• Informacje na temat:

    boczek rolada z miesem mielonym

Przepisy na temat: boczek rolada z miesem mielonym
  • Rolady z mielonego mięsa

    Sposób przygotowania 1. Pieczarki oczyść, pokrój w kosteczkę. Cebule obierz, posiekaj. Boczek potnij w drobną kostkę. Rozgrzej patelnię. Wrzuć boczek. Lekko go podsmaż. Kiedy zacznie wytapiać się(...) paseczki. Mozzarellę osącz z zalewy, pokrój w plasterki. Bułkę pokrój na kawałki, namocz w mleku, odciśnij, wymieszaj z mielonym mięsem i usmażoną cebulą. Wbij jajka. Dodaj pastę paprykową. Masę przypraw...

  • Rolada z boczku

    ..., słodka papryka Przygotowanie: Z boczku odetnij skórę. Boczek natnij tak, aby dał się rozłożyć jak książka., oprósz solą, pieprzem i majerankiem. Półplasterki pieczarek i posiekaną cebulę przesmaż na oleju. Przestudź. Wymieszaj z mięsem mielonym, jajkiem i bułką tartą. Masę dopraw solą, pieprzem, majerankiem i papryką. Rozsmaruj na boczku. Zwiń roladę. Zwiąż. Ułóż w natłuszczonej brytfance...

  • Boczek lekko rozbić,wymyć i osuszyć. Rozgnieść czosnek i wymieszać z ziołami, winem i oliwą. Wysmarować dobrze tym boczek,zrolować i owinąć folią aluminiową. Schować na noc do lodówki. Na drugi dzień odwinąć i piec około 90 min polewając od czasu do czasu bulionem. Do rolady można włożyć do środka także pieczarki lub mięso mielone. SMACZNEGO. Przyślij nam przepis na twoją ulubioną potrawę...

  • Wielkanocne potrawy dwóch wersjach cenowych

    ...w posolonej wodzie, odcedź. Boczek zalej wodą (1,5 l), dodaj pietruszkę, seler i cebulę, ugotuj. Z wywaru wyjmij boczek i warzywa. Mieszając, powoli dolewaj zakwas. Zagotuj, dopraw roztartym czosnkiem, kminkiem, majerankiem i ew. pieprzem. Dolej śmietanę. Dodaj pokrojone w plasterki i podsmażone: kiełbasę i boczek wraz z tłuszczem, ziemniaki i grzyby. Za 14 zł: Składniki:  ●20 dag boczku...

  • Świąteczne pieczenie z nadzieniem

    ...w ścisłe roladki, ew. owiń bawełnianą nitką.  3. Zrolowane filety opanieruj w bułce tartej. Obsmaż na oleju. Ułóż w formie żaroodpornej, piecz w 170°C, aż się zrumienią.  Boczek rolowany(...) 2 łyżki oleju.  3. Boczek posmaruj musztardą, rozłóż farsz pieczarkowy i zwiń w roladę. Obwiąż ją sznurkiem i obsmaż na oleju. Posmaruj pieprzem z majerankiem. Owiń folią aluminiową. Włóż do keksówki...

  • Potrawy na cały tydzień

    Francuska rolada z kapustą Sposób przygotowania 1. Kapustę posiekaj drobno, wrzuć do garnka, wlej łyżkę oleju, lekko podsmaż. Zalej połową szklanki wrzątku, duś. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę w proszku, majeranek i kminek. Duś bez przykrycia, czasem mieszając.  2. Kiełbasę, boczek, pieczarki pokrój w drobną kostkę, smaż na oleju. Dodaj startą na tarce marchewkę, smaż chwilę. Gdy...

  • Nadziewana pieczeń rzymska

    ....  4. Klops przełóż do żaroodpornej formy, posmarowanej olejem. Na wierzchu ułóż plasterki boczku, tak by lekko zachodziły na siebie. Mięso piecz 75 min w temp. 175 st. C. Udekoruj.  Rolada...

  • Przepisy na weekendową biesiadę

    .... Posyp koperkiem. Rolada szpinakowa 1. Zrumień posiekaną cebulę, dodaj rozdrobniony szpinak. Duś, przypraw solą, pieprzem, startą gałką muszkatołową i bazylią. Dodaj przeciśnięte przez praskę(...). Groszek zmiel z oliwą. Upieczoną dynię zmiksuj. Mięso podawaj z warzywami i sosem.  Zapiekanka ziemniaczana 1. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w plastry. Ugotuj. Zrumień boczek z posiekaną...

  • Kaczka na cztery sposoby

    Rolada z pieczarkami i boczkiem Przygotowanie: 1. Kaczkę umyj, oczyść, odejmij mięso od kości. Rozłóż na desce, lekko rozbij przez folię, posól i popieprz. 10 dag wędzonego boczku pokrój w kostkę(...) wieprzowo-wołowego, boczek, połowę cebuli, marchewkę, pieczarki, jajko i 2 żółtka. 2, Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową, dokładnie wymieszaj. Nadzienie rozłóż na kaczce, ściśle zwiń, obwiąż nicią...

