• Informacje na temat:

    białe bakłażany

Przepisy na temat: białe bakłażany
  • Bakłażany z kuskusem

    Składniki: 20 dag kaszki kuskus 300 ml bulionu, curry 5 suszonych grzybów 2 bakłażany 1 cebula 2 ząbki czosnku, oliwa 4 pomidory 25 dag sera owczego 1 puszka pomidorów (400 ml) sól, pieprz białe wino Przygotowanie: 1. Kuskus wsyp do miseczki, zalej wrzącym bulionem, odstaw na kilkanaście minut do napęcznienia. Grzyby namocz, ugotuj i drobno posiekaj. Bakłażany...

  • W moim ulubionym sklepie warzywniczym kupiłam białe bakłażany. I najpierw kupiłam, a dopiero potem zastanawiałam się co z nich zrobić. Długo nie myślałam. Będą faszerowane drobiowym mięskiem z ryżem i dużą ilością zielonej pietruszki.

  • Sałatka z białej kaszy gryczanej z grillowanym bakłażanem, kolendrą i suszonymi pomidorami

    Sposób przygotowania Kaszę gryczaną zalać 11 szklanki wody, posolić i zagotować, po czym przykryć szczelnie i gotować bez mieszania przez 10 minut. Odstawić do wystygnięcia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 220°C. Olej ryżowy wymieszać z papryką słodką, wędzoną i chili. Dodać 1 łyżeczki soli i bakłażany. Wymieszać dokładnie i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 20

  • Przepis wart wypróbowania: "Bakłażany z kuskusem"

  • Włoskie smakołyki

    ...wykałaczkami. W głębokiej patelni rozgrzej masło z oliwą.  Kotleciki smaż z dwóch stron na jasnobrązowy kolor. Oprósz solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wlej białe wino. Duś kilka minut, aż sos zacznie gęstnieć(...) resztą startego sera. Sycylijska caponata Sposób przygotowania Bakłażany umyj, pokrój w kostkę. Posiekaj obraną cebulę i łodygi selera. Pomidory sparz, obierz, poszatkuj. Na dużej patelni...

  • Prosto smacznie i lekko. Ciekawy pomysł na obiad lub kolację.

  • Lekkie zapiekanki  z mielonego mięsa i warzyw

    ...kolarstwa #RittRide for all. Z niewyjaśnionych przyczyn w Wilkowicach koło Bielska-Białej wjechał w nie samochód jadący z naprzeciwka. Kasia przeszła wiele operacji w tym zabieg zespolenia(...) oliwie. Dodaj do mięsa. Dołóż koncentrat, zioła. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj masę. 2. Bakłażany i pomidory oczyść, umyj, pokrój w plasterki. Fetę utrzyj z jogurtem. Sos przypraw ziołami...

  • Pieczone bakłażany

  • Czas jesienno-zimowego spadku odporności

    ..., pojawiły się też świeże, jesienne dynie, papryki, pomidory czy bakłażany. Powinniśmy korzystać z tych dobrodziejstw jak najczęściej i jak najdłużej, bo warzywa i owoce to źródło składników odżywczych(...). Witaminę E znajdziemy też np. w czerwonej i białej kapuście czy zielonych warzywach, takich jak szpinak i brokuły.   Należy pamiętać, że dieta uboga w składniki odżywcze pochodzące z warzyw...

  • ZNIKA BŁYSKAWICZNIE , ZNAKOMICIE SMAKUJE ZARÓWNO NA CIEPŁO I NA ZIMNO

Artykuły na temat: białe bakłażany
  • Stawiaj na stawy

    ..., bo wychładza organizm. Tych produktów unikaj Pomidory, ziemniaki, papryka, bakłażany to rodzina psiankowatych. Jeśli jesz ich za dużo, zwłaszcza surowych, stawy stają się mniej elastyczne(...) utrudnia wchłanianie wapnia i magnezu.  Tłuste wędliny i mięso zawierają azotyny i puryny, które mogą zwiększać stan zapalny stawów. Poza tym tłuszcz zwierzęcy utrudnia wchłanianie białek, które są...

  • Bakłażan to wyjątkowe warzywo, które ma piękny kolor, pyszny smak, jest afrodyzjakiem, odchudza i do tego jest zdrowe. Zobaczcie, jaki jest jego sekret! Fot. 123RF.COM/PICSEL Gruszka miłosna, oberżyna, psianka podłużna, jajko krzewiaste. To tylko niektóre z nazw, określających pyszne warzywo - bakłażana. Jeśli dotąd nie wykorzystywaliście go w kuchni, najwyższy czas to zmienić. Antocyjany, czyli tajemnice koloru Bakłażany są bogate w antocyjany, czyli barwnikom roślinnym, którym warzywa te...

