• Informacje na temat:

    co sie robi z buraków ćwikłowych

Przepisy na temat: co sie robi z buraków ćwikłowych
  • Nowalijki na ciepło

    ...obetnij końcówkę i wyschnięte końce liści. Tak przygotowany możesz pokroić w plasterki i użyć do zupy, sosu, jako dodatek do tarty. Możesz też zapiekać całe pory, np. pod beszamelem, w sosie(...) Dostępne są białe lub zielone. Oba rodzaje zachwycają delikatnym smakiem z lekką nutką goryczy. • Co z nich przyrządzić: Szparagi obierz i odetnij stwardniałe brzegi. Gotuj w osolonej wodzie z odrobiną...

  • Przepis minimalistyczny - tylko buraki, woda i sól. Mniam!

  • Chrupiący z zewnątrz (ale bez skóry) i miękki w środku. 10 minut roboty, a potem kurczak sam się sobą zajmuje w piekarniku - można zdążyć jeszcze ogarnąć chatę jak mają wpaść goście :)

  • Z blenderem zaprzyjaźniłam się na dobre. Dzięki niemu coraz częściej przygotowuję zdrowe i smaczne zupy o delikatnej konsystencji. Wśród trzech standardowych kremowych zup (dyniowa i kukurydziana), które serwuję w mojej kuchni znajduje się również zupa krem z buraczków wzbogacona dodatkiem tymianku. Podaję ją zwykle na ciepło z kromką razowego pieczywa albo paluszkami z ciasta francuskiego.

  • Alternatywa do sernika na zimno lub lodów, co świetnie smakuje w wersji mrożonego deseru. 5 minut roboty, fru do lodówki lub zamrażarki i na spacer, a po powrocie orzeźwiająca pychotka już czeka

  • najłatwiejszy, drożdżowy placek jaki znam :) no i nie znoszę szorowac blaszek, gdy ciasto przywiera, a ten sposób mnie od tego uwalnia :) 5 minut mieszania, 5 minut zabawy ze śliwkami i reszta robi się sama:)

  • kiedy w trakcie gotowania obiadu przypominasz sobie, że jeszcze nie ma deseru :) Swietna szybka alternatywa do szarlotki :)

  • najszybsze nawiązanie do kuchni hinduskiej, w międzyczasie jakaś surówka i obiad albo obiadokolacja albo kolacja sama się piecze, a w tym czasie można się upiększać zanim wpadną goście, np. w piątkowy wieczór

  • Bardzo smaczna zupa z buraczków ćwikłowych ugotowana na filecie z kurczaka, podana z jajkiem.

  • Bardzo smaczna zupa z buraczków ćwikłowych ugotowana na ćwiartkach kurczaka.

Artykuły na temat: co sie robi z buraków ćwikłowych
  • Co robić, by mieć zdrowe serce?

    ...dietozależne, takie jak miażdżyca, nadciśnienie, cukrzyca typu drugiego. A przecież w kuchni polskiej mamy mnóstwo potraw, które można promować jako zdrowe, np. z warzyw (buraków ćwikłowych(...) należy tego robić. A już na pewno nie należy traktować margaryny jako zamiennika zdrowej diety. Czyli jeść dużo, tłusto i sięgać po sterole w nadziei, że ochronią przed chorobą. Mogą być skuteczne...

  • Przetwory z buraków cieszą się w naszym kraju ogromną popularnością. Nic dziwnego. W końcu są smaczne i bardzo zdrowe. Fot. 123RF/Picsel Buraki to doskonały środek wzmacniający nasz układ krwionośny. Już nasze babcie wiedziały o tym, że warzywo to pomoże osobom cierpiącym na anemię i niedokrwistość. Ze względu na zawarte w nich substancje, w tym silne przeciwutleniacze, buraki stanowią doskonały środek krwiotwórczy. Bardzo ciekawą informacją jest również fakt, iż buraki mogą obniżyć poziom...

