• Informacje na temat:

    antrykot z pieca

Przepisy na temat: antrykot z pieca
  • Zasady zdrowego grillowania

    Co i jak na ruszt WOŁOWINA  Które kawałki grillować? Najlepsze to polędwica, rostbef, antrykot, ligawa, rostbratel. Nie polecamy udźca - steki będą twarde  i raczej nie nadają się  na grilla. WIEPRZOWINA Najlepsze są: schab środkowy, polędwiczka oraz plastry mięsa od szynki. Kroimy w grube plastry od 1 do 2 cm. Do marynowania polecamy: tymianek, anyż, goździki, czosnek.DRÓB Każda część...

  • Antrykot wołowy,smażony na patelni ( najlepiej żeliwnej )

  • Made in USA

    Burger de luxe Składniki: 4 bardzo miękkie bułki pszenne, 1,2 kg wołowiny (tłusty antrykot, tłusta łata lub krzyżowa), 200 g boczku parzonego w plastrach, 2 ogórki kiszone, 2 pomidory, 100 g mieszanych sałat, 200 g sera żółtego Bursztyn, 4 jajka wiejskie typu 0, 120 ml wody gazowanej, 50 ml sosu z pieczeni lub sosu Worcestershire, 50 ml musztardy rosyjskiej, 1 łyżeczka mielonych...

  • :) inspiracja Robert Sowa

  • Zagrajmy w pomidora

    ...faszerowane wołowiną Składniki: 5 pomidorów, 70 dag mielonej wołowiny (karkówka, antrykot), 2 żółtka, 1 cebula cukrowa, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki sosu worcester, szczypta suszonego imbiru...

  • Sprawdzony przepis na "Antrykot wołowy z warzywami"

  • 3 przepisy z Coca-colą

    Stek z sosem z Coca-coli Składniki: 1-2 ząbki czosnku 50 g masła sól świeżo zmielony czarny pieprz 200 g bagietki 2 czerwone cebule 1 chili 8 łodyżek tymianku 3 łyżki oleju 4 Rib Eye-Steak (stek z antrykotu z oczkiem tłuszczu w środku) 50 g brązowego cukru 300 ml coca-coli   Przygotowanie: Czosnek obrać i drobno pokroić, zmieszać...

  • Przepis wart wypróbowania: "Antrykot w brzoskwiniach"

  • Dzisiejszy przepis na steki - to przepis i wykonanie mojego Męża :) Moje tylko zdjęcia i degustacja - pycha :) Bez zbędnego zadęcia i filozofii robienia steków - bez termometrów, mierzenia poziomu wysmażenia itp... Wychodzą nie przesmażone, ale też nie krwiste :) Pyszne i proste steki wołowe :)

  • Pieczeń z karkówki można przechowywać do 3 dni świetna na zimno i ciepło

Artykuły na temat: antrykot z pieca
  • ​Musaka dla smakoszy

    ...drugiej patelni podgrzej oliwę, na której usmażysz steki z antrykotu. Dopraw mięso solą i czarnym pieprzem, duś w maśle przez około 3 minuty aż się ładnie zarumienią z obu stron. Przełóż antrykot do...

  • Jak wybrać dobre mięso wołowe?

    ...i rumsztyk. Do smażenia wybierajmy polędwicę, antrykot, karkówkę. Do duszenia i gotowania dobra będzie łopatka, goleń, rostbef. A na rosół i galantynę - pręga, gdyż ma dużą zawartość żelatyny...

  • Weź się za wołowinę!

    .... Antrykot z karmelizowanym burakiem i jabłkiem Składniki: 2 antrykoty 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 4 młode buraki 50 g cukru 50 ml octu balsamicznego 150 ml czerwonego wina 1 cynamon - kora 1 jabłko 2 ząbki czosnku 3 g majeranku 10 g masła Wykonanie: Antrykot nasmaruj oliwą, ułóż na rozgrzanym grillu. Kiedy zobaczysz pęcherzyki wody na mięsie, odwróć na drugą...

