• Informacje na temat:

    co zrobić z nieudanego ciasta

Przepisy na temat: co zrobić z nieudanego ciasta
  • Co zrobić, żeby ciasta się udały?

    Pieczesz swojemu dziecku smakowite ciasta? Sprawdź, co zrobić, żeby się udały.

  • Tajemnica udanej pizzy

    ...godzin, albo nawet na całą noc. Po wyjęciu z chłodziarki trzymamy je przez godzinę w temperaturze pokojowej, by się nieco zagrzało, nim przystąpimy do dalszej pracy. Ciasta nie wałkujemy, a rozciągamy na stolnicy lub blacie ręcznie. Dzięki temu nie pozbędziemy się wartościowych pęcherzyków powietrza.  Pamiętajmy, ze keczup to tylko droga na skróty. Pizza z doskonale wyrobionego ciasta, wypieczona...

  • Sekret udanej pizzy to... ciasto!

    ...nastawionym na najwyższą temperaturę ok. 10 minut do zrumienienia się brzegów ciasta (im więcej dodatków,tym pizzę trzeba dłużej piec). Łatwo zrobisz pyszny sos 1. Pomidorowy: przeciśnij przez...

  • Sekret udanych klusek i pierogów

    ...spożywczą i następnie zacząć wałkowanie. Jak zrobić idealne kluski śląskie? 1. Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy, lekko studzimy. Rozgniatamy (np. widelcem, ale możemy je(...) 1/4 ziemniaczanej masy, w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy jajka oraz odłożoną część ziemniaków i sól, zagniatamy całość jak ciasto. 3. Z ciasta odrywamy niewielkie kawałeczki i kształtujemy...

  • Ciasto pachnące świętami

    ...ciasta . Wypieki z czasów naszych babć można określić z pewnością jednym słowem: prostota. Wieloletnie braki w zaopatrzeniu z pewnością przyczyniły się do tego, że słodkości serwowane przez(...) - o cieście, które udało się zrobić. Gdy na składniki trzeba polować Święta naszych rodziców z reguły przypadały na okres PRL-u. Specyfiką tamtych czasów były poważne deficyty w zaopatrzeniu...

  • Co zrobić, żeby sernik się udał?

    ...sprawia też, że smak ciasta jest bardziej wykwintny. Aby nie opadł Sernik zawsze nieco opada po upieczeniu. Żeby zminimalizować ten proces, stosuję kilka bardzo prostych sztuczek. Najłatwiej(...) wierzch Sernik będzie miał ładną złotawą skórkę, jeśli na 10 minut przed końcem pieczenia posmarujemy wierzch letnim, posłodzonym mlekiem. Zamiast ciasta  Czasami nie wykładam ciastem...

  • Sekret udanego biszkoptu

    Podstawą tortu zazwyczaj jest biszkopt. Sztuką jest zrobienie go tak, aby wyszedł puszysty, miękki i dobrze wyrośnięty. Jak przekonuje PAP Life Agata Stankiewicz, najczęściej popełnianym błędem przy biszkopcie jest zbyt szybkie wymieszanie mąki z ubitymi jajami.

  • Przepis na udane Święta

    Jajka w koszyczku Podczas Świąt Wielkanocnych nikogo nie dziwią, ale co gdyby wraz z koszyczkiem wylądowały na naszym talerzu, a koszyczek nie był z wikliny, a z ciasta filo? Na przygotowanie(...) zawrót głowy Święta Wielkanocne bez białej kiełbasy? Nie ma takiej możliwości! Jedyne co możemy zrobić, to zaserwować ją w nowej, mniej oczywistej formie, na przykład pod postacią zapiekanki...

  • Kruche ciasto jest twarde?

    Pieczesz swojemu dziecku smakowite ciasta? Sprawdź, co zrobić, żeby się udały.

  • Superpatenty na udane wypieki

    Słodkości pełne dojrzałych w słońcu owoców najlepiej smakują z mrożoną kawą. Tak podane będą w sam raz na leniwe wakacyjne popołudnie...

Artykuły na temat: co zrobić z nieudanego ciasta
  • Idealne ciasto ptysiowe

    Pamiętaj o kilku zasadach przygotowywania tego ciasta a twoje wypieki będą zawsze udane! Zaparzanie. Zagotuj wodę i pilnuj, by cały czas wrzała. Wsypując mąkę, mieszaj równomiernie przez cały czas. Im dokładniej to zrobisz, tym lepiej ciasto będzie potem rosło. Odpowiednia odległość. Przy nakładaniu porcji ciasta na blaszkę, koniecznie wyłożoną pergaminem, pamiętaj o zachowaniu...

  • Recepta na udane wypieki

    .... Wyjmij wcześniej Wszystkie składniki ciasta powinny mieć temperaturę pokojową (poza masłem lub margaryną dodawanymi do kruchego). Wyjmij je więc z lodówki odpowiednio wcześniej. Jeśli zapomniałaś(...) możesz zastąpić 1/2 szklanki miodu (jest znacznie słodszy). Zmniejsz wtedy o 1,5 łyżki ilość płynnych składników ciasta. Tej samej ilości cukru odpowiada też 3/4 szklanki syropu klonowego. W tym wypadku...

