• Informacje na temat:

    babka drozdzowa czy mozna gotowac

Przepisy na temat: babka drozdzowa czy mozna gotowac
  • Wielkanocne specjały. Czego nie może zabraknąć na świątecznym stole?

    ...zdecydowanie różni je wykończenie, forma podania czy smak. Mieszkańcy nieomal każdej części Polski mają swój własny, przekazywany z pokolenia na pokolenie, sposób na doprawienie i podanie(...) menu mieszkańców Podlasia nie może zabraknąć sękacza, czyli pieczonego na obrotowym rożnie ciasta biszkoptowego, które spływając w czasie pieczenia tworzy zastygające sople.  Wytrawnym specjałem...

  • Zrobilam ja na swieta i wszystkim smakowala.

  • Smaki Litwy

    ...i grzyby. Nad morzem jada się świeże ryby morskie, a jeziora i rzeki obfitują w ryby słodkowodne. Nietrudno jest też o smaczne ryby wędzone. Lasy dostarczają dziczyzny, grzybów i owoców, a pola ziół. Dziczyznę można zamówić w wielu litewskich restauracjach. Do XIX wieku kuchnia litewska była oparta na produktach zbożowych, wypartych następnie przez łatwe w uprawie i wydajne ziemniaki. Produkty mleczne...

  • Wielu fermentatorów uważa, że kisić i fermentować można WSZYSTKO, dlaczego zatem cebula miałaby być wyjątkiem? Nadszedł więc czas na to, by zakisić cebulę i poznać jej smak.

  • Pyszne ciasto na niedzielny deser. Łatwe i szybkie w wykonaniu.

  • Babka parzona to jedna z moich ulubionych babek. Pełna rodzynek, skórki i migdałów. Pulchna i pachnąca. Piekę ją w dużej formie na babkę, wysmarowanej masłem i obsypanej mąką. Babkę można obsypać po upieczeniu cukrem pudrem lub polukrować i dowolnie ozdobić. Nieodzowna na wielkanocnym stole tradycyjna babka drożdżowa.

  • Babka drożdżowa to niezaprzeczalnie chluba staropolskiej kuchni. Niegdyś pieczenie drożdżowych bab wielkanocnych traktowano jako najwyższej rangi misterium. Pięknie wyrośnięta baba zapowiadała powodzenie całej rodzinie – dlatego też każdej gospodyni bardzo zależało na udanym wypieku. Wybierano do niego najpiękniejsze rodzynki, tarto cukier, przesiewano mąkę. Traktowano ją w sposób bardzo szczególny i ostrożny. Nie wiem, czy dziś z taką troską podchodzi się do pieczenia bab wielkanocnych, ale...

  • Porcja na ciasto pieczone w formie o średnicy 22 cm.

  • Drożdżowa babka to nieodzowny wypiek na Wielkanocny stół.

  • Jak już zdąrzyliście pewnie zauważyć bardzo lubię niezbyt słodkie i mocno cytrynowe desery. Jeśli również lubicie te klimaty to zapraszam na moje dzisiejsze ciasto. Jest bardzo orzeźwiające, idealne na ostatnie upały. W smaku przypomina trochę sernik na zimno, chociaż nie ma w nim ani odrobiny sera. Jeśli chcecie być bardziej ambitni można je przygotować na upieczonym własnoręcznie cienkim biszkopcie, a jeśli zwyczajnie nie macie na to czasu, można go spokojnie zastąpić gotowymi biszkoptami,...

Artykuły na temat: babka drozdzowa czy mozna gotowac
  • 15 sposobów na tanie gotowanie

    Wystarczy bardziej świadomie korzystać z kuchennych urządzeń, aby jeszcze przed świętami zaoszczędzić około 150 złotych.

  • Wielkanocna awanturka

    Anna Maruszeczko: Święta świętami, ale zanim nadejdą, jest Wielki Post! Ja wtedy rzeczywiście poszczę i na 40 dni rezygnuję z jakiejś przyjemności. Na Podlasiu, gdzie mieszkam, niektórzy nie zjedzą w poście nawet ciastka, bo do ciasta dodaje się jajka, a tego zasady postu prawosławnego zabraniają. Marzena Rogalska: Poszczenie to pierwszy symboliczny porządek, jaki zaczynamy robić...

  • Cypr od kuchni

    Meze Cypryjczycy jedzą dość skromne śniadanie oraz niewielki lunch w ciągu dnia, któremu zwykle towarzyszy wielka misa sałaty z pomidorami i kawałkiem sera, który jest kruszony podczas mieszania(...) babkę drożdżową, jest tylko mniej słodki. Ze względu na ciepły klimat, do głównego posiłku Cypryjczycy zasiadają późnym wieczorem, kiedy przyjemny chłód zaostrza apetyt. Uczta (meze) składa się...

  • Odchudzamy wielkanocne smakołyki

    Tradycyjne świąteczne śniadanie potrafi dostarczyć nam... 1500 kcal! A to przecież dopiero początek rodzinnego biesiadowania... Znamy jednak sposoby, by potrawy, nic nie tracąc ze smaku, zgubiły mnóstwo kalorii, tłuszczu i cholesterolu!

  • Małgorzata Socha: Wspomnienia mają smak i zapach

    Umawiamy się w wegańskiej kawiarni. Wokół kwitnące bzy, śpiew ptaków. Małgosia przyjeżdża na rowerze. Sportowo ubrana, bez makijażu sprawia wrażenie młodej dziewczyny, a nie dorosłej kobiety, żony(...) w Warszawie w bloku, latem nie mogłam się doczekać chwili, w której pojedziemy do babci na Podkarpacie. Był sierpień, zaczynały się sianokosy. Gorące powietrze przepojone było zapachem suchego siana...