• Informacje na temat:

    co zrobić z młodej cukinii

Przepisy na temat: co zrobić z młodej cukinii
  • Na grillu wszystko można zrobić smacznie i zdrowo

    ...- Karkówka i kiełbasa zostają jako klasyk, ale jest coraz więcej eksperymentów - mówi PAP Life były mistrz świata w grillowaniu Maciej Grubman i dodaje, że coraz częściej na ruszt wrzucamy ryby i warzywa. Na grillu wszystko można zrobić smacznie i zdrowo - wtóruje szef kuchni Paweł Kibart.

  • Świeżo wyciskany sok z jabłek, młodego szpinaku i cukinii, ze świeżą limonką

    Składniki: 2 jabłka 1 duża garść młodych liści szpinaku 1 plaster cukinii o grubości 2-3 cm 1 limonka (obrana) Sposób przygotowania: Do sokowirówki Philips włóż jedno jabłko(...) przetestować sokowirówkę Philips? Sprawdź, co zrobić! Po testach stanie się ona twoją własnością! 

  • Warzywa z grilla (po 1. roku)

    Składniki: 5 pomidorów 2 papryki średni bakłażan 2 cebule 5 młodych cukinii 3 łyżki oliwy przyprawy ziołowe: rozmaryn i zioła prowansalskie sól Sposób przygotowania: 1. Umyj warzywa. Paprykę oczyść z pestek i pokrój wzdłuż na paski. Pomidory ponacinaj na krzyż. Cebulę pokrój w grube plastry. 2. Bakłażany pokrój w krążki i posyp solą. Odłóż na 10 minut i osusz...

  • Ratatouille - potrawa rodem z Nicei

    Ratatouille to wywodząca się z Nicei potrawa jarska. Danie to opiera się na składnikach warzywnych, przede wszystkim na bakłażanach, cukinii, cebuli, pomidorach i papryce. Podobne potrawy znane są(...) przekonaniu, zrobienie tego prowansalskiego dania według reguł sztuki kulinarnej, wymaga sporo czasu i cierpliwości. Zaopatrz się w dobry nóż, ponieważ krojenie bakłażana, cukinii i czerwonej papryki w kostkę...

  • Żyć dobrze... z alergią

    ...z założenia miało być nasze menu), ale również bogate w białko, żelazo, witaminy z grupy B i magnez. I można z nich zrobić jedne z najlepszych naleśników/omletów, jakie ostatnio jadłam. Ich wielkim fanem(...) Przygotowujemy panierkę: wszystkie składniki mieszamy do utworzenia jednolitej konsystencji. Plastry cukinii moczymy w panierce i obtaczamy w "bułce tartej" z ciecierzycy. Smażymy na średnio...

  • 5 szybkich, nietuzinkowych przekąsek z hummusem

    Zbliża się impreza, goście już niemal czekają u drzwi, a ty wciąż jesteś w rozsypce? Oto propozycje na szybkie, niecodzienne przekąski z dodatkiem hummusu, którymi uraczysz swoich znajomych!

  • Patison. Z czym się go je?

    Popularny w kuchni śródziemnomorskiej i francuskiej. Niezbyt ceniony w Polsce. Czym jest patison i jak możemy go wykorzystać w kuchni?

  • Sałatki makaronowe

    ...cieniutko olejem (nie mają się upiec, tylko lekko zmięknąć). Makaron ugotuj w osolonym wrzątku.  2. Pokrój papryki na półpaseczki. Dodaj do cukinii i bakłażana, na patelni zdjętej z ognia. Dorzuć...

  • Rodzinny obiad na szybko? Zapiekanka z makaronem!

    ...z pieczarkami Jednak co zrobić, gdy dziecko nie przepada za mięsnymi potrawami? Z pomocą przychodzą nam oczywiście niezastąpione warzywa. Do wyboru, do koloru! Oprócz wspomnianych wcześniej zielonych...

  • Wegetariańskie przekąski na grilla

    ..., które przed grillowaniem należy pokroić i skropić oliwą z oliwek oraz doprawić ziołami. Kawałki ulubionych warzyw możemy ułożyć na tackach do grillowania bądź zrobić z nich kolorowe szaszłyki. Na...