  • Dieta na wzmocnienie odporności

    ...tłuszczowych (takich, jak omega-3 czy kwas oleinowy występujący w awokado) czy kwasie mlekowym i związkach siarki. Gdzie ich jednak szukać i co spożywać, aby naszemu organizmowi nie zabrakło ich zwłaszcza(...) zabiegać. Zwłaszcza że kiszonki możemy zrobić sami - i z prawie wszystkich dostępnych na rynku warzyw i owoców. Kiszonki i produkty pochodzące z fermentacji są bowiem nie tylko mniej kaloryczne niż...

  • Nadchodzący sezon grillowy stawia przed nami wyzwania. Jak podać krwisty i dobry stek? Amerykanie opanowali tę sztukę do perfekcji, a Polacy? Czas na małą lekcję. Fot. 123RF/Picsel O smaku steku decyduje przede wszystkim jakość mięsa. W steakhousach, czyli restauracjach specjalizujących się w podawaniu steków, króluje wołowina argentyńska oraz amerykańska. W tych krajach bowiem krowy hoduje się wyłącznie na mięso. Polska wołowina to mięso krów mlecznych i jako takie nie dorównuje jakością...

  • Dbam o zdrowie

    Do lekarza powinnaś zgłosić się, zanim zajdziesz w ciążę. Wtedy będzie mógł przygotować cię do roli mamy: zrobić cytologię, sprawdzić stan twoich narządów rodnych i zalecić ci przyjmowanie kwasu foliowego.

  • Czerwone buraczki to jedne z najzdrowszych i najbardziej uniwersalnych warzyw. Są niedrogie, pyszne i świetnie znoszą przechowywanie. Sprawdźcie, jakie pomysły na potrawy z ich wykorzystaniem mają nasi użytkownicy. Fot.123RF/Picsel Burak to prawdziwy superbohater wśród warzyw. Nie dość, że zawiera mnóstwo dobroczynnych składników odżywczych takich jak wapń, żelazo, magnez i fosfor, to dzięki zawartym w jego czerwonym barwniku antycyjanom opóźnia starzenie i zapobiega nowotworom. Warzywo to...

  • Wiosenne prace w warzywniaku i sadzie

    Wiosna już w pełni pokazała swoje oblicze, a w ogrodzie i sadzie rozpoczął się pracowity czas. W tym okresie odchwaszczamy, siejemy, nawozimy i pielęgnujemy rośliny. W kwietniu przede wszystkim skupiamy się na wysiewaniu nasion do gruntu, z kolei maj jest miesiącem ponownego oprysku drzew, po ich zakwitnięciu.

  • Setki kulinarnych sztuczek! Przypraw barszcz winem, a rosół - karmelem! Książka dla wszystkich, którzy chcieliby: przyrządzić 20 tradycyjnych polskich potraw zupełnie inaczej niż dotychczas - w wersji francuskiej, hiszpańskiej, bułgarskiej, południowoamerykańskiej... Skosztować kotletów schabowych w miodzie, egzotycznej zupy pomidorowej i szarlotki na francuskim cieście, poznać detale, które decydują o jakości pieczeni, gołąbków i bigosu. Wypróbować setki kulinarnych sztuczek, takich jak...

  • 10 produktów, które przyspieszą metabolizm

    ...składników twojego śniadania, bowiem zjedzony rano posiłek bogaty w proteiny jest dłużej trawiony przez organizm, a to oznacza, że później robisz się znowu głodna. Jedno jajko ma jedynie 75 kalorii(...) oczyszcza organizm z toksyn, które go zakwaszają i utrudniają zgubienie dodatkowych kilogramów. Nie bądź dla siebie zbyt surowa - od czasu do czasu możesz sobie pozwolić również na ciasteczka z imbirem...

  • Buraki są niedocenianym warzywem. Ponieważ w przeciwieństwie do modnych superfoods, są tanie i bardzo powszechne, wiele osób nawet nie podejrzewa, jak wiele korzyści dla naszego zdrowia może przynieść wprowadzenie ich do diety. Fot. 123RF/Picsel Buraki są uprawiane niemal we wszystkich zakątkach świata. Nie potrzebują szczególnych warunków glebowych ani atmosferycznych, dlatego potrawy z ich wykorzystaniem znajdziemy w wielu kuchniach. W Polsce warzywo to od wieków jest istotnym elementem...