• Informacje na temat:

    chleb na zakwasie rady

Przepisy na temat: chleb na zakwasie rady
  • Z tej mąki będzie chleb

    Aby zrobić chleb w domu, wcale nie trzeba być mistrzem pieczenia - przekonuje Justyna Dragan. Gotująca nastolatka ze Śląska radzi, aby do produkcji pieczywa użyć mąki żytniej, wcześniej ją przesiewając. Zdradza też przepis na zakwas, a wspólne wypiekanie nazywa zabawą!

  • Chleb upieczony na zakwasie zrobionym własnoręcznie

  • Chleby pełne błonnika

    Nie ma smaczniejszego chleba, niż ten domowej roboty! Wypróbuj cztery przepisy na pieczywo o wyjątkowym smaku i z mnóstwem zdrowych dodatków.

  • Naturalne składniki

  • Jaki przygotować tradycyjny żurek na Wielkanoc?

    Chociaż święta wielkanocne będą w tym roku inne niż wszystkie, to o normalności mogą przypomnieć nam smaki tradycyjnych potraw. Do takich należy żurek – prawdziwy wielkanocny must-have.

  • Sprawdzony przepis na "Chleb na zakwasie"

  • Praktyczne rady 2

  • Praktyczne rady 1

  • Chleb - podstawa naszej diety. Wita Nas z rana i często mówi dobrej nocy :) nie ma to jak zapach świeżo upieczonego chleba w domu. Koniecznie spróbujcie :)

  • Pyszny domowy chleb żytni na zakwasie ze słonecznikiem

Artykuły na temat: chleb na zakwasie rady
  • Chleb razowy ze słonecznikiem

    .... Po ok. 3 godz. od ostatniego dokarmiania zakwas jest już gotowy do użycia. Potem zakwas należy dokarmiać codziennie - wystarczą 2 łyżki mąki i 2 łyżki wody. Jeśli chleb nie będzie pieczony zbyt(...) chleba. Do miski przesiej mąkę pszenną, wsyp mąkę żytnią oraz sól. Dodaj pestki słonecznika, zakwas oraz wodę, dokładnie wymieszaj lub zmiksuj, by składniki ciasta się połączyły Podłużną foremkę...

  • Nasza domowa piekarnia

    Samodzielne upieczenie chleba czy bułek nie jest trudne. Kromka domowego pieczywa bez ulepszaczy smakuje po prostu wyjątkowo.

  • Kilka mitów na temat zdrowego jedzenia

    ...m.in. w cukrze i mące.  Ciemny chleb nie zawsze jest lepszy od jasnego. Jeśli kupujemy ciemne pieczywo w supermarketach, czytajmy uważnie skład. Często ciemna barwa chleba nie oznacza dużej zawartości...

  • Czas na piknik

    ...produkty, które świetnie sprawdzą się na piknikowym stole "rozłożonym" na trawie. Do wiklinowego koszyka warto wrzucić dobrej jakości chleb pełnoziarnisty na zakwasie albo - jeśli mamy dzieci - bułki(...) serca i wygląd skóry. Z wędlin zabieramy suchą kiełbasę lub kabanosy. Jeśli wśród piknikowiczów są prawdziwi mięsożercy, nie ma rady, trzeba upiec dzień wcześniej kawałek mięsa - najlepiej ten...

  • Dieta na przesilenie wiosenne

    ..., dodaj 3 ząbki czosnku, ziele angielskie, liście laurowe, łyżkę soli i kromkę chleba na zakwasie. Zalej przegotowaną zimną wodą. Odstaw na 5-6 dni. Odcedź, przelej do butelki, przechowuj w lodówce. Pij(...)! Pod warunkiem że nie oznacza to jedzenia bułeczek i klusek z białej mąki. Z nich energii mamy niewiele, za to więcej tkanki tłuszczowej. Właściwy efekt uzyskamy, jeśli zaczniemy jeść razowy chleb na...

  • Maria Pakulnis: Cieszę się każdą chwilą

    ...rano dobrą kawą, świeżo pieczonym chlebem na zakwasie. Na każdą zimą przygotowuję przetwory: przeciery pomidorowe na zupę, konfitury z moreli, galaretki z czarnej i czerwonej porzeczki. Na targu kupuję(...) dnia. Że na miłość trzeba pracować ciężko jak na chleb. Miłość, praca - jakie inne wartości były zawsze dla pani ważne? - Poczucie bezpieczeństwa i akceptacji. Gdy czujesz się bezpieczna i pewna...

  • Mamy pełną listę uczestników szóstej edycji "Hell's Kitchen"

    ...jego największe pasje. Jakub Wolski, 36 lat - Piotrków Trybunalski Od dwóch lat prowadzi własne bistro w Piotrkowie Trybunalskim, gdzie codziennie rano wypieka chleb na zakwasie według(...) w Polsce i za granicą, m.in. we Włoszech. Specjalizuje się w pieczeniu tortów. Bardzo ceni tradycje polskiej kuchni. Jest perfekcjonistką, co uważa za swoją wadę i zaletę jednocześnie. Chciałaby zawodowo...

  • Nieoczekiwana zamiana ról

    ...osobiście testuje. Kilka dni temu kupiła książkę Nigelli Lawson "Jak być domową boginią". Pozycja nie przypadła jej do gustu. "Pani Nigella mnie rozsierdziła, bo do przepisu na chleb na zakwasie dodaje(...)Teraz to Marcel jest głową rodziny! Jak w tradycyjnym domu. Jestem perfekcyjną panią domu", chwali się Anna Mucha (31) na oficjalnym blogu. To radykalna zmiana postawy! Jeszcze kilka lat temu...

  • Nieoczekiwana zamiana ról

    Ania sama pierze i gotuje! Pokochała macierzyństwo i do wiosny poświęci się dziecku! Teraz to Marcel jest głową rodziny! Jak w tradycyjnym domu.

  • Blisko natury

    ...bardziej nie widzę celu w kombinacjach kulinarnych na weselu, którego założeniem jest bliskość przyrody. Co się dobrze sprawdzi? Duża ilość warzyw i owoców, polskie ryby, chleb na prawdziwym zakwasie...