• Informacje na temat:

    biała kapusta zupa

Przepisy na temat: biała kapusta zupa
  • Kapusta włoska - warzywo do ponownego odkrycia

    C pomaga zwalczać wolne rodniki i toksyny. Włoska kapusta jest doceniana za charakterystyczny smak i wyjątkową teksturę. Ma cieńsze liście niż odmiana biała, chętnie jest więc wykorzystywana do surówek. Znakomicie sprawdza się w zupach, gołąbkach czy ciepłych dodatkach do obiadu. Bez włoskiej kapusty nie wyobrażamy sobie klasycznego, polskiego rosołu... Włoska kapusta idealnie nadaje się do dań...

  • Egzotyczne warzywo: Kapusta pak choi

    ...„Końskie ucho”, bo przez kształt liści tak bywa nazywana, to ulubiona kapusta Chińczyków. Ma delikatny, a jednocześnie wyrazisty smak. Jest chrupka i soczysta.

  • Minestrone z kapustą i bazylią

    Koniecznie spróbuj tej zupy

  • Wiejska zupa z boczkiem

    Składniki dla 4 osób: 3 duże marchewki 3 rzepy 3 pory ½ selera 1 mała biała kapusta  3 cebule 750 g ziemniaków 800 g wędzonki Kawałek surowej szynki 6 małych parówek lub surowych kiełbasek 200 g masła 2,5 l wody Sól Czarny pieprz 1 liść laurowy 1 gałązka tymianku Ząbek czosnku Przygotowanie składników: Ziemniaki orać, umyć i pokroić...

  • Warzywo w pogniecionej sukience, czyli co może zdziałać kapusta

    ...  ta kapusta jest odporniejsza, niż inne, na niskie temperatury. To jedna z młodszych odmian kapust. Tworzy, jak jej przodek, czyli kapusta głowiasta biała - spore główki. Jest jednak luźniejsza, bo(...) z niej kapustę faszerowaną. Kapusta włoska znakomicie nadaje się na surówki, właśnie ze względu na cienkie liście i delikatny smak. Nawet słynna zupa kapuściana, główny składnik diety odchudzającej...

  • Zimowa zupa minestrone według Michela Morana

    Zupa minestrone zimą? Czemu nie! Do jej przygotowania zachęca szef kuchni i juror programów kulinarnych Michel Moran. To łatwe w przygotowaniu i smaczne danie.

  • Kapusta idealna na zimę

    Dziecku po 1. roku można podawać zarówno kapustę białą, jak i czerwoną. Można serwować je maluchowi w postaci surówek lub w łazankach, pierogach czy też rozgrzewających i pożywnych zupach. Dwulatka warto poczęstować też kapustą kiszoną. Jest lżej strawna od surowej i zawiera dobre bakterie o działaniu podobnym do probiotyków.

  • Zupa z wołowiną

    Może zastąpić dwudaniowy obiad.

  • Lekka zupa warzywna

    Ta pełna warzyw zupa to samo zdrowie!

  • Wielkopolska parzybroda

    Ta tradycyjna zupa na bazie białej kapusty występuje w różnych wariantach w wielu regionach, ale najsłynniejsza jest ta z Wielkopolski. Warto samemu przekonać się o jej walorach, sięgając po klasyczny przepis.

Artykuły na temat: biała kapusta zupa
  • Kapuśniak z młodej kapusty

    Kapusta biała, kapusta włoska – do wyboru, do koloru. Dla mnie najważniejsza jest jednak konsystencja kapusty. Lekko blanszowana, chrupka – taki kapuśniak mogłabym jeść codziennie. Przygotujcie tę(...) propozycja dzięki podsmażeniu kilku składników na chorizo jest jej idealną alternatywną wersją. Przepis pochodzi z książki "Zupa dobra na wszystko" Jolanty Naklickiej-Kleser.

