• Informacje na temat:

    celiakia

Przepisy na temat: celiakia
  • Gluten a celiakia

    Jakie mleko modyfikowane jest bezpieczne dla malca, który nie może zjeść glutenu?

  • Dziecko z celiakią? Spokojnie, dziś to nie problem

    Owszem, jak większość schorzeń, celiakia w pewnych kwestiach wymaga specjalnego traktowania, ale nie trzeba nikomu współczuć i robić z niego ofiary. Dzieci nie są skazane na spożywanie bezsmakowych(...) bez tej przypadłości. Rodzic również musi wykazać się cierpliwością, rozwagą, subtelnością i konsekwencją w swoich działaniach. Czy celiakia utrudnia aktywność społeczną dziecka? Nasza ekspertka...

  • Wyzwania diety bezglutenowej

    Osoby uczulone lub nietolerujące glutenu, a także chorujące na celiakię zmagają się z trudnościami w przygotowywaniu posiłków, które będą dla nich bezpieczne. W ich codziennej diecie wiele produktów jest zabronionych, a nawet ich znikoma ilość w posiłku może poważnie zaszkodzić. Co można jeść, a czego bezwzględnie trzeba unikać w diecie bezglutenowej?

  • Banany nie leczą!

    Gee sporządził pierwszy kompletny opis choroby, którą nazwał "niedomaganiem trzewnym". Nazwa celiakia pochodzi od greckiego koiliakós, które oznacza ból brzucha. Gee zaobserwował, że niektóre osoby(...) celiakię dzieci. Wkrótce potem "Times" opublikował list Haasa, który zapewniał, że United Fruit "robi wszystko, aby opanować sytuację". Ponieważ w tamtych czasach celiakia uchodziła za bardzo rzadką chorobę...

  • Choroba na talerzu

    Celiakia uznawana jest za najpoważniejszą nietolerancję pokarmową. Choroba polega na trwałym nieprzyswajaniu glutenu, który zawarty jest w zbożach. Niestety wiele osób nie zdaje sobie sprawy ze swojego schorzenia, a występujące objawy przypisuje innym problemom zdrowotnym. Dlatego też ważne jest, by uświadomić sobie na czym polega choroba, jaki jest jej przebieg, objawy i sposób leczenia.

  • Wprowadzamy gluten do menu

    To białko zbożowe jest odpowiedzialne za uczulenia, nietolerancje pokarmowe i chorobę trzewną zwaną celiakią.

  • Gluten: Przyjaciel czy wróg?

    „Marzysz o płaskim brzuchu? Zrezygnuj z glutenu!” – przekonują poradniki. Dieta bezglutenowa robi zawrotną karierę, przez co przechodzą na nią także ludzie, którzy wcale nie cierpią na celiakię czy alergię.

  • Smacznie, zdrowo i bezglutenowo

    Dieta bezglutenowa to ostatnio jeden z bardziej popularnych sposobów odżywiania. Stosują ją nie tylko osoby cierpiące na celiakię, ale także zwolennicy zbilansowanego odżywania. Obecnie skomponowanie zdrowego, a zarazem smacznego posiłku pozbawionego glutenu nie jest problemem. Wystarczy jedynie zaopatrzyć się w wysokojakościowe produkty, jak np. bezglutenowe wędliny od firmy Gzella.

  • Jak żyć na diecie bezglutenowej?

    W oparciu o książkę Williama Davisa "Dieta bez pszenicy", prezes Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej Małgorzata Źródlak...

  • Gluten: Jeść czy nie jeść?

    ...muszą chorzy z celiakią. W przeciwnym wypadku doszłoby u nich do poważnych powikłań. Celiakia, zwana też chorobą trzewną, polega na nietolerancji glutenu (a właściwie jednej z jego frakcji - gliadyny(...) składniki pokarmowe przenikają do krwi. Jeśli jelita są gładkie, pozbawione kosmków, substancje odżywcze nie mogą zostać wchłonięte. Groźna celiakia Najczęściej objawami celiakii są: biegunki...

Artykuły na temat: celiakia
  • Infekcje wywołują celiakię?

    Osoby, które we wczesnym dzieciństwie często chorowały na infekcje układu pokarmowego, są obarczone większym ryzykiem celiakii. Taki wniosek wypływa z najnowszych badań. Celiakia występuje u mniej więcej jednej na 100 osób i jest to inna choroba niż alergia na gluten czy nietolerancja tego zbożowego białka.