Artykuły na temat: co zrobić z młodej cukinii
  • Młode warzywa

    Gołąbki z młodej kapusty Przygotowanie: Z kapusty usuń 2-3 zewnętrzne liście, opłucz. Ostrym nożem usuń głąb. W dużym garnku zagotuj wodę, gdy zacznie wrzeć lekko ją posól i włóż do niej kapustę. Po 3-5 min zdejmij pierwsze liście (muszą lekko zmięknąć). Kapustę ponownie włóż do wrzątku. Czynność powtarzaj, aż wszystkie liście będą sparzone. Twarde zgrubienia na liściach ostrożniej zetnij...

  • Cielęcina w młodych marchewkach i menu na ten tydzień… pracowity tydzień.

    Choć ze strajkiem w tel ale o tym jutro… To danie obiadowe zrobiłam w ubiegły week-end i nawet zabrał jeszcze ostatnią porcję dziś do pracy bo od jakiegoś...

  • Patison na talerzu

    Mniejszy brat dyni, kabaczka i cukinii. Warto go posmakować - patison jest bardzo smaczny i długo zachowuje świeżość.

  • Morelowo-migdałowe clafoutis i menu na ten tydzień

    Zapachniało latem !!! i muszę przyznać, że uwielbiam ten zapach i ten smak. Dziś zrobiłam dość szybki deser, klasykę francuskiej kuchni, czyli clafoutis...

  • Nie tylko mięso. Pyszne dodatki do dań z grilla

    Słyszysz „grill”, a w twojej głowie pojawia się wizja soczystej karkówki oraz skwierczących kiełbasek. Są jednak osoby, które na ruszt wrzucą całkiem co innego. Dla osób, które są na diecie roślinnej lub chcą włączyć więcej takich produktów do menu jest wiele alternatyw – także na grilla. I to całkiem smacznych!

  • 4 diety jednodniowe na koniec lata

    ...odchudzanie. Co zrobić, by niższą wagę utrzymać przez cały rok bez specjalnych wyrzeczeń? Wykorzystaj dary późnego lata (warzywa, owoce, zioła, świeże orzechy), by stworzyć jedyne w swoim rodzaju diety(...). Śniadanie: 30 dag cukinii i 2 cebule pokrój, zalej wodą i duś do miękkości. Zmiksuj. Dodaj 1 łyżeczkę oliwy, posiekane świeże zioła i pieprz do smaku. Obiad: 30 dag cukinii, 1 obraną małą cebulę...

  • Ogród warzywny na balkonie

    ...korzeniowe (por, seler) sadzimy po 2-3 sadzonki w jednej doniczce o śr. 30 cm i głębokości ok. 35 cm. Dla ogórków, cukinii i kabaczków najlepsze są duże skrzynki (np. po jabłkach) wyłożone grubą czarną folią (na spodzie trzeba zrobić kilka dziurek dla odpływu). Powinny stać w odstępach, by mieć obok pojemnika trochę miejsca dla płożących się łodyg. Pomidory, papryka i pnąca fasola mogą być...

  • Monika Mrozowska: Mam apetyt na więcej

    ...i nikt nie narzeka, że jest za mało słodki. Gdyby miała pani doradzać młodej parze w kwestii deseru na przyjęcie weselne, co by to było? Klasyczny tort czy modne ciasteczka typu cupcake(...). Z koszmarnie dużą ilością owoców i sosem malinowym... Miałam przyjemność wypróbować kilka pani przepisów i nieraz, czytając składniki, zastanawiałam się, jak z połączenia cukinii z mąką gryczaną może...

  • Tarta – crumble z rabarbarem i menu na nadchodzący tydzień

    O tej tarcie już pisałam, przepis na nią w polskiej wersji językowej znajduje się już na moim blogu. Dzisiaj odświeżam go z racji sezonu, ochoty na rabarbar...

  • Wybierz nawóz dla swoich roślin

    ...jedno zioło albo zrobić mieszankę z różnych roślin. Przykryj i odstaw (najlepiej w ustronne miejsce, bo zapach tego nawozu jest bardzo intensywny i niezbyt miły) na 10-14 dni, co kilka dni pomieszaj...