• Informacje na temat:

    brokuly i kalafior zapiekane

Przepisy na temat: brokuly i kalafior zapiekane
  • Zapiekanka ziemniaczana z brokułami

    Brokuły, nazywane również kapustą szparagową lub zielonym kalafiorem, należą do rodziny krzyżowych, czyli kapustowatych - tej samej, z której wywodzą się kapusta, kalafior, brukselka czy jarmuż, ale również rzeżucha. Mają wiele cennych składników. To źródło białka, a także witaminy C, A, K, B1, B2 i PP. W brokułach znajdziemy wiele składników mineralnych, takich jak wapń, potas, żelazo, magnez...

  • ...0,5 kg mielonego mięsa; 2 cebule; czosnek; sos do spaghetti; 2 serki topione; groszek konserwowy, brokuły; kalafior, ser żółty.

  • Sprawdzone sposoby na smaczny ryż

    ...1. Ryż pięknie zabarwisz na żółto dodając do niego odrobinę szafranu i kurkumy. 2. Podczas przygotowania zapiekanego ryżu pilnuj czasu pieczenia, gdyż jeśli zbyt długo pozostawisz danie w piekarniku(...) w piekarniku. Można też dodać inne owoce. 4. Do smażonych na głębokim tłuszczu kulek ryżowych wkładaj mielone mięso, kawałki warzyw, np. brokuły, kalafior lub smażone pieczarki. 5. Do większości dań...

  • Pyszne posiłki na cały tydzień

    ...przygotowania 1. Brokuł i kalafior pokrój w różyczki. Opłucz i ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie. Makaron ugotuj al dente. W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i wymieszaj. Wlewaj mleko, mieszając cały czas, by sos zgęstniał. Przypraw.  2. W brytfance ułóż makaron, brokuł i kalafior. Zalej sosem beszamelowym, posyp startym parmezanem i tymiankiem. Piecz 15 minut. w temp. 180 st...

  • Pomysły na letnie obiadki

    Gotując ją ze świeżutkich, młodych warzyw, masz największą szansę przekonać do nich swojego smyka. O tej porze roku na straganie kupisz świeżą marchew, młode ziemniaki, pietruszkę, brokuły, kalafiora(...) aksamitny krem, a malec nie oprze się takiemu daniu. Nasza propozycja: Zupa kalafiorowa (po 8. miesiącu) Najsmaczniejsza jest ze świeżego kalafiora. Wybierz małego, z nieuszkodzonym kwiatostanem...

Artykuły na temat: brokuly i kalafior zapiekane
  • Sprawdzone sposoby na ryż

    Ryż pięknie zabarwisz na żółto dodając do niego odrobinę szafranu i kurkumy. Podczas przygotowania zapiekanego ryżu pilnuj czasu pieczenia, gdyż jeśli zbyt długo pozostawisz danie w piekarniku, ryż(...) w piekarniku. Można też dodać inne owoce. Do smażonych na głębokim tłuszczu kulek ryżowych wkładaj mielone mięso, kawałki warzyw, np. brokuły, kalafior lub smażone pieczarki. Do większości dań możesz...

  • Jadalny kwiat, a konkretnie róża. Albert Einstein mawiał, że to kapusta, tylko z wyższym wykształceniem. Fot. 123RF/Picsel W naturze występuje jedynie, jako roślina hodowlana, a na talerzach - najczęściej w kalafiorowej lub jako dodatek do obiadu. W takiej odsłonie jest smaczny, prosty i swojski. Czy kalafior może wystąpić w wersji de luxe?   Kalafior na surowoWbrew powszechnym przekonaniom kalafior może być jadany na surowo. Doskonale sprawdzi się, jako chrupiąca baza lub dodatek do sałatek....

  • Rozdrażnione jelita: Co je ukoi?

    ...kiedy popadnie! Zrezygnuj z pokarmów, które potęgują dolegliwości - a więc wzdymających warzyw. Należą do nich cebula, czosnek, kapusta, kalafior, brokuły, fasola, kukurydza... Jelitom nie służy też mleko...