  • Gluten - nie unikaj go, jeśli nie cierpisz na celiakię

    ...paczkowanego pieczywa oznaczonego przekreślonym kłosem). Na koniec warto zwrócić uwagę na fakt, że celiakia to niejedyny problem zdrowotny, jaki wiąże się ze spożyciem glutenu. Poza osobami cierpiącymi na...

  • Celiakia może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia

    ...powinni swój jadłospis konsultować również z dietetykiem - mówi dr Piotr Ziembicki, gastroenterolog. Lekarze wyróżniają cztery rodzaje choroby trzewnej. Pierwsza z nich to celiakia typowa, występująca(...) dorosłych, z objawami pozajelitowymi, stwarzającymi problem w rozpoznaniu. Trzecia  to celiakia subkliniczna, która nie daje objawów klinicznych, występują jedynie zaburzenia laboratoryjne, np...

  • Sago dobre dla osób chorujących na celiakię

    Oryginalne sago to rodzaj mączki skrobiowej uzyskiwanej z palmy sagownicy zwyczajnej. Nie zawiera glutenu, dlatego jest dobrym źródłem węglowodanów dla osób uczulonych. W Polsce kupimy sago robione z kukurydzy lub ziemniaków.

  • Celiakia - bunt jelit przeciw zbożom

    ...w pożywieniu. Życie z celiakią Mówi się, że po rozpoznaniu celiakia przestaje być chorobą, staje się sposobem na życie. Dzięki kuracji stan zdrowia ulega ogromnej poprawie. Ale trzeba przestrzegać...

  • Mąka z amarantusa - nie tylko dla chorych na celiakię

    Amarantus, czyli szarłat, należy do najstarszych roślin uprawnych - Indianie znali go już w starożytności. Jest niezwykle cennym źródłem białka. Polecany jest osobom chorym na celiakię, czyli mającym nietolerancję pokarmową glutenu.

  • Celiakia? Bułeczki wykluczone!

    ...www.celiakia.pl znajduje się szczegółowa lista produktów bezglutenowych i tych, których chorzy jeść nie mogą. konsultacja: dr Małgorzata Żuławnik, internista...

  • Choroba trzewna. Niewiele o niej wiemy

    Co to jest celiakia? Polska nazwa to choroba trzewna. Zaliczana jest do grupy chorób z autoimmunizacji, czyli polega na tym, że układ odpornościowy atakuje własne komórki. Ma genetyczne podłoże(...). - Choroba ma bardzo szerokie spektrum objawów. Przy czym jest grupa osób, która nie ma żadnych, a dowiadują się wtedy, kiedy celiakia daje już poważne powikłania - mówi dr hab. Piotr Dziechciarz...

  • Problemy z zajściem w ciążę

    Już od dłuższego czasu bezskutecznie starasz się zajść w ciążę? Poroniłaś? Przyczyną twoich niepowodzeń może być celiakia, czyli trwała nietolerancja glutenu.

  • Gdy trucizną jest okruch chleba

    ...objawem jest niskorosłość), teraz nierzadko diagnoza celiakii jest stawiana u sześćdziesięciolatków. Co to jest celiakia? Polska nazwa to choroba trzewna. Zaliczana jest do grupy chorób(...) prawie wcale. - Choroba ma bardzo szerokie spektrum objawów. Przy czym jest grupa osób, która nie ma żadnych, a dowiadują się wtedy, kiedy celiakia daje już poważne powikłania - mówi dr hab. Piotr...

Zdjęcia na temat: celiakia
Wideo na temat: celiakia
  • Celiakia może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia. Prowadzi do anemii i niedożywienia, a nawet niepłodności

    Choroba trzewna, nazywana także celiakią, to jedno z najczęstszych schorzeń o podłożu genetycznym na świecie. Cierpi na nią ok. 1 proc. populacji krajów Europy i Ameryki Północnej, a w krajach skandynawskich nawet 3 proc. Przyczyną choroby jest nietolerancja glutenu przez organizm, która może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia. Choroba trzewna bywa powodem anemii, niedożywienia i niepłodności. Zwiększa też trzykrotnie ryzyko rozwoju nowotworów przewodu pokarmowego.

  • Nietolerancja glutenu nie musi być celiakią

    Celiakia to poważna choroba autoimmunologiczna wywołana reakcją na gluten, czyli białko zawarte w pszenicy, jęczmieniu, życie i owsie. Ten składnik pokarmowy może być również przyczyną nadwrażliwości na gluten oraz alergii. – To, czy mamy celiakię, nadwrażliwość, czy jesteśmy uczuleni muszą potwierdzić testy diagnostyczne, a nie samodzielne wyłączenie glutenu. Zdiagnozowana celiakia całkowicie