• Informacje na temat:

    brandy z galaretka

Przepisy na temat: brandy z galaretka
  • Mus z drobiowych wątróbek

    Składniki: Mus: ●700 g wątróbki z kurczaka ●2 plastry boczku wędzonego (pokrojone w kostkę) ●2 posiekane szalotki ●2 posiekane ząbki czosnku ●100 g masła ●łyżeczka brandy ●sól, pieprz(...) zeszklij szalotkę z boczkiem oraz czosnkiem. Dodaj wątróbkę i masło. Smaż 5 min, dodaj brandy. Duś kolejne 2 min, dopraw solą i pieprzem. Przestudź, zmiksuj z odłożoną galaretką. Przestudź, włóż do...

  • Przetwory z truskawek

    ...truskawek pasuje wiele aromatycznych alkoholi, np. rum lub brandy. Gdy owoce zalewasz spirytusem, smak nalewki warto uatrakcyjnić szczyptą chili, plasterkami limonki lub gałązką mięty. Pamiętaj, by umyte(...) ich trwałość. Ekspresowe rady Aby galaretka była klarowna, ugotowane owoce przecedź przez gazę. Słoiki na przetwory wysterylizuj, gotując je w wodzie 10 min. Słoiki napełniaj dżemem do 4/5 wysokości.

Artykuły na temat: brandy z galaretka
  • Mus z wątróbek

    Galaretka będzie bardziej wytrawna, jeśli żelatynę zalejesz czerwonym winem.

  • Z czym podawać pasztet?

    ..., podstawą dawnych przepisów były m.in. dziczyzna, mięso kuropatw czy przepiórek, zioła, aromatyczne przyprawy oraz mocne, esencjonalne alkohole, takie jak koniak, armaniak, brandy czy wino(...) pomidorów; pastę tę możemy nieco unowocześnić, zastępując świeże pomidory suszonymi. Inny, oryginalny dodatek do pasztetu to galaretka z kwaśnych owoców: agrestu, żurawiny, borówek czy wiśni. Pasztet...

  • Dieta SCD: Dieta Specyficznych Węglowodanów

    ...powinny być wprowadzane na samym początku i najlepiej po rozcieńczeniu pół na pół z wodą. Dodatki: soda oczyszczona, galaretka bezsmakowa, słodziki, miód, sacharyna, glicerol, musztarda bez cukru(...): sok jabłkowy, kawa rozpuszczalna, kakao, piwo, melasa, herbaty ziołowe oprócz mięty. Sherry, sake, brandy. Dodatki: olej sojowy, miso, agar, karagen, celuloza, guma guar, maltodekstryna, guma...

  • Torty komunijne

    Tort migdałowy z bitą śmietaną Składniki: 8 jajek, 250 g drobnego cukru, 100 g migdałów bez skórki, 300 g mąki półgrubej, Krem:  400 ml śmietany kremówki, 2 torebki cukru wanilinowego, 100 ml rumu (brandy), 100 g dżemu malinowego, Wykończenie: 50 g masy marcepanowej, 60 g prażonych migdałów w płatkach, kwiatuszki marcepanowe, listki melisy. Migdały bez skórki drobno zemleć...

  • Wyborne pieczyste

    ...prowansalskich, 10 pomarańczy, 3 dag suszonych żurawin, 5 ząbków czosnku, 3/4 szklanki musztardy, 3/4 szklanki miodu, 3 łyżki brandy Przygotowanie: 1. Mięso umyj, osusz ręcznikiem. Natrzyj je ziołami i obłóż(...) soku. Piecz jeszcze 15 min. Mięso wyjmij, do sosu z pieczenia wlej brandy, zagotuj i przelej do sosjerki. Serwuj z ćwikłą lub buraczkami na ciepło. Przygotowanie (bez czasu oczekiwania): 4,5 godziny...

  • Smacznych świąt

    ...moreli, po 3 łyżki cukru i dżemu morelowego, łyżka musztardy, 1/2 szklanki soku z pomarańczy, po 1/2 łyżeczki imbiru i kolendry, 4-5 łyżek brandy Przygotowanie: 1. Kaczkę umyj, włóż na chwilę do(...), cukrem, musztardą i dżemem. Dodaj sok z pomarańczy, imbir, kolendrę oraz brandy. Całość gotuj kilka minut, od czasu do czasu zamieszaj. 3. Kaczkę przełóż na półmisek, polej przygotowanym sosem, udekoruj...

  • Bezowe łakocie

    ...kremówki 30 proc., 4 łyżki brandy lub cointreau, czekoladowe ozdoby, mięta do dekoracji Na bezę: 2 białka, 12 dag cukru pudru Przygotowanie: 1. Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Ubijając...