  • Nowy zdrowy rok

    ..., by zmiękła. 2. Grejpfrut obierz i usuń z niego gorzkie białe błonki. Miąższ rozdrobnij i dodaj do kapusty. 3. Dorzuć też pestki granatu, wypłukaną na sicie soczewicę, dodaj oliwę, melasę i syrop(...) sera.  5. Ułóż tarty na blasze na papierze do pieczenia. Ich brzegi posmaruj żółtkiem rozbełtanym z mlekiem. Piecz 20 min w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C. Faszerowane bakłażany Połówki...

  • Mówi się, że wino to słońce zamknięte w butelce. Aby jednak dać mu szansę w pełni zabłysnąć, powinniśmy poznać parę zasad jego serwowania. W jaki sposób i do czego podawać białe wino? Fot. 123RF/Picsel Wino to wymagający trunek: potrzebuje odpowiedniej temperatury, atmosfery i towarzystwa. To ostatnie jest dzisiaj naszym głównym tematem, ale najpierw pokrótce omówmy dwie pierwsze kwestie. Nie za ciepło, nie za zimno Podając wino sprawdźmy, czy ma odpowiednią temperaturę. Nie musimy w tym celu...

  • Szczupła i zdrowa dzięki diecie smart food

    ...surowo. Drobno posiekaną i skropioną cytryną (kwaśny smak ułatwia przyswajanie antocyjanów). Podobnie działają inne ciemne warzywa i owoce, np.: wiśnie, bakłażany, sałata radicchio, śliwki węgierki(...) zawierają dużo błonnika i wody. Wybieraj różnokolorowe (białe, zielone, czerwone), a zyskasz pewność, że nie zabraknie ci cennych składników. Najlepiej zjadać je w 5 porcjach: 3 warzywne i 2 owocowe...

  • Wino bardzo często gości na naszych stołach. Jest podawane zarówno na uroczystych kolacjach, jak i przy okazji domowych spotkań ze znajomymi. Zazwyczaj trunek ten dobieramy odpowiednio do posiłku lub po prostu według naszego gustu. Jednak czy kiedykolwiek zastanawialiście się, które wino jest lepsze – białe czy czerwone? Fot. 123RF/Picsel Historia wina sięga starożytności. Temu szlachetnemu trunkowi przypisywano wówczas właściwości lecznicze, miało on działać przeciwgorączkowo i...

  • Sierpień – sezon na zdrowie

    ...diety na surowo, w postaci surówek czy fikuśnych sałatek. Dyniowe i psiankowate Sierpień to też czas warzyw dyniowatych i psiankowatych. Mamy do dyspozycji dynię, cukinię, bakłażany...

  • Sezon na szparagi w pełni. Te najlepsze – świeże i soczyste, będą dostępne nie dłużej niż do połowy lipca. Podczas najbliższych zakupów warto sięgnąć po to zdrowe i pyszne warzywo. Który rodzaj szparagów wybrać? Zielone mają wyrazisty, ostry smak, natomiast białe łagodniejszy i bardziej delikatny. Te drugie nieco trudniej przyrządzić, dlatego Szef Kuchni Restauracji Spichlerz w Zamku Topacz Krzysztof Obliński radzi, jak to zrobić, aby wydobyć z nich to, co najpyszniejsze. Patent na białe...

  • Wesele bez mięsa?

    ...ziemniaczanej, serwowanych w podgrzewanych bemarach. Można również zaopatrzyć się w jednym z coraz popularniejszych ostatnio sklepów typu vegan butcher - smalec z białej, a kaszanka z czarnej fasoli, pasztet(...) na produktach roślinnych. W wersji klasycznej jest to ciasto białe lub czekoladowe, ale alternatywnie można też sięgnąć po marchewkowe, dyniowe, a nawet fasolowe. Podstawą kremów najczęściej jest...

  • Ten, kto nie ma dobrego podejścia do kobiet, nie zostanie nigdy wielkim szefem kuchni. Kiedy Delphine pierwszy raz odwiedziła Escoffiera w jego kuchni, zrozumiała, co mają na myśli ludzie, którzy mówią, że jest prawdziwym artystą. Specjalnie dla niej oprószył jajka posiekanym masłem, dodał śmietanę, umieścił krem w kieszonkach z brioszek i położył je na porcelanowych talerzach.Jeden kęs. Jeden pocałunek. Przepadła. Tak jak zresztą i inne kobiety, które Escoffier uwodził jedzeniem.   Białe...