Artykuły na temat: boczek rolada z miesem mielonym
  • Rolada z boczku

    Z boczku odetnij skórę. Boczek natnij tak, aby dał się rozłożyć jak książka., oprósz solą, pieprzem i majerankiem. Półplasterki pieczarek i posiekaną cebulę...

  • Mięso mielone jest częstym składnikiem naszych dań, ponieważ można wyczarować z niego niesamowite potrawy. Ich smak zależy od jakości mięsa, a w tym przypadku producenci nie zawsze postępują uczciwie. Fot. 123RF/Picsel Dla wielu kucharzy, mięso mielone jest sprawdzonym "planem awaryjnym", po który sięga się zawsze, gdy brakuje pomysłu na obiad. Jednak, aby przygotowana przez nas potrawa była smaczna, potrzebujemy dobrej jakości składników. Tymczasem okazuje się, że kupienie mięsa mielonego,...

  • Delikatna, krucha cielęcina

    ...: kilkanaście listków świeżej sałaty lodowej lub masłowej, 3-4 świeże pomidory 1. Mięso umyj i osusz. Cebulę obierz z łupin, posiekaj drobno, po czym usmaż w niewielkiej ilości smalcu. Boczek oraz szynkę(...), natkę i ozorek posiekaj bardzo drobno i dodaj do farszu. Mieloną cielęcinę, boczek, ozorek oraz szynkę wymieszaj ze smażoną cebulą. Mięsny farsz przypraw jeszcze solą oraz dwoma rodzajami pieprzu...

  • Mięso mielone gości zwykle na naszych talerzach pod postacią nieśmiertelnych kotletów. A gdyby tak pożegnać kulinarną nudę i wykorzystać ten produkt w nieco inny sposób? Oto nasze propozycje. Fot. 123RF/Picsel Mięso mielone, podobnie jak ciasto francuskie, ma niemal nieograniczoną liczbę zastosowań w kuchni. Z jego pomocą przygotujecie nie tylko klasyczne kotlety, ale również ciekawe zupy, sycące sosy, zapiekanki oraz wiele zaskakujących przekąsek, które doskonale sprawdzą się na przyjęciach....

  • Wyborne pieczyste

    Rolada z boczku Składniki na 14 porcji: 1 i 1/2 kg surowego boczku (płaski kawałek) l 30 dag mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego, 3 łyżki bułki tartej, jajko, olej do smażenia, cebula, 20 dag pieczarek, sól, pieprz, majeranek, słodka papryka, natka pietruszki do udekorowania pieczeni Przygotowanie: 1. Z boczku odetnij skórę. Boczek natnij tak, aby dał się rozłożyć jak...

  • Oto przepis na roladę w roladzie, którą uczestnicy programu "Bake Off - Ale Ciacho!" przygotowywali w konkurencji technicznej. GRUPA 1Biszkopt kakaowy170g białko170g cukier170g żółtko55g proszek kakaowy Extra Brute35g mąka pszenna T45065g masło Wykonać bezę francuską. Dodać żółtko ręcznie mieszając. Dodać proszek kakaowy i mąkę. Dodać masło. Połączyć całość i rozsmarować na blasze. Piec w 180C. Mus marakuja60g masa żelatynowa210g puree z marakui330g biała czekolada CW2NV550g śmietanka 36%...

  • Ewa Wachowicz zdradza sposób na domową wędlinę ze słoika

    .... Kiełbasa ze słoika Przygotowanie: Karkówkę i boczek przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa (o grubych oczkach). Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Przyprawić roztartym w dłoniach...

  • Uwielbiasz prostą, polską kuchnię, ale czasem chciałabyś wprowadzić powiew nowości do znanych od lat receptur? Masz dość tradycyjnych mielonych? Poznaj przepis, który, odmieni smak tej klasycznej potrawy. Ten przepis jest prosty i tani. W dodatku posmakuje zarówno miłośnikom „babcinych" obiadów, jak i koneserom bardziej „współczesnych" smaków. Kotlety mielone na INTERIA.TV.   Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 duża cebula kawałek pora 1 jajko 1 bułka mleko do namoczenia bułki 1 łyżeczka...

  • Dania z mozarellą

    .... gouda), listki bazylii do dekoracji, tłuszcz do formy. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Pomidory i mozzarellę pokroić w plasterki, a boczek w kosteczkę. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzać olej. Podsmażyć na nim boczek i mielone mięso. Doprawić solą i pieprzem. Dodać suszoną bazylię, czosnek i cebulę. Krótko podsmażyć. Dodać koncentrat pomidorowy. Wlać 100 ml wody...

  • Dobre mięso mielone powinno wyglądać świeżo i mieć różowo-czerwoną barwę. Co jednak w przypadku, gdy po kilku dniach zszarzeje? Czy nadal nadaje się do zjedzenia? Fot. 123RF/Picsel Mięso mielone jest jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych. Możecie wykorzystać je do przygotowania wielu potraw, w tym gołąbków, aromatycznego sosu bolońskiego lub tradycyjnych kotletów. Co oczywiste, w czasie zakupów staramy się wybierać mięso najwyższej jakości. Często zdarza się, iż starannie wybrany...