  • Misja: szczupła do wakacji. Co zrobić, aby tym razem się udało?

    ...", a formą nagrody jest zjedzenie ciasta czekoladowego z bitą śmietaną, to w końcu się poddamy. Dlatego wybierając aktywność fizyczną, która obok diety ma pomóc nam gubić nadprogramowe kilogramy(...) nieodłączną częścią naszego życia i musimy nauczyć sobie z nim radzić w inny sposób niż poprzez jedzenie. Po ciężkim dniu zamiast pochłaniać puste kalorie warto zrobić sobie relaksującą kąpiel, pójść na...

  • Ciasta na cenzurowanym

    Aromatyczny kawałek ciasta do popołudniowej herbatki to pokusa, której od czasu do czasu ulega większość z nas. Ale jak wybrać najzdrowsze ciasto? Piec samemu czy udać się do cukierni? Korzystać z tradycyjnych przepisów czy iść za modą? Czym słodzić i na jakie składniki się zdecydować?

  • Triki kulinarne, dzięki którym wszystko się uda

    ..., puszyste i lekko lepiące się do rąk.  2. Aby farsz nie wypływał podczas gotowania, dodaj do ciasta jajko. Wtedy będzie ono bardziej zwarte.  Kolorowy lukier do dekoracji Chcesz zrobić(...) wyłożeniem masy ciasto posmaruj białkiem.   Jak zrobić masło klarowane samemu w domu Masło pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć je do garnka i postaw na małym ogniu. Kiedy całkowicie się roztopi, na...

  • Prosty i szybki w wykonaniu. Przygotowanie i połaczenie składników trwa około 15 minut, a pieczenie 45-50 minut. Można wykorzystać jako bazę do placka z owocami np. śliwkami. Polecam osobom, które zaczynają swoją przygodę z wypiekami.

  • Godzina jazdy na rowerze. Ile pączków uda ci się spalić?

    Dietetycy radzą, by tłustego czwartku nie traktować jako święta objadania się, lecz jako tradycję, którą trzeba podtrzymywać, choć oczywiście z umiarem, symbolicznie. W zupełności wystarczy jeden pączek, który i tak z powodu dużej zawartości cukru i tłuszczu jest prawdziwą bombą kaloryczną. A ten kupiony w supermarkecie zawiera jeszcze dodatkowo substancje wspomagające smak i zapach.

  • Udane zakupy w Porto

    ..., w których można zrobić udane zakupy . Na klientów czekają luksusowe salony, butiki portugalskich projektantów, jubilerzy, modne sklepy, sklepiki z rękodziełem, jak również uliczne rynki, winiarnie...

  • Przeczytalam twoj wpis i choc przyznam, ze nie wiem jak robilas tarte ze szpinakiem to warto zwrocic na kilka rzeczy uwage uzywajac francuskiego ciasta:...

  • Proste sposoby na udanego sylwestra

    Stare powiedzenie mówi: ,"Jaki sylwester, taki cały rok". Zróbmy więc wszystko, by ta najważniejsza impreza w roku była udana!

Wideo na temat: co zrobić z nieudanego ciasta
  • Sposoby na udane ciasta

    Przygotowanie ciasta biszkoptowego, kruchego i drożdżowego potrafi sprawić wiele trudności. W kuchni "Dzień Dobry TVN" blogerka kulinarna Marieta Marecka pokazała i wyjaśniła, jak zrobić idealne ciasta i ciasteczka. Na stole w programie pojawiły się takie wypieki jak: biszkopt, kruche maślane ciasteczka oraz ciasto drożdżowe z bakaliami i lukrem różanym.

  • Zmysłowe smaki: Jak ubić śmietanę?

    Bita śmietana stanowi doskonałą bazę do kremów, sprawdza się jako dodatek do tortów, lodów i ciast oraz jako dekoracja babeczek. Bita śmietana doprawiona pieprzem i ziołami stanowi idealne i oryginalne dopełnienie zup oraz dań głównych. Czasami jednak ubicie śmietany sprawia kłopoty. Co zrobić aby śmietana zawsze była perfekcyjnie ubita? Kilka ważnych uwag: - nie należy mieszać śmietany

  • Zmysłowe smaki: Jak ubić śmietanę?

    Bita śmietana stanowi doskonałą bazę do kremów, sprawdza się jako dodatek do tortów, lodów i ciast oraz jako dekoracja babeczek. Bita śmietana doprawiona pieprzem i ziołami stanowi idealne i oryginalne dopełnienie zup oraz dań głównych. Czasami jednak ubicie śmietany sprawia kłopoty. Co zrobić aby śmietana zawsze była perfekcyjnie ubita? Kilka ważnych uwag: - nie należy mieszać śmietany