• Informacje na temat:

    dania z truflami

Przepisy na temat: dania z truflami
  • Trufle czekoladowe

    Wspaniały walentynkowy deser lub pyszny prezent na Dzień Zakochanych.

  • Dyniowe Trufle z Marcepanem

    Zrób z dzieckiem halloweenowe ciasteczka. To naprawdę wspaniała zabawa dla całej rodziny.

  • Trufle - brylanty kuchni

    Anthelme Brillant-Savarin, wielki znawca sztuki kulinarnej, nazwał je "brylantami kuchni". Ich wyjątkowe zalety aromatyczno-smakowe sprawiają, że za jeden kilogram tych grzybów trzeba zapłacić od 500 do 2000 euro.

  • Jak kreatywnie wykorzystać resztki jedzenia?

    Jak gotować, aby nie marnować? To pytanie w dobie pandemii zadaje sobie wielu z nas. Całe szczęście resztki jedzenia nie muszą natychmiast trafiać do kosza. Wiele produktów możemy bowiem wykorzystać w kreatywny sposób. Z suchego pieczywa zrobimy np. słodkie trufle, a ze skórek cytrusów – cukier owocowy.

  • Wiosenna eksplozja radości

    Wiosenny nastrój, przystrojony dom i rodzinne malowanie pisanek – to zapowiedź, że Wielkanoc zbliża się dużymi krokami.

  • Światowy Dzień Burgera. Czego jeszcze nie wiesz o ulubionej kanapce?

    ...w dzielnicy Chelsea, a w menu widnieje pod nazwą Glamburger . Składa się z wołowiny Kobe, a także z mięsa homara amerykańskiego oraz sera brie z truflami perygordzkimi. Do przyrządzenia Glamburgera(...) z restauracji Honky Tong. Zadanie nie było łatwe - wymyślenie receptury zajęło mu trzy tygodnie. Hamburger powstał z okazji wydania 5-milionowego kuponu na jedzenie w sieci Groupon. Osoby korzystające...

  • Rozsmakuj się w Walentynkach

    Wspólne pieczenie lasagne z mlekiem kokosowym, przygotowywanie słodkich czekoladowych trufli, a nawet szykowanie wyjątkowego śniadania może być doskonałym pomysłem na rodzinne spędzanie Walentynek. We wspólne gotowanie warto włączyć najmłodszych domowników. Z pewnością wielką radość sprawi im poznawanie przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur i odkrywanie ulubionych smaków ich...

  • Odmienna orientacja kulinarna

    ...pozostałe dania. Nie wystarczy, że podasz coś co nie zawiera mięsa. Wybierz potrawy, którymi oczarujesz swoich gości: efektowne i ładnie podane. Nie ograniczaj się jedynie do podawania sałatek(...) Gratin brokułowy z serem pleśniowym Spanakofeta Kotlety z bakłażanów Makaron z selerem i truflami Słodkie szaszłyki Krem czekoladowy Keks bakaliowy Dla wegan: Flafel Kasza jaglana...

  • Kulinarny kalejdoskop Zurychu

    ...restauracji wegetariańskiej w Europie oraz w Tibits, pierwszym tego typu miejscu z daniami na wynos. Ciekawym punktem na kulinarnej mapie Zurychu, jest także Blinde Kuh, pierwsza na świecie restauracja...

  • Kuchnia chorwacka

    ...dla różnych regionów. Przysmakami Istrii i Kwaneru są sery i zimne dania. Posiłek zazwyczaj zaczyna się od tacy z pruštem ( wędzona wędlina ), serem i oliwkami. Przede wszystkim jednak podawane są dania(...) i wieprzowiny. Można również spróbować tam ostrego gulaszu, dania regos ( kilka gatunków mięsa z makaronem ) czy fiš- papryka ( z różnymi gatunkami ryb ). Typową dla tych terenów potrawą jest wędzona...

Artykuły na temat: dania z truflami
  • Dobre jedzenie naprawdę może być zwyczajne

    ...rezygnować z gotowania. - W mojej książce są dania, które naprawdę można zrobić w 15 minut, np. soczewicowa grochówka czy kartoflanka z łososiem -  bardzo pożywne zupy, starczające za cały wartościowy(...), np. w sobotę. W ten sposób w tygodniu nie tracimy czasu na zakupy. Załóżmy, że do tej pory jedliśmy dużo na mieście lub jedliśmy dania gotowe. Od czego najlepiej zacząć zmianę nawyków? - Myślę...