  • Dania z wołowiny

    Grillowane steki z warzywami Składniki na 4 porcje: 800 g antrykotu wołowego, 1 łyżka ziaren jałowca, 2 łyżki oleju, 2 łyżki octu winnego, 2 łyżki czystej wódki, 1 cukinia, 1 bakłażan, 4 czerwone cebule, 2 czerwone papryki, 2 żółte papryki, 200 g pomidorków koktajlowych , świeże zioła do dekoracji. Antrykot wołowy oczyścić, opłukać, dokładnie osuszyć. Pokroić na cztery steki - w poprzek...

  • Grillowa uczta

    Wyśmienite hamburgery Składniki na 5-6 sztuk: 50 dag mielonego mięsa wołowego, np. łopatka, karkówka, antrykot, 1 mała cebula, 1 jajko, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki ketchupu, 2 łyżki musztardy, olej do smażenia, sól, pieprz. Cebulę obierz z łupin, pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę zeszklij. Do miski włóż mięso, dodaj wystudzoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek...

  • Lubię biesiady przy grillu

    ...- świetna jest zwłaszcza wołowa polędwica i antrykot. Równie cudownie grillują się cukinia, bakłażan i kaszanka. Właśnie kaszanka w jabłku jest moim hitem grillowym. Wydrążam owoc, zrobiony z niego...

  • Mielone z warzywami

    Faszerowane roladki wołowe Składniki na 4 porcje: 600 g antrykotu wołowego, pieprz, 2 łyżki musztardy, 4 kiszone ogórki,  sól, 200 g mielonego mięsa, 1 jajko, szczypta majeranku i mielonego kminku, 2 cebule, 4 łyżki oleju, 30 g mąki, liście sałaty do dekoracji. Antrykot opłukać, osuszyć. Pokroić w plastry, rozbić przez folię. Oprószyć solą, pieprzem, posmarować musztardą stołową. Mielone...

  • Chleb nasz powszedni

    .... Przygotowanie (bez czasu pieczenia): 40 minut Porcja: 395 kalorii Zupa chlebowa z razowca Składniki na 4 porcje: Na wywar: 30 dag wołowiny na rosół (np. antrykot, pręga), 2 cebule, 2 marchewki...

  • ...krwiste antrykoty wołowe - na drugie śniadanie, obiad i kolację. Dzieło przypadku, rzecz jasna, lecz jakże wymowne! Goszczący nas, polskich dziennikarzy, winiarze chcieli zaserwować tradycyjne(...) sobie równych przy pasztecie z zająca, ale z wołowym antrykotem to jest po prostu poezja". Co tu dużo gadać - każdy z nich miał rację. Lecz nie tylko antrykotem stoi bordoska kuchnia. Mają przecież...

Wideo na temat: antrykot z pieca
  • Antrykot w tłuczonym pieprzu

    Kucharz Tomasz Jakubiak wraz z Katarzyną Olubińską z „Dzień Dobry TVN” rozpoczęli sezon na grillowanie. - Podstawa sukcesu to maksymalnie rozgrzany grill. Jestem zwolennikiem wrzucania suchych mięs – powiedział Jakubiak. - Wegetariańska kuchnia to nie ze mną, ale warzywa i dodatki na grillu u mnie muszą być – dodał. Wspólnie przygotowali antrykot wołowy w tłuczonym pieprzu i salsę z pieczonych

  • Przepis na stek monteryaki

    Kucharz Tomasz Jakubiak wraz z Katarzyną Olubińską z „Dzień Dobry TVN” rozpoczęli sezon na grillowanie. - Podstawa sukcesu to maksymalnie rozgrzany grill. Jestem zwolennikiem wrzucania suchych mięs – powiedział Jakubiak. - Wegetariańska kuchnia to nie ze mną, ale warzywa i dodatki na grillu u mnie muszą być – dodał. Wspólnie przygotowali antrykot wołowy w tłuczonym pieprzu i salsę z pieczonych