje klipy reklamowe kręcą tu największe...

  • Portugalia - wakacje na krańcu Europy

    ...nogi. Wieczorem trzeba przecież koniecznie zajrzeć do jednego z barów, wypić kieliszek miejscowego wina i posłuchać portugalskiego bluesa, czyli muzyki fado wykonywanej przez jednego wokalistę lub(...), zapłacimy od 1200 zł. 24-godzinny bilet na metro, tramwaje i autobusy kosztuje 6 euro. Filiżanka kawy bica to wydatek około 1 euro. Za obiad składający się z zupy, drugiego dania i deseru...

  • Czym przyciąga turystów Portugalia?

    ...prostego deseru jest wręcz nie do opisania i na pewno na długo zostanie w pamięci każdego, kto będzie miał szansę go spróbować. Nie można zapomnieć również o portugalskich winach. Do wyboru mamy(...) Przyjemności. Do najczęściej fotografowanych atrakcji Lizbony należy również wieża Belem, położona przy ujściu rzeki Tag do oceanu. Pierwotnie wieża pełniła rolę "strażnika" portugalskiego portu...

  • Potrawy z żołędzi wracają do łask

    ...miejsce w portugalskiej kuchni. Powracającą dziś popularność żołędzi zawdzięczać można przede wszystkim rosnącej w Portugalii modzie na ekologiczną żywność. Na wielu blogach internetowych prowadzonych(...), a także słodkich deserów na bazie cukru i jajek. Współcześnie w Hiszpanii i Portugalii jednym z najpopularniejszych produktów na bazie mąki żołędziowej są biszkopty. Oryginalne ciasteczka sprzedają...