  • Tak przygotowane trufle można sprezentować komuś bliskiemu. Gwarantujemy, że osoba obdarowana będzie zachwycona! Surowe ciasto250 g mąki pszennej225 g masła220 g brązowego cukruszczypta waniliiszczypta soli2 łyżki mleka Farsz 125 g startej białej czekolady skórka starta z połowy cytryny1 łyżeczka soku z cytryny200 g białej czekolady Farsz 2100 g solonych orzeszków ziemnych 2 szczypty chili2 szczypty soli 200 g mlecznej lub gorzkiej czekolady Farsz 310 g liofilizowanych truskawek10 g...

  • Ravioli z przypalonym porem, migdałami i serem feta

    ...luksusu rozsmaruj na talerzu trochę kalafiorowej skordalii i udekoruj ravioli startymi truflami.

  • W pierogach, pasztecikach, krokietach lub solo - kapusty pod różnymi postaciami po prostu nie może braknąć na wigilijnym stole. Jak ją przygotować, aby była naprawdę smaczna? Fot. 123RF/Picsel Powszechnie sądzi się, że polska tradycja wigilijna przewiduje obowiązkową obecność dwunastu potraw. Według jednych podań mają one symbolizować ilość miesięcy w roku, według innych - liczbę Apostołów. Tymczasem w tradycji staropolskiej wieczerza wigilijna składała się z dziewięciu dań na dworach...

  • "Jadalne kwiaty"

    Rozsmakuj się w złocistej tarcie z kwiatami cukinii. Oczaruj gości czekoladowym tortem fiołkowym i truflami w hibiskusowym pudrze. Poznaj lecznicze właściwości syropu z podbiału i skosztuj(...) i przechowywać, oraz przede wszystkim jak przyrządzić z nich pyszne potrawy. 178 przepisów na dania jak z bajki. Małgorzata Kalemba-Drożdż - autorka książek "Pyszne chwasty" i "Słodki sposób na...

  • Ten, kto nie ma dobrego podejścia do kobiet, nie zostanie nigdy wielkim szefem kuchni. Kiedy Delphine pierwszy raz odwiedziła Escoffiera w jego kuchni, zrozumiała, co mają na myśli ludzie, którzy mówią, że jest prawdziwym artystą. Specjalnie dla niej oprószył jajka posiekanym masłem, dodał śmietanę, umieścił krem w kieszonkach z brioszek i położył je na porcelanowych talerzach.Jeden kęs. Jeden pocałunek. Przepadła. Tak jak zresztą i inne kobiety, które Escoffier uwodził jedzeniem.   Białe...

  • Jak bezpiecznie zbierać grzyby?

    Doskonały dodatek, klasyk polskiej kuchni, a jednocześnie w razie pomyłki śmiertelnie niebezpieczny składnik dań. Tylko w ubiegłym roku trujące grzyby zjadło 48 osób. Jedna z nich zmarła.

  • Ciepłe światło choinki, stos prezentów i stół uginający się od potraw to nieodłączne elementy świątecznej atmosfery, na którą czekamy cały rok. Każda gospodyni pieczołowicie przygotowuje się do najważniejszej kolacji w roku. To, jakie specjały pojawią się na wigilijnym stole, zależy od regionu, w którym mieszkamy, ponieważ każdy zakątek Polski ma własną niepowtarzalną kulinarną historię. To, co łączy wigilijną kolację w całej Polsce to liczba dań. Tradycyjnie powinno być dwanaście starannie...

  • Wykwintna kuchnia polska

    Album pozwala odkryć polską kuchnię tradycyjną w nowoczesnej formie. Twórczo przetworzone dania prezentowane w książce czerpią z bogactwa smaków naszego kraju. Zróżnicowane propozycje kulinarne(...).               Wszystkie dania opatrzone są doskonałymi graficznie fotografiami, które z prezentowanych potraw czynią nie tylko zachęcające do konsumpcji estetycznie dopracowane dania, ale i wizualnie atrakcyjne...

  • Nie istnieje nic takiego jak dieta cukrzycowa. Diabetycy tak naprawdę powinni przestrzegać jednej diety - diety zdroworozsądkowej, zalecanej właściwie wszystkim. Nagłe skoki cukru we krwi, których w przypadku cukrzycy należy unikać, nie są korzystne także dla osób zdrowych. Dieta w cukrzycy nie odbiega od diety zalecanej każdemu. / fot. 123rf.com W dużym uproszczeniu cukrzyca to choroba metaboliczna, która zaburza działanie lub produkcję insuliny w organizmie. Insulina to hormon niezbędny do...