  • O tym, że kalafiory warto jadać jak najczęściej, wiadomo nie od dziś. Oto kilka sprawdzonych przepisów, dzięki którym przygotujecie z ich wykorzystaniem smaczne i zdrowe dania. Fot. 123RF/PicselNaukowcom udało się dowieść, że warzywa te są źródłem sulforafanu - substancji zapobiegającej nowotworom, schorzeniom wątroby oraz jelit. Co więcej, kalafiory zawierają mnóstwo antyoksydantów, dzięki czemu spowalniają procesy starzenia komórek organizmu oraz bardzo skutecznie usuwają z niego wolne...

  • Obiad z brokułem

    ...4 porcje: 1 brokuł, 300 g kalafiora, 4 pomidory, masło do formy, mielona czerwona papryka, pieprz, suszone oregano, 150 g sera żółtego, sól, 50 g masła. Kalafiora i brokuła oczyścić, podzielić na(...) foremkę wysmarować masłem. Ułożyć różyczki kalafiora i brokuła oraz pokrojone w ćwiartki pomidory. Oprószyć oregano, mieloną papryką oraz pieprzem. Posypać startym serem. Na wierzchu poukładać wiórki...

  • Pokłońcie się: oto król Kalafior w pełni chwały. Najbardziej wszechstronne i najfajniejsze superwarzywo świata. Jest zdrowe i pożywne, wpisujące się w najnowsze trendy kulinarne i odpowiednie na ciepły zimowy obiadek u babuni (albo do samotnego wyjadania prosto z garnka na kanapie - wszak króla nie obowiązują żadne reguły). O błękitnej krwi kalafiora, kameleona wśród warzyw, świadczy 70 przepisów z całego świata. Pyszny i szlachetny przedstawiciel kapustowatych może zostać uprażony na piękny...

  • Krótkie posty znanych dietetyków

    ...1., nadczynność tarczycy). Produkty zalecane: Podstawa to surowe i niskoskrobiowe warzywa (m.in. marchew, buraki, kalafior, brokuły). Owoce niskocukrowe stosujemy tylko jako la dodatek (np. jabłka, kiwi(...) - do 30 minut. Przepisy na proste dania na ciepło Zapiekane marchewki Umyte marchewki kroimy w słupki, posypujemy przyprawami. Pieczemy na blasze wyłożonej papierem lub w naczyniu żaroodpornym...

  • Charakterystyczne zielone warzywa, przypominające kalafiory, zrobiły na naszych stołach imponującą karierę. Najpierw wyparły same kalafiory jako jarzynę do obiadu, by następnie rozgościć się w garnkach z zupą, w makaronach, misach sałatkowych... Gdzie jeszcze można je spotkać i za co je tak kochamy? Fot. 123RF/Picsel Brokuły to warzywa z rodziny kapustowatych, zwane także kapustą szparagową. Pochodzą z Cypru, a hodujemy je już od trzech tysięcy lat. Największą popularnością cieszyły się, i...

  • Dieta idealna dla twojej figury

    ...i przypraw solą, pieprzem, kminem rzymskim i kurkumą. Wlej 4 szklanki wody. Gotuj pod przykryciem ok. 10 min. Dodaj różyczki z 1/2 kalafiora i 3 ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotuj, aż warzywa staną się...

  • Najczęściej zjadamy go ugotowanego, z dodatkiem bułki tartej i masła. Jak jeszcze możemy wykorzystać kalafior? Oto kilka sprawdzonych pomysłów naszych użytkowników. Fot. 123RF/PICSEL O tym, że kalafiory warto jadać jak najczęściej, wiadomo nie od dziś. Naukowcom udało się dowieść, że warzywa te są źródłem sulforafanu - substancji zapobiegającej nowotworom, schorzeniom wątroby oraz jelit. Co więcej, kalafiory zawierają mnóstwo antyoksydantów, dzięki czemu spowalniają procesy starzenia komórek...