  • Księga smaków: Biała kapusta

    Do Polski kapusta ta przywędrowała z Niemiec w XIV w. Dziś należy do najpopularniejszych u nas warzyw i trudno sobie bez niej wyobrazić rodzimą kuchnię. Ze względu na to, że świetnie daje się kapustę przechowywać, możesz się nią cieszyć przez cały rok. Najpopularniejsza jest kapusta kiszona, ale i ze świeżej można wyczarować pyszne dania. Najczęściej wykorzystywana jest do surówek. Świeże...

  • Jakie właściwości ma włoska kapusta?

    ...dlatego  ta kapusta jest odporniejsza, niż inne, na niskie temperatury. To jedna z młodszych odmian kapust. Tworzy, jak jej przodek, czyli kapusta głowiasta biała - spore główki. Jest jednak(...) ścisła, możemy przygotować z niej kapustę faszerowaną. Kapusta włoska znakomicie nadaje się na surówki, właśnie ze względu na cienkie liście i delikatny smak. Nawet słynna zupa kapuściana, główny...

  • Młoda kapusta

    Kapusta jest bogata w fosfor, mangan, miedź, potas, wapń, żelazo, sód, a także witaminy: A, C, E oraz z grupy B. Zawiera również sporo siarki - pierwiastka odpowiedzialnego za piękne włosy i zdrowe paznokcie. To typowo polskie warzywo powinno bardzo często pojawiać się w naszym jadłospisie. Młoda kapusta, w przeciwieństwie do jej jesiennej starszej siostry, najlepsza jest surowa, lub krótko...

  • Gęsta włoska zupa z pieczonymi warzywami, bardzo sycąca i rozgrzewająca (zwłaszcza zimą)

  • Co jeść, żeby uniknąć zajadów i pękania ust

    Zadbaj, by na talerzu gościły produkty, które są dobrym źródłem witamin A (brokuły, marchew, groch, brzoskwinie, dynia, mleko), E (oleje roślinne, kapusta biała, natka, szpinak, czarne jagody, orzechy) i B2 (kasza jęczmienna, płatki kukurydziane). Kakao i zielone warzywa dostarczą ci magnezu, a awokado i morele – żelaza. Wypijaj co najmniej 2 litry wody mineralnej dziennie – odpowiednia ilość...

  • O zupach i cudach

    ...przybieramy pociętą w paski czerwoną bazylią. Zupa z grzybów leśnych i fasoli azuki Ta mała fasolka rodem z Japonii ma bardziej skoncentrowany smak niż biała, europejska. Dobór grzybów jest dowolny(...). Najpierw była zupa, potem wynaleziono chleb. A dopiero później koło. Zupę można było zrobić ze wszystkiego, ale nierzadko trzeba ją było przyrządzić z czegokolwiek. W książce "Brewiarz śródziemnomorski...

  • Barszcz ukraiński

    Klasyczna wersja ze świeżą kapustą i ziemniakami. Ta pożywna zupa zachwyca bogactwem smaku i dodaje energii w chłodne dni.

  • Chore zatoki. Naturalne sposoby wspomogą terapię

    Wykorzystaj naturalne antybiotyki – cebulę, czosnek. Udrożnij nos ostrymi przyprawami i jedz bogate w witaminy oraz mikroelementy produkty – kapustę, kaszę, miód.

  • Obowiązkowe dodatki do wielkanocnego żurku

    ...- prawdziwy, wielkanocny żurek po prostu nie mógłby się obyć. A to dlatego, że zupa za sprawą przypraw i ziół zamkniętych w gotowanej w nim kiełbasie robi się, jak mawiały nasze babcie, "konkretna(...), utrwalaczy i wzmacniaczy smaku. Pamiętajmy: prawdziwa, biała kiełbasa może być aromatyzowana jedynie przyprawami! Takie warunki spełnia między innymi kiełbasa biała Sokołów ze specjalnej linii Naturrino...