• Informacje na temat:

    zupa z boczkiem i kurkami

Przepisy na temat: zupa z boczkiem i kurkami
Artykuły na temat: zupa z boczkiem i kurkami
  • Zupa ziemniaczana z kurkami

    Przygotowanie: Boczek i cebulę pokroić w kostkę. Połowę cebuli usmażyć na maśle, dodać pokrojone na kawałki obrane ziemniaki i marchewkę. Dodać listki...

  • Gwarantujemy, że ten przepis zagości u was na stałe. Składniki na ciasto4 g drożdżyok. 120-150 g mleka w zależności od chłonności mąki 300 g mąki typu 5002 szt. żółtek6 g drobnej soli morskiejświeży lubczykpieprz w ziarnach gałka muszkatołowa w całości60 g miękkiego masła30 g tłuszczu gęsiego (smalec bez skwarek) smalec gęsi do smarowania formybułka tarta do wysypania formy Drożdże moczyć przez 10 minut w 50 g mleka.Przesiać mąkę i dodać żółtka oraz mleko z drożdżami.Pozostałe mleko dodawać...

  • Zupy na koniec lata

    ...błędów, jakie możesz popełnić podczas pieczenia ciasta Zupa ziemniaczana z kurkami Składniki: 50 g wędzonego boczku 2 cebule Świeży tymianek 800 g ziemniaków 150 g marchewki(...)Zupa z czarnego bzu Składniki: 10 g pistacji 1 l mleka 20 g masła 150g + 1 łyżka cukru 1 szczypta soli 300 g semoliny 2 jajka 2 łyżeczki  skrobi 800 ml soku z czarnego bzu 200

  • Kurczak curry, krewetkowa łagodna, tajska ostra - to nazwy popularnych zupek chińskich. Do Polski przywędrowały z początkiem lat 90. Wprost z Wietnamu, a na świecie... Fot. 123RF/Picsel Na świecie jako pierwsze pojawiły się w Japonii. W 1958 firma Nissin Foods, specjalizująca się w produkcji pierwszych dań dla astronautów, wypuściła na rynek paczkę zupy błyskawicznej. Danie to oparto na formule chińskiej potrawy ramen, czyli rosołu z makaronem i różnymi mięsnymi dodatkami. Z ziemi chińskiej...

  • Naturalnie smaczne

    .... Duszony królik z kapustą, suszonymi owocami i wędzonym boczkiem 4 porcje Poziom trudności: 3 Składniki: 4 nogi królika (bez kości udowej), 1 marchewka pokrojona w kostkę, 1 cebula pokrojona(...). Można podawać je z pieczonymi ziemniakami, kopytkami lub z pieczywem. Filet z dorsza z kurkami, szalotką i cytryną 2 porcje Poziom trudności: 3 Składniki: 2 filety z dorsza bez skóry (120

  • W polskich lasach znajdziemy nie tylko ciszę i spokój, ale również doskonale grzyby. Symbolem lata są bezapelacyjnie kurki, których rok w rok poszukują tysiące zapalonych grzybiarzy. Fot. 123RF/Picsel Zanim na naszych stołach zagoszczą podgrzybki i maślaki, prym wiodą kurki. Kurki to pospolite grzybki wyróżniające się intensywną barwą (żółtą bądź pomarańczową), gładkim, matowym kapeluszem o lekko podwiniętych, falistych brzegach, mocnym trzonem i lekko korzennym zapachem. Możemy spotkać je w...

  • Smakołyki z lasu

    Zupa z grzybów leśnych Składniki na 4 porcje: 1/2 kg dowolnych grzybów leśnych, 1 marchewka, 1/3 selera, 1 duża cebula, listek laurowy, sól,  pieprz, szczypta majeranku, 1/2 kostki masła(...) masła, usmaż prawdziwki na złoty kolor. Gorące kopytka połącz z boczkiem oraz smażonymi grzybami. Wszystkie składniki delikatnie przemieszaj, rozłóż po porcji na talerze i od razu podawaj. Już na...

  • Tak przygotowana zupa grzybowa doskonale sprawdzi się nie tylko na świątecznym stole. Składniki: 150 g suszonych grzybów (borowiki, podgrzybki) 2 marchewki pokrojone w kostkę 1 korzeń pietruszki pokrojony w kostkę 1 duża, posiekana cebula Świeży tymianek Ok. 150 ml śmietanki 30% Masło klarowane do smażenia 1 drobno posiekany pęczek natki pietruszki Ok. 2 litry wody lub wywaru warzywnego Sól, pieprz Do podania: ugotowany makaron łazanki Wykonanie: Grzyby zalać zimną wodą i odstawić na noc...

  • Katarzyna Bosacka o zaletach polskiej kuchni

    ...? Jaki smak kojarzy się pani z dzieciństwem? - Jajecznica z cebulą. W PRL-u nie jadało się jajecznicy z boczkiem czy kiełbasą, bo ich po prostu nie było. Kapuśniak mojego taty, genialny. Kapusta...

  • Dlaczego warto wypróbować Węgierską zupę rybną ?Nie tylko dlatego, że można zrobić ją w mgnieniu oka, ale przede wszystkim dlatego że ryba jest doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka, zapobiega anemii, poprawia pamięć i wpływa zbawiennie na wzrok. W połączeniu z warzywami kusi niepowtarzalnym smakiem. Składniki: - 100g czerwonej papryki - 1 cebula średniej wielkości - 100g białej ryby ( np. karpia) - 200g łososia - 200g ziemniaków - 1 marchewka - 1 pietruszka - 1/2 selera - 2...